Ha az emberi egészség kiegyensúlyozott étrendet igényel, akkor hogyan élnek túl az állatok ilyen keskeny étrenden?

Gyerekkorunk óta mindannyian megtanítottuk az egészséges táplálkozást. Élénken emlékszem egy „kiegyensúlyozott étrend” táblára, amely az 5. osztályos tanteremben a kijelzőtáblára volt rögzítve. Felsorolta azokat az alapvető ételeket, amelyeket rendszeresen el kell fogyasztani a kiegyensúlyozott étrend részeként az egészség megőrzése érdekében.

Az állatok viszont, különösen a vadonban élők, nagyon szűk étrenden élnek. Más szóval, étrendjük nagyon specifikus élelmiszerekből áll; mint ilyen, nem kapnak változatos ételeket (mint mi), ami potenciálisan fontos tápanyagokat és ásványi anyagokat nyújthat számukra. Ennek ellenére úgy tűnik, hogy jó állapotban vannak, legalábbis amíg élnek. Hogyan működik?

A vadállatok általában nem kapnak olyan nagy mennyiségű tápanyagot és ásványi anyagot a mindennapi étrendben, mint mi emberek.

Gondolt már arra, hogy miért van szüksége az embereknek ilyen változatos étrendre ennyi különféle étel mellett, míg az állatok ilyen szűk étrenddel is jól boldogulhatnak?

Mielőtt erre a válaszra jutnánk, kezdjük azzal, hogy megértsük, mi is a kiegyensúlyozott étrend valójában.

Mi a kiegyensúlyozott étrend?

A kiegyensúlyozott étrend, amint az elnevezés egyértelműen jelzi, olyan tápanyagok és ásványi anyagok megfelelő egyensúlyát biztosítja, amelyekre az emberi testnek a legjobb működéséhez van szüksége. Ennek ellenére a kiegyensúlyozott étrend tehát hat létfontosságú tápanyagcsoportot tartalmaz, nevezetesen szénhidrátokat, fehérjéket, lipideket vagy zsírokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és vizet, amelyek mindegyike megfelelő mennyiségben szükséges az egészség megőrzéséhez.

Példa a kiegyensúlyozott étrendre. (Fotó: Nemzeti Egészségügyi Intézet/Wikimedia Commons)

A fent említett tápanyagok bármelyikének hiánya különféle betegségekhez, kiszáradáshoz, éhezéshez és későbbi halálhoz vezethet. Bizonyos molekulákra, vagyis az alapvető tápanyagokra is szükség van, mivel a test ezeket a tápanyagokat nem tudja egyedül előállítani, ezért külső forrásoktól függ.

Ha nem fogyaszt kiegyensúlyozott étrendet, akkor megkockáztathatja ezen tápanyagok bármelyikének megfelelő mennyiségű hiányát, ami potenciálisan betegségekhez és egyéb problémákhoz vezethet.

Az állatok kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak-e?

Gondolhatja, hogy a vadállatok nagyon „szűk” étrendet fogyasztanak, vagyis nem éri el olyan táplálékban gazdag ételeket, mint amilyen nekünk embereknek könnyen hozzáférhetünk. Ha ezt hiszed, akkor tudnod kell, hogy nem vagy igaz ... legalábbis nem teljesen.

A legtöbb állat (például az őzek), amelyeket növényevőként írunk le, valójában „opportunista” mindenevők. (Fotóhitel: pxhere.com)

Először is, nagyon kevés állat étrendje rendkívül szűk. Tehát azt gondolhatja, hogy egy szarvas, például növényevő, csak füvet és növényeket eszik, de meglepetéssel veszi tudomásul, hogy apró madarakat és más állatok szerveit (köztük társaikat) is megeheti (és meg is tudja) enni szarvas), amikor valóban éheznek.

Másodszor, a húsevő állatok valóban megeszik a zsákmányuk belső szerveit, amelyek gyakran tartalmaznak bizonyos tápanyagokat, amelyeket lehetetlen megtalálni az izomszövetükben (vagy „húsában”, ahogy nevezzük). Így ezeknek az állatoknak sikerül megfelelő tápanyag-bevitelt elérniük a zsákmány belsejének elfogyasztása révén.

Az emberek viszont általában inkább csak az állatok húsát (vagyis izomszövetét) fogyasztják, amely közel sem olyan gazdag tápanyagokban, mint belső szerveik. Ennek eredményeként az emberek elegendő tápanyagmennyiséget veszítenek azáltal, hogy csak húsevésre korlátozódnak.

Megjegyzés: a „csak a hús fogyasztása” meglehetősen friss tendencia a nyugati kultúrákban; sok olyan nemzet van, ahol az emberek még mindig megeszik az állatok belső szerveit.

Az emberek korlátozott étrend mellett is túlélhetnek

Igen ez igaz! Nem csak az állatok, hanem az emberek is életben maradhatnak, ha egész életük során nagyon egyszerű, speciális étrendet fogyasztanak! Hiszed vagy sem, ha mindennap nem eszel mást, csak burgonyát, nem csak másnap, a következő héten, a következő hónapban vagy akár a következő pár évben sem fogsz holtan esni.

Érdekes megjegyezni, hogy nekünk, embereknek elképesztően kis változatosságra van szükségünk étrendünkben a túléléshez. Az egyén sok éven át képes túlélni egy nagyon szűk, specifikus étrend betartásával. Fajként az emberek nagyon jól járhatnak, ha nagyon egészségtelen étrendet fogyasztanak; a kiegyensúlyozott étrend fogyasztása aligha követelmény a túléléshez.

Mielőtt azonban kivágná az egészséges dolgokat (pl. Zöldségeket, gyümölcsöket stb.), Ne feledje, hogy itt a „túlélni” szót használom.

Igen, évekig túlélheti, ha csak sült krumplit eszik, de ha valóban ezt teszi, akkor egy rakás hiányosságot halmoz fel a testében. És mindezen hiányosságok mellett nyilvánvalóan nem fogja magát olyan jól érezni. Kétségtelenül meggyengíti immunrendszerét, és ezért nagyobb valószínűséggel fog megbetegedni. Más szóval, életének minősége nem lesz olyan nagy, ha ragaszkodik ahhoz, hogy kizárólag hamburgereken és pizzákon éljen túl.

Igaz, hogy a vadállatok nem esznek olyan kiegyensúlyozott étrendet, mint mi emberek, de élnek-e mindaddig, amíg mi? A vadállatok átlagos élettartama közel sem esik az emberek átlagos élettartamához. A legtöbb állat túléli azt, hogy megeszi, amit csak kap, „kézbe veszi”, néhányszor szaporodik, majd holtan esik; mindez a legtöbb esetben 10-15 éven belül történik. Ez ésszerű túlélési stratégia a vadállatok számára.

Az emberek többsége azonban ennél sokkal tovább akar élni, és aktív, boldog életet kíván élni, amíg meg nem öregszik és „készen áll az indulásra”. Emiatt a kiegyensúlyozott étrend fogyasztása szükségszerűvé válik az emberek számára.