A-tól Z-ig

Az Atkins, a Zone, az Ornish és az USDA/LEARN diéták összehasonlító fogyás vizsgálata

stanford

Az elhízás az új évezred legfontosabb táplálkozással kapcsolatos egészségi problémája. Számos "orvosi szakértő" olyan fogyókúrás étrendeket tervezett és támogatott, amelyek drámai módon eltérnek egymástól és az USDA diétás irányelveitől. Ezek az étrendek meglepően széles körű és kitartó népszerűségre tettek szert az amerikaiak körében, annak ellenére, hogy az állításukat alátámasztó tudományos bizonyítékok hiányoztak. Az A TO Z tanulmány célja az volt, hogy megvizsgálja NÉGY népszerű, alacsony vagy magas szénhidrátfogyasztású spektrumot képviselő súlycsökkentő stratégia különféle egészségügyi eredményeit (pl. Előnyök, kockázatok, siker) és összehasonlítsa.

Dizájnt tanulni

Több mint 300 szabadon élő, menopauza előtti, túlsúlyos nőt véletlenszerűen osztottak be, hogy kövessék vagy az Atkins-t (rendkívül alacsony szénhidráttartalmú), a zónát (alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú), az ornishet (nagyon alacsony zsírtartalmú) vagy az USDA/Food LEARN-t (magas szénhidráttartalmú)./közepesen alacsony zsírtartalmú) étrend 1 évig.

Következtetések

A vizsgálat befejeztével az Atkins-diéta követésére kijelölt nők nagyobb súlyt vesztettek (

10 kg átlagos súlycsökkenés 1 év alatt), és olyan metabolikus hatásokat is tapasztalt, amelyek összehasonlíthatók voltak vagy előnyösebbek, mint a többi résztvevő.

Ha többet szeretne megtudni a tanulmány részleteiről, olvassa el: