Hogyan fogytam le 4 kilót 2 hét alatt anélkül, hogy kevesebbet ettem volna

Gyakorlatilag megállás nélkül ettem, de nem mondanám, hogy megéri.

Amikor új kutatásokra bukkantam, amelyek időben korlátozott étkezést vezettek be, olyan súlycsökkentő megközelítést, amely napi kevesebb órás étkezést foglal magában, szemben a kevesebb evéssel, felkeltették az érdeklődésemet az eredmények. Azt javasolják, hogy a test több zsírégetést és kilók leadását tehesse anélkül, hogy csökkentenéd az elfogyasztott ételek mennyiségét. Mint a varázslat💫!

Tehát amikor az ünnepek alatt kissé megterheltem magam, és a nadrágom elkezdett szorosan érezni magam, kísértésbe esett, hogy megpróbáljam a korlátozott időtartamú étkezést - annak ellenére, hogy voltak fenntartásaim. A "szakaszos böjt" leghatékonyabb módja az összes étkezés hat-nyolc órás időtartamra való összenyomása, ideális esetben kora reggel, és a nap és az éjszaka hátralévő részének böjtje. Ha nem alszik a nap hátralévő részében, ez azt jelenti, hogy ébrenléti idejének nagy részében böjtölnie kell, én pedig nagyon szeretek enni. Nem láttam, hogy ezt a tervet miként lehetne megvalósítani az IRL-ben olyan nyomorúság nélkül, amely minden más diétát elpusztít.

Szóval beszéltem Courtney Petersonnal, PhD-vel, a táplálkozástudomány tanársegédjével a Birminghami Alabamai Egyetemen. Számos, az időkorlátos étkezéssel foglalkozó tanulmányt vezetett, és aggodalmaimmal beszélt.

"Nehéz korlátozni étkezésed reggel 8 és 14 óra között [mint a legújabb tanulmányom tárgyai]" - ismerte el a nő. "De senki nem esett ki, mert túl szélsőséges volt. A legnagyobb kihívás, amellyel az emberek találkoztak, az volt, hogy ennyi ételt ettek ilyen rövid idő alatt. Az emberek annyira tömöttnek érezték magukat!"

Töltött? Diétán? Ezt nehezen hittem el. De Peterson bizalma az időkorlátos étkezés iránt, amelyet hetente legalább öt napon át személyesen gyakorol, minden héten meggyőzött, hogy lövést adjak a megközelítésről.

A tudomány mellett, elköteleztem magam amellett, hogy napi nyolc órára korlátozzam a táplálékfelvételt, a többi 16-ra böjtöljek. Míg Peterson azt mondta nekem, hogy ideális az étkezési órákat reggelre korlátozni, amikor az emésztőrendszer cirkadián óráját arra optimalizálták, hogy szántani tudja ételt, sokkal könnyebbnek tűnt számomra a reggeli elfogyasztása valamivel később, és a vacsora kissé előbbi eltolódása, hogy nyolc órán belül tartalmazzam az étkezésemet.

A terv

Peterson megígérte, hogy soha nem érzem magam éhesnek késő este, ha elegen eszem az étkezési óráim alatt. Ha mégis éhes lennék, azt mondta, mindig bármihez képes vagyok kalóriát nélkülözni - a diétás szódát kivéve. Kaphattam vizet, gumit, kávét vagy teát tej vagy cukor nélkül.

Mivel továbbra is aggódtam a kudarc miatt, megkerestem Keri Glassman regisztrált dietetikust, ideális étkezési tervért. Megcsinálta a szokásos étrendemet, hogy kevesebb feldolgozott szénhidrát, mint kenyér, több egészséges zsír, például dió, mag és avokádó legyen, mint amit általában eszek, és - legnagyobb megdöbbenésemre - nincs desszert.

Az egészséges zsírokkal és bőséges fehérjével teli étrend mellett tudtam, hogy nem fogok éhen halni. (Annak érdekében, hogy megbizonyosodhassak róla, néhány napig ragaszkodtam az alábbiakban ismertetett ételek elfogyasztásához, mielőtt a kísérlethez igazítottam az étkezési időmet.)

Korlátozott étkezési eredményeim

A reggelek szívták a legjobban.

Ha rendszeresen kihagyja a reggelit, akkor ez az időkorlátos étkezési dolog valószínűleg nem számít nagy ügynek. Számomra azonban a reggeli néhány órás hátralökése azt jelentette, hogy megváltoztattam az egész reggeli rutinomat, kezdve a kávéval. Általában kávét iszok egy csepp mandulatejjel, amikor felébredek, de mivel a mandulatej kalóriát tartalmaz, és akár néhány folyékony kalória fogyasztása is "gyors böjtnek" számítana, a reggeli kávét feketével kellett meginom.

Általában edzés előtti harapnivalót készítettem elő, de a szakaszos böjt első reggelén a cselekedeteknek abba kellett hagynom, és arra gondoltam: Ennyire éhes vagyok? Gyakran a válasz így hangzott: "Nem, de szomjas vagyok!" A kávé mellett elkezdtem inni egy magas pohár vizet.

Meglepetésemre az éhgyomorra végzett edzés nem hagyott nyugodtnak lenni, mint mindig tartottam tőle, bár az éhségérzetek beindultak az edzőteremből hazafelé menet, hogy munkára készüljek.

