A legfontosabb diéta kérdés (amit valószínűleg nem teszel fel)

Minden nap kérdéseket teszünk fel ételeinkkel kapcsolatban. Ez Paleo? Barlanglakóknak volt ___________? Hány szénhidrát van az édesburgonyában a fehér burgonyához képest? A főtt zöldségekben van még C-vitamin? A mikrohullámú élelmiszerek elpusztítják a tápanyagokat?

De ezek a kérdések valójában csak meghatalmazottak. Miért érdekel, hány édes szénhidrát van egy édesburgonyában a fehér burgonyához képest? Nem azért, mert valóban mélyen érdekli a gumók molekuláris összetétele; azért, mert úgy gondolja, hogy a szénhidrátok száma valamilyen módon releváns az egészségügyi céljainak szempontjából.

És ezt a kérdést kell feltenned (és azt a kérdést, amelyet a legtöbb ember nem tesz fel): megfelel-e ez a céljaimnak?

A legjobb diéta te céljaitól függ: nincs egy mindenki számára tökéletes étrend. Ami másnak működik, az nem biztos, hogy neked fog megfelelni. A szénhidrátokkal és a tápanyagokkal kapcsolatos meghatalmazotti kérdések csak akkor hasznosak, ha segítenek eldönteni, hogyan halmozódik fel egy élelmiszer a személyes céljaihoz képest. Csak akkor hasznosak, ha valahogy az életedre vonatkoznak. De túl gyakran feltesszük a meghatalmazott kérdést, és utána ne kérdezzük tovább: "Ez megfelel-e a céljaimnak?" Ehelyett az egészségre vonatkozó információkat alkalmazzuk az életünkre azzal, hogy megkérdezzük…

A listán bármi jól hangzik-e?

A listát lehetne folytatni, de a lényeg elég világos: túl sokan nem igazán hozunk egészségügyi döntéseket saját személyes céljaink alapján. Valójában sokan nem is van világosan megfogalmazott célok. Csak általános, homályos elképzeléseink vannak arról, hogy „egészségesebbek” akarunk-e lenni, ezért bélérzetek, homályos emlékek vagy irányelvek alapján hozunk döntéseket.

Miért számít ez?

Egyrészt, ha valóban van konkrét célja, akkor az ételválasztás egy másik cél alapján nem fogja eljutni oda. Ha a zsírvesztésre törekszel, akkor az izomtömeg növelése érdekében való étkezés csak nem éri el a kívánt eredményt.

De ez valójában nem gyakori. A legtöbb konkrét célokkal rendelkező ember elég koncentrált ahhoz, hogy kifejezetten e célokhoz igazított tanácsokat kérjen. Ami gyakoribb olyan emberek, akiknek vagy nincsenek konkrét céljaik, vagy nem igazán gondoltak arra, hogy mik ezek a célok. Csak elnyelik az ötleteket arról, hogy mit és mennyit kellene enniük bármiből, amit történetesen olvasnak, anélkül, hogy megfontolnák, hogy ez a tanács valóban vonatkozik-e helyzetükre és céljaikra.

Ez kétszer olyan rossz. Ha egyértelmű célja van, és a jelenlegi étrendje nem viszi oda, akkor könnyű megállítani, átértékelni és megváltoztatni valamit. De ha nem tudod, mit akarsz, akkor hogyan remélheted valaha, hogy megkapod?

Lehet, hogy értelmetlenül átviszi magát egy rendkívüli korlátozáson, annak ellenére, hogy ez egyáltalán nem szükséges, mert nincs olyan problémája, amelyet az étrend megoldására terveztek.

Lehet, hogy veszélyezteti energiáját, termékenységét vagy általános hangulatát azáltal, hogy tanácsokat fogad el ülő testsúlycsökkentő betegek számára (korlátozza a szénhidrátokat, enni kis adagokat), amikor valóban nagyon aktív.

Másrészt előfordulhat, hogy megakasztja a fogyását azáltal, hogy tanácsokat ad a sportolóknak (igyon fehérje turmixokat edzés után; 30 percenként tankoljon egyszerű szénhidrátokkal), amikor nem.

A megoldás

Ez egy nagyon könnyen megoldható probléma - ha hajlandó néhány perc koncentrációt végrehajtani a hosszú távú előnyök érdekében.

1. lépés: Cél kitűzése

Nem ehet egy cél érdekében, ha nincs. Mit akarsz Paleótól? Fogyás? Betegség gyógyulása? Valami más? Minél konkrétabb a célod, annál valószínűbb, hogy eléred.

2. lépés: Kitalálja, hogyan fog eljutni oda.

Milyen étrendi tanácsok felelnek meg a legjobban az Ön konkrét helyzetének - általában nem emberek, nem más lakosság, hanem Ön?

Ez olyan tényezőktől függ, mint az Ön kora, neme és aktivitási szintje, valamint attól, hogy ez a cél mennyire fontos a többi célhoz képest. Nincs egyetlen „helyes” válasz; ki kell dolgoznia magának. Értékelje az étrendre vonatkozó információkat ennek figyelembevételével: ha Ön 5’2 ”nő, akinek 50 font a fogyása, akkor az étkezési naplóját megosztó 6’4” férfi sportoló nem biztos, hogy a követendő legjobb modell! Fontolja meg ...

Mennyit kell enni
Milyen arányban fogyasszon fehérjét, zsírt és szénhidrátot
Milyen kiegészítőket szedjen, ha van ilyen
Milyen élelmiszercsoportokat kell korlátozni, ha vannak ilyenek

3. lépés: Egyél!

Most megvan a célja és a terve: a célja alapján okos döntéseket hozhat annak eldöntésére, hogy egy adott étel megfelel-e Önnek. Csak annyit kell tennie, hogy felteszi a kérdést: megfelel-e ez a céljaimnak?

Konkrét tápanyagok kérdése akkor hasznos, ha (és csak akkor!) Segít megválaszolni ezt a kérdést. Tanács, hogy ezt vagy azt enni csak akkor hasznos, ha releváns az Ön és a saját helyzete szempontjából.

Ez sokkal nehezebb, mint csak az áramlással járni, vagy megenni azt, amit mindenki más megesz. Erőfeszítést igényel - olyan erőfeszítést igényel, amelybe az emberek nem hajlandók. Valószínűleg ezért nem sok olyan ember, aki nem tűz ki célokat vagy gondolkodik azon, hogyan lehet elérni őket; rövid távon könnyebb megbotlani a gondatlan, snap ítéletek meghozatalában.

De ha hajlandó 10 perc komoly figyelmet fordítani céljaid kitalálására, az előnye óriási. Ahelyett, hogy az általános lakosság számára megfelelő döntéseket hozna, az alapján dönthet, hogy mi segít Önnek konkrétan. Az a kérdés, hogy „ennék e? Nincs többé gyötrő, hogy valami technikailag „Paleo:” vagy sem, segít-e abban, hogy elérje céljait, ellenőrizze az igent vagy a nemet. És akkor egyél meg (vagy ne), tedd ki magadból, és lépj tovább.

Vessen egy pillantást a Paleo Restart, 30 napos programunkra. Rendelkezik olyan eszközökkel, amelyek lehetővé teszik a test visszaállítását, a fogyást és a nagyszerű érzést. Tudjon meg többet és kezdje el itt.

+ #PaleoIRL, új szakácskönyvünk, amely arról szól, hogy a Paleo mozgalmas életet éljen! Szerezd meg most itt.