Csirkemellkészítő recept - alacsony szénhidráttartalmú, Keto

szénhidráttartalmú

Ezen a héten alacsony szénhidráttartalmú csirkemell étkezés készítő receptem van! A csirkemell mindig az egyik kedvenc dolgom, amit használni kell, amikor elkészítem az ételt. Hihetetlenül sokoldalú, és úgy tűnik, örökké tart a hűtőben, ha előre elkészítik. Akár aprított csirkét fogok választani, akár a mell egészét tartom, a csirkemell a bevált étkezési készségem. Ehhez a keto étkezés előkészítő kombóhoz citromvajas csirkemellet, tört brokkolit és keményre főtt tojásokat készítünk.

Ne felejtse el PIN kódot későbbre feltölteni!

Hogyan készítsünk ételt prep csirkemell

Amikor főzök egy csirkemell étkezés előkészítő alkalomra, arra gondolok, hogyan fogom használni a csirkét. Ha levesekbe, pörköltbe vagy csirkehilibe kerül, akkor az egyszerű aprítás érdekében szoktam forralni vagy sütni. A csirkemell sütése lehetővé teszi, hogy egyszerre nagy tételeket főzzen. Attól függően, hogy hány étel fér el a sütőjében, többféle ízzel is rendelkezhet, amelyek érdekesek maradnak a héten.

Egy másik módja annak, hogy nagy adag csirkemellet főzök, a sous vide. Vízfürdővel és merülő cirkulátorral hatalmas mennyiségű csirkét tudok egyszerre tökéletes hőmérsékletre főzni. Valójában éppen a múlt héten, amikor elkészítettem a keto csirkekordon bleu -imat, egy csomó csirkemellet Ziplocsra dobtam a vízbe, hogy egész héten étkezésre használjam. Szuper könnyű, minimális takarítás, és a hús tökéletesen puha. Ha étkezési készülődésbe kezd, és ugyanolyan húsevő, mint én, nagyon ajánlom, hogy nézzen utána ezeknek a sous vide konyhai eszközöknek!

Ha van merülő keringető készüléke, akkor ezt a receptet abszolút átalakíthatja a sous vide módszerekkel. De az olvasóim nagy részének kedvéért az utasításokat a sütőre írják.

A csirkemell-készítés receptje

A citromvajas csirkemell étkezés előkészítéséhez melegítse elő a sütőjét 400 Fahrenheit fokig. A csirkét külön főzik a citromvajas szósztól.

Kenje be a csirkemelleket citromlével, majd sóval és borssal ízesítse. A rakott edényt kibéleljük a csirkemellel, és letakarjuk fóliával. Süssük 20 percig, vagy amíg a csirkemell belső hőmérséklete el nem éri a 165 Fahrenheit fokot. Távolítsa el a csirkét a rakott edényből, és hagyja pihenni 5-10 percig, mielőtt felvágná a húst. Miután pihent, ossza meg az étkezés előtti edényeket.

A citromvajas szósz meglehetősen egyszerű: a vajat, a citromlevet és egy kis fokhagymát egy fazékban összeolvasztják alacsony hőfokon. Csepegtesse le a mártást a csirke darabjaira, vagy ossza fel apró öltözködési tartályokba, hogy egyszer felmelegítse. Szeretek egy csomó színt adni az ételeimhez, bármilyen egyszerű is, ezért apróra vágott petrezselyemmel díszítettem a húst. A Cilantro is nagyszerű köret lenne!

Az oldalához egy kis gombóc brokkolipürét és egy keményre főtt tojást. Ezeket nagy tételekben is elkészítettem, így gyors és egyszerű volt elkészíteni az ételt előkészítő edényeket. Csak hagyja lehűlni az ételt körülbelül harminc percig, mielőtt letakarja és hűtőszekrénybe helyezi. Élvezze az egyszerű csirkemellkészítmény elkészítését!