Volt már moszat? Ismerje számos egészségügyi előnyét

Ez egyfajta tengeri alga, amely természetes ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok forrása. Tápanyagokban gazdag sekély sós vízben nő.

A történet kiemeli

A moszat egyfajta tengeri moszat, amely tele van a szervezet számára hasznos tápanyagokkal. Ez egyfajta tengeri alga, amely természetes ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok forrása. Sekély és tápanyagokban gazdag sós vízben nő. Leginkább a tengerparti frontok közelében nő az egész világon. A moszat nátrium-alginátot állít elő, amely vegyületet sűrítőszerként használnak számos ételben, beleértve a salátaöntetet és a fagylaltokat. A moszat fogyasztható nyersen, porítva vagy főzve.

volna

A moszat egyfajta tengeri moszat, amely gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban
Fotóhitel: iStock

A tengeri moszat felszívja a tápanyagokat a környezetéből, és gazdag ásványi anyagokban, nyomelemekben, enzimekben és vitaminokban. A moszat ásványianyag-tartalma miatt tekinthető szuperélelmiszernek. Koncentrált jódmennyiség mellett a moszat segít fenntartani a pajzsmirigy működését és az anyagcserét. Más moszatban kapható ásványi anyagok: kalcium, magnézium, mangán, cink, riboflavin, réz, B-vitaminok, A-vitamin, C-vitamin, tiamin és niacin.

Moszat egészségügyi előnyei

1. Segít a betegségek elleni küzdelemben

A moszat gazdag antioxidánsokban, amelyek segítik a szervezetet a szabad gyökök által okozott károk elleni küzdelemben. A moszat más ásványi anyagai, mint a C-vitamin, a cink és a mangán, segítenek az oxidatív stressz visszaszorításában, ami előnyös a szív- és érrendszer egészségére. A szakértők azt is állítják, hogy a moszat segíthet az ösztrogénnel és a vastagbéllel kapcsolatos rákos megbetegedések csökkentésében. A moszat fogyasztása hasznos lehet az osteoarthritis kezelésében is.

2. Segít a fogyásban

A moszat olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hozzájárulhatnak a zsír hatékony elvesztéséhez. A moszatban lévő alginát rost megkönnyíti a zsír felszívódását a bélben. Az alginát egy általános sűrítőanyag, amely olyan ételekben található meg, mint a kenyér és a joghurt. Gránátalmaolajjal kombinálva a moszat elősegítheti a fogyást az elhízásban szenvedőknél. A barna hínárról ismert, hogy pozitív hatással van a vér glükózszintjére, és ezért előnyös a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára.

A moszat megkönnyítheti a fogyást
Fotóhitel: iStock

Hogyan kerüljön bele a moszat az étrendbe

A moszat különféle formákban kapható. A moszat egészséges és kiegyensúlyozott étrendbe való felvétele hasznos lehet a test számára. A moszat étrendbe történő bevitelének kényelmes módja, ha levesekben adjuk hozzá szerves és szárított változatait. Ezenkívül a nyers hínár hozzáadható salátákhoz, tésztához és különféle főételekhez. A szárított hínár pehely ízesítőként használható. A moszat hidegen is fogyasztható. Hozzáadhat olívaolajat és szezámmagot, és forró levest vagy pörköltet készíthet belőle. Fogyaszthatja a moszatot, ha frissítő zöldséglébe is keveri. A legtöbb japán és koreai étterem étterme részeként moszatot fog felszolgálni. Online módon is megrendelhetők.

A moszat salátákhoz adható
Fotóhitel: iStock

Szem előtt tartandó dolgok

Nem számít, mennyire egészséges, bárminek a feleslege káros lehet a testére. A moszat felesleges mennyiségének fogyasztása túlzott jódot eredményezhet a szervezetben, ami a pajzsmirigyhormon túlstimulációjához vezethet. A pajzsmirigy-túlműködésben szenvedőknek kerülniük kell a felesleges jódfogyasztást.

A moszatot mérsékelten kell fogyasztani, mivel a felesleges fogyasztás hozzájárulhat a nehézfémek, például kadmium, ólom és arzén felszívódásához. A tengeri moszat, mint a moszat, az ásványi anyagokat veszi fel a gátolt vízből. Mindig a moszat szerves változatait válassza, amelyeket teszteltek arzénra. Ezenkívül a moszatkiegészítést választók csak egészségügyi szakértő felügyelete mellett tehetik meg.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.

A DoctorNDTV egyablakos webhely minden egészségügyi igényének kielégítésére, amely a leghitelesebb egészségügyi információkat, egészségügyi híreket és tippeket nyújt az egészségügyi életmóddal, étrend-tervekkel, informatív videókkal stb. Kapcsolatos szakértelemmel. A legfontosabb és legpontosabb információkat kaphatja az egészségügyi problémákról mint a cukorbetegség, a rák, a terhesség, a HIV és az AIDS, a fogyás és sok más életmódbeli betegség. Van egy több mint 350 szakértőből álló testületünk, akik segítenek bennünket a tartalom fejlesztésében azáltal, hogy megadják értékes információikat és elhozzák számunkra az egészségügy legújabbit.