Turmixok eperjoghurttal és narancslével

kapcsolódó cikkek

Amit a turmixokba tesz, meghatározza, hogy egészséges harapnivalókról vagy ételekről vagy diétás katasztrófáról van-e szó. Bár az eperjoghurt és a narancslé szolgálhat a turmixok alapjaként, más alternatívák táplálóbbak. A turmixod nagy részének friss vagy fagyasztott gyümölcsökből és zöldségekből kell állnia, amelyek nagy mennyiségű kalória hozzáadása nélkül biztosítják a tápanyagokat.

joghurttal

Táplálás

Ha a turmixot eperjoghurtra és narancslére alapozza, akkor néhány alapvető tápanyagot, de sok cukrot is kap. Egy 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú gyümölcsjoghurt, mint eperjoghurt, 112 kalóriát, 21 gramm cukrot, a kalcium napi értékének 16% -át és a foszfor esetében a DV 12% -át tartalmazza. Ugyanannyi narancslé 61 kalóriát, 10 gramm cukrot és a DV 70% -át biztosítja a C-vitaminhoz. Bár a narancslében és a joghurtban lévő cukor egy része természetes cukor, az ízesített joghurt gyakran tartalmaz jelentős hozzáadott cukrok, amelyek olyan cukrok vagy szirupok, amelyeket a gyártók adnak az élelmiszerekhez és italokhoz a feldolgozás során. A nőknek napi 25 grammra kell korlátozniuk a hozzáadott cukrot, a férfiaknak pedig napi 37,5 grammnál többet nem szabad fogyasztaniuk - javasolja az American Heart Association.

Hozzáadandó gyümölcsök

A gyümölcsök antioxidánsokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaznak. A fagyasztott gyümölcs használata elősegíti a turmix vastagságát, és ha a gyümölcs héja elmarad, a turmix növeli a rostot. A banán különösen jó a turmixokhoz, mert általában jól passzol más gyümölcsökhöz, és segít vastagabbá és simábbá tenni az italt. A bogyók, a kiwi gyümölcs, az ananász és a mangó mind szépen keverednek eperjoghurttal és narancslével.

Hozzáadandó zöldségek

A zöldségek gyakran még kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a gyümölcsök, miközben ugyanazokat a tápanyagokat nyújtják. Ha van egy erős turmixgépe, adjon hozzá kis mennyiségű enyhe zöld leveles zöldséget, például spenótot vagy kelkáposztát, hogy növelje a turmix táplálékát anélkül, hogy észrevehető különbségeket tenne az ízében. Ha kedveli bizonyos gyógynövényeket vagy erősebb ízű zöldeket, mint a menta, petrezselyem, koriander vagy sült saláta kitûnõ, akkor a turmixban is felhasználhatja.

Egyéb egészséges kiegészítések

A legtáplálóbb és legteljesebb turmixhoz használjon egyéb rost-, fehérje- és egészséges zsírforrásokat, valamint az ital gerincét képező termékeket. Hozzáadhat rostokat és egészséges zsírokat chia maggal vagy őrölt lenmaggal, tartalmazhat kis mennyiségű diót vagy magot az egészséges zsírok és fehérjék számára, vagy a selymes tofuban keverheti a hozzáadott fehérjét. Élvezheti a turmixok cukrozatlan kakaóporral, vaníliával vagy más kivonatokkal vagy fűszerekkel, például fahéjjal vagy szerecsendióval történő ízesítését is.

  • Yoga Journal: Készíts egy jobb turmixot
  • USDA tápanyagadat-laboratórium: joghurt, gyümölcs, alacsony zsírtartalmú, 9 gramm fehérje 8 unciánként
  • Az USDA tápanyagadat-laboratóriuma: narancslé, hűtött, koncentrátumot is tartalmaz
  • AARP: Juices Versus Smoothies
  • Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság: Számítsa ki a megfelelő tápanyagok napi százalékos értékét
  • MayoClinic.com: Egészséges étrend: betartja-e az étrendi irányelveket?

A massachusettsi székhellyel rendelkező Jessica Bruso 2008 óta ír. Élelmiszerpolitikai és alkalmazott táplálkozási tudományokból szerzett diplomát, valamint a nemzetközi kapcsolatokban művészettudományi diplomát szerzett a Tufts Egyetemen.