A nyolc órás étrend és a munkaidő ismerete átfedésben lenne, és ha az irodám elhagyása napi három étkezés és két harapnivaló miatt komolyan befolyásolná a termelékenységemet, vasárnap étkezés előtt készítettem és csomagoltam egy hét ételt, mielőtt elindítottam kísérlet. Igen, ez örökké tartott, és azt jelentette, hogy minden nap nevetséges mennyiségű ételt hurcoltam a konyhám és az irodai hűtőm közé. Tehát jó, hogy az időszakos böjtöléshez az étkezés előkészítése valójában nem szükséges. (Önnek sem kell betartania egy meghatározott étkezési tervet, vagy minden nap ugyanazokat a pontos dolgokat fogyasztania, mint én.)

Egy teljes zsák étellel ingázni a munkába, miközben a gyomrom morgott az első étkezésemre számítva, különösen ostobának éreztem magam. Mint valaki, aki hisz az intuitív étkezésben, vagy hallgatja a teste jelzéseit és az étkezést, amikor éhes vagy, általában nem látok okot az éhség elviselésére, amikor az étel könnyen elérhető. Az akaraterőm szándékos éhezéssel történő tesztelése félrevezetésnek és őszintén szólva valamiféle rendezetlenségnek éreztem.

Munka közben megállás nélkül ettem.

Minden aggodalmam közepette, amiért rettenetes akasztót szenvedtem, volt néhány nap, amikor munkába álltam, és annyira belemerültem a feladatokba, hogy elfelejtettem délig enni a reggelimet, akaratlanul is meghosszabbítva az éjszakai böjtöt, és visszatolva az étkezési időmet. Aztán egy nap alatt annyi elfogyasztott étellel (a fenti menü csak könnyűnek tűnik - valójában meglehetősen teli) úgy éreztem, hogy folyamatosan eszem, hogy lépést tartsak a terveimmel és befejezzem az ételt a munkanapom vége előtt.

Nem csoda, hogy ritkán voltam éhes a csomagolt vacsorákra, bár a legtöbbjüket mégis megpróbáltam megenni, hogy elkerüljem a későbbi gyomor morgolódást. Volt egy éjszaka a korlátozott időtartamú étkezésem első hetében, amikor az irodám többnyire kiürült, és azon kaptam magam, hogy kibírok magam után, miután befejeztem minden munkámat, csak hogy befejezzem a barna zsákos vacsorámat egyedül. Ennyi kellett ahhoz, hogy rájöjjek, mennyire hiányzott a vacsorák megosztása a férjemmel és a vacsorázás a barátaimmal - ezeket azért hagytam ki a kísérlet során, mert későn dolgozom, és mert senki, akit ismerek, nem akar 17: 30-kor vacsorázni.

Aludtam, mint egy csecsemő.

Amikor éjszaka hazaértem a munkából, miután az étkezési órám nem ért el főzni valót vagy vacsorázni való ételt, korán be tudtam feküdni - jó dolog, mivel soha nem alszom eleget a héten. Jobban aludtam, mint valaha, valószínűleg azért, mert a testem az álmodás fontos vállalkozására tudott összpontosítani, anélkül, hogy megemészteném az utolsó falataimat.

Hétvégenként kevesebbet küzdöttem.

Hétvégenként eltértem az étrendtől, de ragaszkodtam az időkorlátos étkezési ütemtervhez, az étkezésemet nyolc órás időszakra szorítva. Mivel nem hajnalban ébredtem az edzés előtti edzésekre, később aludtam, természetesen a napi étkezési órákat visszahelyeztem a későbbi vacsorák befogadására. Az étkezési időm csökkentése hétvégén valójában sokkal könnyebb volt számomra.

Fogytam - de mégis feladtam.

Az időkorlátos étkezési kísérletem végére - két teljes hétig tartottam, majd főleg azért adtam fel, mert hiányzott a mandulatej a reggel 7-es kávéból, és nem volt időm az étkezés előkészítésére - olyan farmerbe cipzároltam, amely érezhetően szigorúbb volt amikor utoljára kipróbáltam őket. Összesen 3 vagy 4 fontot fogytam, vagy kb. Akkora súlyt, mint amit az ünnepi szezonban híztam. És főleg a testzsír tűnt el, legalábbis az okos skálám szerint.

A fogyásnak tulajdoníthattam azt, hogy hétköznap pontosan betartottam az étrendemet, és mindezt abbahagytam, de abbahagytam az alkoholfogyasztást, de nem tehetek róla, hogy időnként korlátozottan fogyasztom a hitelt.

Az elvihető

Bár nagyszerűen éreztem magam az eredményeim miatt, és büszke voltam elhatározásomra, egyszerűen nem tudom ésszerűsíteni a szenvedést a reggeli fogas segítségével, amelyet az időben korlátozott étkezés gyakorlása közben éreztem, ami a hét előrehaladtával csak homályosan lett könnyebb. Határozottan nem szerettem korán vacsorázni az asztalomnál, ami nem tett csodát a társadalmi életemre, az életminőségemre vagy a házasságomra (a férjem is utálta egyedül vacsorázni).

Ez azt jelenti, hogy ha valaha is úgy érzem, hogy a súlyom emelkedik, és nem akarok több megbocsátó farmert vásárolni, akkor jó tudni, hogy létezik egy olyan töltelékes fogyókúrás terv, amely technikailag kezelhető, bár kellemetlen és hatékony számomra.

Időközben ébredéskor csak akkor reggelizek, ha valóban éhes vagyok; durván ragaszkodva az Glassman által javasolt étkezésekhez, mivel én olyan ember vagyok, aki étkezési játékterven boldogul; és egy kicsit kevesebbet eszem, ha későn eszem vacsorát, mivel úgy tűnik, javítja az alvásomat.

Kövesse Erzsébetet a Twitteren és az Instagramon.