Öt szép, csak fehérjét tartalmazó étel a Dukan Attack számára
Azt hiszem, a túlélés kulcsa az idő és erőfeszítés, hogy szép ételeket készítsen - kérjük, ne próbálja meg átvészelni a konzerv tonhal támadását!
Az alábbiakban bemutatom a kedvenc fehérje-ételeimet, amelyek nagyon egyszerűek, de mégis igazi csemegék.
Bélszín
Ez egyszerűen az első számú étkezésem, mivel minden formában és formában szeretem a steaket. A filé a legvékonyabb vágás, és így lenne a legjobb fogadás a Dukan Attack játékban.
Mint mindig a hús esetében, ha teheti, valóban jó minőségű biohúsért vegyen egy megfelelő hentest. Vannak olyan gazdaságok is, amelyek lehetővé teszik az online megrendelést és a friss hús házhoz szállítását. Drágább, de sokkal szebb, mint a vérszegény vákuumcsomagolt vágások, amelyeket a szupermarketek polcain kap.
Főzés előtt legalább 20 perccel vegye ki a húst a hűtőszekrényből. Főzés előtt sóval és borssal ízesítjük.
Akár serpenyőben süthet, akár grillezhet - mindkettőnél főzés előtt győződjön meg arról, hogy a hőmérséklet csővezetékben meleg. Ha süt, akkor hajtsa végre a Dukan-trükköt, hogy olajozza meg a serpenyőt, majd törölje le papírtörlővel, hogy csak egy apró, alig ott lévő olaj maradjon.
Az átlagos filé steak esetében a főzési idő nagyon ritka esetben körülbelül 5 perc, teljesen megperzselődött 20 perc között változik (valójában ismerek néhány embert, akik így szeretik). Tálalás előtt mindig pihentesse a steaket legalább 5 percig.
Füstölt lazac
A füstölt lazac egy másik kedves, csak fehérjét tartalmazó étel. Válasszon enyhén füstölt változatot - önmagában jobban fog íze lenni, mint az erősebben füstölteknek.
Valamilyen változatosság hozzáadásához az egyik megengedett zsírmentes tejterméket tegye mellé, például zsírmentes túrót vagy kvarkot.
Készíthet Dukan-galettát is a napi zabkorpából, és kenyér helyett lazacgal is elfogyaszthatja.
Variáció: Ha a ritka halak gondolata nem ijeszt meg, a lazacos sashimi egy másik nagyszerű, csak fehérjét tartalmazó étel. Általában Itsutól kapom az enyémet - megkérheted őket, hogy melléksaláta nélkül készítsék el.
Rotisserie csirkemell
A rotisserie csirke legjobbja az, hogy nem kell főzni - csak vegyen egyet készen a boltból!
Az Attack számára alkalmas rész a mell (meg kell szereznie valakit, aki segít enni a lábakat és szárnyakat!). Nyilvánvalóan el kell dobnia a bőrt is - ott koncentrálódik az összes zsír.
Mindezen figyelmeztetések ellenére azonban ez még mindig nagyon kellemes étel.
Lehetne egy kis mártás az oldalán - keverje össze a zsírmentes inage frais-t vagy a joghurtot egy kis mustárral.
Tenger gyümölcsei
A friss tenger gyümölcsei nagyszerű módja annak, hogy a változatosságot csak a fehérjét tartalmazó létbe hozzák.
A fésűkagyló igazi csemege - olyan gyengéd és édes íze van, nem fogja elhinni, hogy fehérje!
A legjobbaknak még mindig van a kagylójuk, de meg kell menni egy halárushoz, hogy megtalálja őket.
Az egyetlen főzés, amire szükségük van, egy kis grillezés 3-4 percig.
A tenger gyümölcsei közül választhat még garnélarákot, tintahalat, kagylót és osztrigát - nagyon magas fehérjetartalma, alacsony zsírtartalma és tökéletes a Dukan Attack számára.
Tom Yam leves
A Tom Yam egy hagyományos thai leves, amely könnyen adaptálható az Attack számára a zöldségek kiküszöbölésével. Még ebben a lecsupaszított változatban is rendkívül szép - forró, gyengéden illatos és nagyon teli. A leves általában nagyon hasznos az Attackben, mivel a mennyisége segít abban, hogy jól érezd magad.
