Petefészekrák - Diétás „Do” és „Do Nots” a túlélés és a gyarapodás érdekében

A Block Center ablakán kívüli levelek a vörös, a narancs és a sárga őszi árnyalatait váltották ki, és most a fáktól dőlve jelzik a hűvösebb évszak beköszöntét. És mivel az ősz a petefészekrák tudatosságának naptárában van, ez alkalmas alkalomnak tűnik arra, hogy a petefészekrákban szenvedő betegek (és mindannyiunk számára) egészséges őszi ételekre figyeljünk.

Míg számos tanulmány elemezte az emlő- és prosztatarákban szenvedők étrendi ajánlásait, kevesebb figyelmet fordítottak kifejezetten a petefészekrákra. Mégis, egy 2017. júniusi ausztráliai tanulmány elsősorban a petefészekrákban szenvedő nők egészséges étrendjére összpontosított. A kutatók több mint 800 petefészek-diagnózissal rendelkező nő több mint 9 év túlélését figyelték meg, hogy megállapítsák, hogy milyen típusú élelmiszerek állnak a legjobban összefüggésben a túléléssel.

Mit találtak: A legnagyobb rostbevitellel rendelkező betegek halálozása 41% -kal csökkent, és ezt erős statisztikai szignifikanciával bizonyították. Ezenkívül a sok leveles zöldségfélék és a hal fogyasztása szintén a túléléshez kapcsolódott. Másrészt azoknál a betegeknél, akik magas glikémiás étrendet fogyasztottak - vagyis nehéz finomított szénhidrátokban és cukrokban, szemben a komplex szénhidrátokkal - 28% -kal nőtt a halálozás kockázata. Ezek az eredmények érdekes módon visszhangozzák a Chicago környékén található petefészekrákos betegek hasonló, de korábbi étrendi vizsgálatának eredményeit. Azoknál a betegeknél, akik a keresztesvirágúak közül a legtöbb zöldséget fogyasztják, például káposztát, brokkolit és kelkáposztát, valamint sárga zöldségféléket (gondoljunk a sárga tökre és a sárga édes paprikára), valamint a friss őszi gyümölcsöket, jelentősen javult a hosszabb túlélés. De fordítva, úgy tűnt, hogy a vörös vagy feldolgozott húsokat és tehéntejet vagy tejtermékeket fogyasztó nők rosszabb túlélési kilátásokkal rendelkeznek.

Természetesen mindkét tanulmány olyan étrenden alapult, amelyet a nők a diagnózis felállítása előtt fogyasztottak. Lehetséges, hogy az egészségesebben táplálkozó nők kevésbé agresszív daganatokban szenvedtek, amikor diagnosztizálták őket a rutinszerűen elfogyasztott daganatok elnyomó hatása miatt (vagyis zöld zöldségek, rostokban gazdag teljes kiőrlésű gabonafélék és halak). De ha az egészséges étrend kevésbé agresszív daganattípust eredményezhet, a diagnózis után minden bizonnyal szeretnénk hasonló rák szuppressziót tapasztalni. És valószínűleg ezekben a tanulmányokban a nők folytatták jó, szokásos étkezési szokásaikat, miután diagnosztizálták őket és megkezdték a terápiát. Tehát ezek a megállapítások a diagnózist követően is nagy jelentőséggel bírhatnak a petefészekrákos betegek számára.

Míg az ezekben a tanulmányokban feltüntetett egészséges ételek nyári különlegességek voltak, a csodálatos őszi ételek széles skálája határozottan támogatja a petefészekrákos betegek étrendi előnyeit. Ezek között vannak a keresztesvirágú zöldségek, például a kelbimbó, a karfiol és a kelkáposzta; és a jó hír még az, hogy az őszi kelkáposzta „édesebbnek”, kevésbé „borsosnak” tűnik, ha hűvösebb, zuhanóbb talajban nő.

Fontos, hogy ezekben az étrendi megállapításokban a magas glikémiás indexű étrend egyértelmű, negatív hatása volt a túlélésre. Szerencsére az ősz minden édes, ropogós és lédús almafajtát, amelyek csodálatosan alacsony glikémiás gyümölcsök, frissen vagy almás pitében, almás chipsben és fahéjas ízű házi almamártásban élvezhetik. Ez azt jelenti, hogy desszert receptekben használhat almát és körtét, amelyek kielégítik az édesszájú étrendet anélkül, hogy veszélyeztetnék a gyógyulást. A rost is jelentősen befolyásolta a petefészekrák túlélését, és az alma és a körte egy másik jó rostforrás. Ezenkívül a sütőtök, a hagyományos őszi étel, szintén elsőrangú rostforrás, és felhasználható édes töktortákhoz és kenyerekhez. De sok tök kenyér magas cukortartalmú, ezért legyen óvatos velük szemben. Néhány receptjavaslat követi ezt a bejegyzést saját cukor nélküli édesített desszertek készítéséhez, de természetesen számos online cukormentes ötletet találhat, és így nem hagyhatja ki ezeket az őszi és ünnepi csemegéket.

A petefészekrákos betegek számára számos lehetőség kínálkozik az egészséges őszre! Ha további személyes útmutatást szeretne, kérjük, ossza meg velünk, hogy válaszolhassunk kérdéseire.