Eper rózsavíz kefir szóda recept

Leeza Zurwick

A friss kerti rózsaszirom egyedülálló ízt ad ennek az epervizes kefir-szódának, amely a rózsaszín cukorkaszálra emlékeztet. Kedves ital, amelyet meleg tavaszi napon szolgálnak fel.

rózsavíz

Eperrózsa VÍZKEFIR SZÓDA

KÉSZÍT: kb. 4 csésze

4 csésze első fermentációs vizes kefir

1/2 csésze eper apróra vágva

6 friss kerti rózsaszirom

? Csináld a első erjedés és hagyja az üveget meleg helyen 24-48 órán át.

? aprítson friss epret és tegye a forgatható palackba

? tépje kisebb részekre a rózsaszirmokat, és tegye a forgatható felső palackba

? adjunk hozzá első fermentvizet

? Zárja le az elfordítható felső palackot, és hagyja 24 órán át meleg helyen második erjedés.

? Lassan nyissa ki, erőltesse és élvezze!

A rózsaszirmokat nem permetezett kerti virágokból kell venni. A virágárus rózsák nem alkalmasak ételekben.

A legjobb az organikusan termesztett friss kerti eper. Fagyasztott eper is használható.

Az eper a 20 legfontosabb antioxidáns élelmiszer közé tartozik, magas C- és K-vitamin-tartalommal.

Ez a szóda nagy lendületet ad a szervezetének a C-vitamin, a probiotikumok, a magnézium, a B-vitaminok, a folát, a K-vitamin, az elektrolitok és az enzimek számára.