Ez egy kicsit több főzést igényel, mint a fenti lehetőségek, de még mindig nagyon egyszerű.
Alapvetően szükséged lesz alapanyagra, néhány thai gyógynövényre és fűszerre, valamint csirkére és/vagy tenger gyümölcseire, például garnélarákra. A thai fűszerek egzotikusnak tűnhetnek, de manapság a legtöbb szupermarketben kaphatók.
Tom Yam Hozzávalók:
- 2 korsó alapanyag - a hagyományos változat hal- és tenger gyümölcskészletet használ, de csirkehússal is rendben van - ha támad, akkor készítse el saját készleteit, mivel az üzletben megvásárolt, előre elkészített változatok szénhidrátokat tartalmazhatnak
- néhány garnélarák vagy csirkemellcsík (opcionális)
- 2 citromfű szár, több darabra aprítva és zúzva
- 1 hüvelyk darab galangal (használjon gyömbért, ha nem találja a galangalt)
- 3 chili
- kaffir mészlevelek, darabokra szakadva
- friss koriander és thai bazsalikom, köretnek (opcionális)
- 1 mész
Módszer
- készítse elő az állományát: forraljon csirkét vagy halcsontot egy órán keresztül, és szűrje le
- aprítson fel minden fűszert és gyógynövényt a fentiek szerint, és adja hozzá az alapléhez (a mész, a koriander és a bazsalikom kivételével)
- kb. 10 percig pároljuk
- adjuk hozzá a garnélákat és pároljuk további 1-2 percig (ha csirkecsíkokat használunk, hagyjunk kb. 10 percet, amíg megsülnek)
- kapcsolja ki és hagyja állni 5 percig
- közvetlenül a tálalás előtt nyomja ki a meszes levét a levesébe
- köret korianderrel és bazsalikommal, ha van ilyen
További receptek és információk
Dr. Dukan számos hivatalos szakácskönyvet adott ki, amelyek Attack receptek egész sorát tartalmazzák.
Tudjon meg többet a Dukan diétáról:
DukanReceptek: Maria Martinez (tartalmaz néhány Attack-barát desszert receptet)
Kiegészítés a Dukan étrenden
Dr. Dukan nem javasolja kifejezetten multivitaminok szedését, azonban ha mégis szedne ilyet, nézze meg a Nutri-Align Multivit formulánkat, amelyet kizárólag alacsony szénhidráttartalmú diétázóknak terveztek.
Alacsony szénhidráttartalmú és Keto étrend-kiegészítők a Nutri-Align cégtől
5 megjegyzés: „Öt szép, csak fehérjét tartalmazó étel a Dukan Attack számára”
A férjem imád mindenféle levest, én pedig gyakran készítek pulykalevest és zöldségleveseket zöldbabbal, hagymával, paszternákkal ...
Ihatom a zöldségleves alapanyagát.
Szia Elena, a zöldségalapnak rendben kell lennie - mindaddig, amíg nincs benne zsír.
Nagyon köszönöm ezt a kiegészítést Maria. Megnéztem webhelyét, és hozzáadtam a linket ehhez a bejegyzéshez. Nagyon jó, hogy desszert receptjei vannak az Attack számára - azt hiszem, sokan küzdenek ezzel.
A támadási szakaszban kis mennyiségű hagymát, fokhagymát, paradicsomot, borsot, citromlevet és mindenféle gyógynövényt és fűszert, dijoni mustárt (az igazi cukor- és olajmentes), apró cukrot is használhat. -mentes ketchup. Még cukormentes savanyúság is, mint jalapeño savanyú uborka és uborka, mindaddig, amíg az ételeket ízesíti, nem pedig köretként.
- Dukan Diet Attack Phase - Receptek és tippek # 1
- Dukan diéta támadás fázis - receptek és tippek # 5
- Dukan diéta támadás fázis - receptek és tippek # 4
- Dukan diéta támadás fázis 2. NAP; Jackman; s Utazás
- Dukan Diet Diet Attack Phase Food List; A Dukan-naplóm