Az étrend befolyásolja-e az energia- és tápanyagszintet?

Az étrend és a táplálkozás befolyásolhatja energiaszintjét. Itt van, amit tudnia kell a fáradtság érzéséről és a közérzet javítása érdekében végrehajtott változtatásokról.

☝️NYILATKOZAT☝️ Ez a cikk azoknak szól, akik fáradtnak érzik magukat életmódjuk és/vagy étkezési szokásaik miatt. Ha az egészséges táplálkozás, a jó alvás és a testmozgás nem segít megbirkózni a fáradtsággal, itt az ideje, hogy beszéljen orvosával.

Fáradtnak érzi magát? Hibás a rossz levegőminőségért, a nagyvárosi életért vagy a munkahelyi stresszért, de lehet, hogy ennél több is van. Ez a cikk azt vizsgálja, hogy a vas, a B12-vitamin és az étrend hogyan befolyásolhatja energiaszintjét.

Miért vagyok fáradt? Az étrendem?

A fáradtság a fizikai aktivitásra, a jet lagra vagy a stresszre jellemző reakció, de a rossz étkezési szokások is okozhatják. Különösen manapság, amikor nem ritka, hogy engedünk a modern élet sok stresszének.

Ki számol egy csésze kávéval vagy egy adag gyümölcs- és zöldségfélével, ha szoros a határidő a munkahelyen, vagy a postás újabb kéretlen számlát ad le? A napok mozgalmasak, és az éjszakák is lehetnek: a társasági élet más emberekkel természetes reakció a nyomás lerázására. És ennek legegyszerűbb helye gyakran a kocsmában van.

A fáradtság azonban a vashiány tünete is lehet. Ez az ásványi anyag a vörösvérsejtek nélkülözhetetlen eleme, amelyek oxigént juttatnak el a szövetekbe. Míg a hiány vérszegénységet okozhat, van olyan is, mint a vasmérgezés, és végzetes is lehet. Az alacsony vasszint vezető oka, hogy nem kap elegendő mennyiséget az étrendben. A hiány gyakoribb a menstruáló nőknél, vegetáriánusoknál és véradóknál.

Más esetekben a B12-vitamin hiánya fáradtságot okozhat. Ha vegán vagy, biztosan hallottál erről az egészségügyi kockázatról, de a felszívódási zavarokkal küzdő betegeket is érintheti. Ezek olyan állapotok, amelyek befolyásolják a vékonybelet, amely felelős az ételünkben található tápanyagok felszívódásáért.

A tápanyagok felszívódási zavarát okozó betegségek gyakori példái közé tartozik a cöliákia, a gluténre adott súlyos autoimmun válasz és a Crohn-kór, a gyulladásos bélbetegségek csoportjának állapota.

Ne feledje: A vasszint, a glutén intolerancia és a Crohn-betegség elleni védelem olyan tulajdonságok, amelyeket ellenőrizhet az Atlas Biomed Tests segítségével. A tápanyaghiány veszélyének kitett embereknek konzultálniuk kell háziorvosukkal, mielőtt módosítanák az étrendi bevitelüket.

Talán kiegészítőket kellene szednem?

Nem, nem szabad. A mítosztól eltérően az ásványi anyagok és a vitaminok nem adnak energiát. Inkább részt vesznek az alapvető fiziológiai folyamatokban. Az az érzés, mintha üresen futna, még nem jelenti azt, hogy tápanyaghiányban szenved.

Sok esetben az, hogy egyszerűen növeli az adott tápanyag fogyasztását, nem feltétlenül javítja az Ön szintjét. Más esetekben ez egyenesen káros lehet az egészségére, mert bizonyos tápanyagokat, például zsírban oldódó vitaminokat a szervezet fel tud rakni: a helytelen adagolás toxicitáshoz és súlyos következményekhez vezethet az egészségére.

Fotó: Sara Bakhshi/Unsplash

Számos tényező játszik szerepet a vitaminok, ásványi anyagok és más tápanyagok vérkoncentrációjában. Legtöbbször az elfogyasztott ételből származnak, így még akkor is, ha hajlamos egy bizonyos tápanyag alacsonyabb szintjére, lehet, hogy ezt pótolja étrendjével.

