Go-To házi keveréses sütemény receptünk

Kérdezted, szóval itt van! Soha kudarcos házi keveréses sütemény receptünk. Ezt a receptet percek alatt össze lehet dobni, ezért ez rendszeres tartalék étkezés számunkra. A keverés közben megsütjük a zöldségeket és a fehérjét!

Nem sokkal később készítettünk egy Instagram-történetet, amelyben Natalie főzte a keverést. Olyan sokan kérték a receptet, hogy úgy gondoltuk, hogy megosztjuk a keverés közbeni sütéses szósz receptünket.

A jó keveréses szósz olyan elengedhetetlen a család etetéséhez. Dobhat szinte bármilyen zöldséget és fehérjét, amely csak van, majd rizsre vagy tésztára tálalhatja. A keverés gyors, és mindenki imádja! (És el kell mondanunk - ez igazán egészséges lehet !)

Hogyan készítsünk pirítós mártást

Maga a mártás elkészítéséhez csak annyit kell tennie, hogy összekeverünk néhány hozzávalót. Ez olyan egyszerű! A trükk az, hogy az összes ételt előkészítsék először, ezért kezdjük ott.

Alapszabályként kb. 5 csésze friss zöldséget és 1 font fehérjét használok ehhez a mennyiségű mártáshoz. Annyi mártást hagy a rizsre öntéshez, de nem túl sokat.

Először néhány evőkanál olajban főzze fel fehérjét (apróra vágva) közepesen magas hőfokon. Amikor majdnem elkészült a főzéssel, adjon hozzá zöldségeket, és kb. 5 percig pirítsa. Azt akarja, hogy a zöldségei ropogósak legyenek, amikor hozzáadják a mártást.

Közben habverővel:

1/2 csésze szójaszósz (alacsony nátriumtartalom)
3/4 csésze csirkehúsleves (alacsony nátriumtartalom)
1/4 csésze édesem
1/8 csésze desztillált ecet
1 teáskanál fokhagyma por
1 teáskanál őrölt gyömbér
2 evőkanál kukoricakeményítő

(Whiskware palackot használtam az egész felrázásához, mert így kevesebb rendetlenség és könnyebb tisztítás érhető el. Ez a tojásrántásra szolgál, de egyszerűen tökéletes volt. Az öltöző shaker is nagyszerű lett volna, de öltözködés abban az időben!)

Miután felvert, öntsük a főtt fehérjére és a zöldségekre közepesen magas hőfokon, és forraljuk fel. Hagyja 5 percig, vagy amíg besűrűsödik.

Tálaljuk barna rizs vagy rizstészta fölé, és szórjunk rá néhány köretet, ha divatosnak érzi magát. Szeretem a zöldhagymát ropogós, friss ízért.

Milyen zöldségeket használjak sütéshez?

Ismét szinte minden zöldség működni fog! A paprika, a borsó, a brokkoli, a gomba és a gyufaszál sárgarépa mindig jól működik.

Ha kalandosabbnak érzi magát, használhat bambuszrügyeket, karfiolt, babakukoricát, zöldbabot, spárgát is ... az ég a határ!

TIPP: Ha egy adott rohanásban van, csak dobjon bele egy zacskó fagyasztott rántott zöldséget! Valami jobb, mint a semmi, ugye?

Házi keverés-sütés szósz variációk

Ezzel az alapvető recepttel az ég a határ!

Édes mártás: vagy édesebb, teriyaki-szerű mártás, töltsön bele ananászlevet a csirkehúsleveshez. Adjon hozzá ananászdarabokat is!
Gyömbér-fokhagyma íz: használjon egy evőkanál friss gyömbért és friss fokhagymát az erősebb íz eléréséhez.
Szezámkeverés: adjunk hozzá egy csipet szezámolajat a diós ízhez. Erős, ezért légy óvatos!