Ugyanakkor az egyik tápanyag biológiai hozzáférhetőségét befolyásolhatja egy másik tápanyag. Például a C-vitamin növeli a test asszimilációs képességét (ezért „biohasznosulás”).

Továbbá az étrend-kiegészítők pontos összetétele a gyártótól függően változhat. Ezen túlmenően, a tápanyagok különböző módon hatnak egymásra, például a vas és a C-vitamin, így egyszerre több étrend-kiegészítő szedése szerencsejáték az eredmények szempontjából.

Alapvetően a kiegészítők szedése diagnosztizált hiány hiányában nemcsak az egészségét veszélyeztetné, de a helytelen beadás haszontalanná teheti őket. Akárhogy is, megfelelő orvosi útmutatás nélkül ez pénzkidobást jelentene, és valószínűleg káros lenne a közérzetére.

Emlékezzen ☝️ Az Atlas Biomed Tests segítségével ellenőrizheti a tápanyagszintre való genetikai hajlamát és a mikrobiom potenciálját a vitamin szintézisére.

Milyen étel táplálja az energiaszintemet?

Kutatások szerint nincs külön „energiadiéta”, de léteznek olyan alapvető táplálkozási alapelvek, amelyek előnyösek az emberi test és a bél mikrobiom számára. Ide tartozik a rengeteg friss zöldség és gyümölcs beépítése a napi étkezésbe, valamint a teljes kiőrlésű gabonafélék és a hüvelyesek kiválasztása az egész napos hosszú és lassú energia felszabaduláshoz.

Vas
Az állati eredetű termékekben található hem-vas magasabb felszívódási arányt mutat a szervezet számára, ezért a májat és a vörös húst gyakran ajánlják vashiányos embereknek, de mértékkel kell fogyasztani.

A növények a nem hem vasforrásai, amelyeknek meg kell változniuk az emésztőrendszerben, hogy készen álljon az abszorpcióra. Ez az út csökkenti a nem húsból származó vas felvételét, de segíthet a C-vitamin fogyasztásával ugyanazon étkezés során. A növényi vasforrások közé tartozik a bab, a lencse, a csicseriborsó, a dió, a mag, a tofu és a leveles zöld.

Szénhidrátok

A komplex szénhidrátokat már régóta az egészséges táplálkozás fontos részének tekintik. Az összetett szénhidrátot tartalmazó ételek több tápanyagot tartalmaznak, mint az egyszerű szénhidrátot tartalmazó ételek. Magasak az élelmi rostokban és az ellenálló keményítőkben, amelyek sok szempontból támogatják az emberi egészséget, és a hasznos bélbaktériumok forrásául szolgálnak.

A magasabb rosttartalom azt jelenti, hogy az összetett szénhidrátok lassabban emészthetők, megakadályozva a vércukorszint emelkedését. Ez befolyásolja az emésztés sebességét is, teltebbé téve az ételeket. A gyümölcs, a zöldség, a dió, a bogyós gyümölcs, a bab, a teljes kiőrlésű gabona és a magvak a legjobb rostforrások és ellenálló keményítők.

Különösen fontos korlátozni az édességfogyasztást, mert az egyszerű cukrok gyorsan felszívódnak a véráramba, ami inzulin tüskét okoz. Ez a glükóz erõs felszívódásához vezet a sejtekben, így a test enyhe hipoglikémia és fáradtság érzésében van. A rostokban gazdag étrend biztosítja a cukrok lassú felszabadulását, megakadályozva az inzulinpattanásokat.

👆A tudás a legjobb barátod

Egyre nehezebb eligazodni az étel összetett világában, és egyre több bizonyíték van arra, hogy a bél és a bél mikrobái befolyásolhatják az étrendi döntéseket, jóban vagy rosszban.

Segíteni akarunk abban, hogy kiválassza a találgatásokat a mindennapi étkezési döntéseiből azáltal, hogy segít megérteni, mi teszi egyedivé testét. Ha elvégezte az Atlas Biomed DNS- vagy Mikrobiome-tesztet, itt találhatók linkek a személyes fiók genetikai és mikrobiomjellemzőire, amelyek befolyásolhatják energiaszintjét.