Elgondolkodtató táplálék: Táplálkozási tanácsok a játékosok számára a járvány idején

Az étkezés ritkán volt korlátozóbb. Az étrend kordában tartásának azonban egyszerű módjai vannak.

táplálkozási

Irina Falconi

TÖBB MEGNÉZÉS

2020 legjobb mérkőzések, 3. szám: Djokovic megállítja Thiemet, hogy növelje a melbourne-i örökséget

2020-as ATP-játékosok, 4. szám: Andrey Rublev

2020-as legjobb mérkőzések, 4. szám: Azarenka beássa Serena 24. számú üldözését

2020-as ATP-játékosok, 5. szám: Daniil Medvegyev

További információ a szabadidős teniszről ebben a példátlan időben - ideértve a legjobb karantén edzést is; útmutató a labda dobásának javításához a kanapén; mit tettek a profik azért, hogy aktívak maradjanak; táplálkozási tippek, tanácsok a COVID-19 kezeléséhez; és fúr, miközben ütközik a falnak (bármilyen méretű) - kattintson ide.

Nem vacsorázhat a kedvenc éttermeiben? Élelmiszerboltok nincsenek raktáron? Küzd az Instacart szállítmány leszállásáról? Üdvözöljük az új normálban. A COVID-19 mindent befolyásolt, beleértve az étrendjét is.

A konyha a kedvenc helyem a házamban, de a világjárvány idején tudatos változtatásokat kellett végrehajtanom, hogy ne tegyem tönkre az erőnlétemben végzett kemény munkát.


Irina Falconi, a 2018-as Australian Openen. (Getty Images)

Nagyon sok diéta létezik: keto, vegán, gluténmentes, paleo és Atkins, hogy csak néhányat említsünk. (Szeretem magam "vegán-isznak" nevezni, mert vannak olyan napok, amikor nagyon sajtos pizzára vágyom.) De egy másfajta étrend, amelyet sok sportoló, köztük Novak Djokovic, jóval a megkezdődött a karantén szakaszos böjt. A The New England Journal of Medicine 2019 decemberi cikkében egy cikk kimondja: „Gyűlnek a bizonyítékok, miszerint a 6 órás étkezés és a 18 órás böjt kiválthatja az anyagcserét a glükózalapúról a keton alapú energiára, fokozott stresszállóság, megnövekedett élettartam és a betegségek, köztük a rák és az elhízás csökkenése. ”

Ha reggeltől estig rágcsál és étkezik, érdemes megvizsgálnia a böjtöt. Az időszakos böjt azt jelenti, hogy nem eszik 14-16 órát (kávé, tea és víz megengedett), és csak 8-10 órás ablakok alatt eszik. Gyorsan meglátja, hogy ez nem olyan drasztikus, mint amilyennek hangzik: Ha este 8-kor abbahagyja az étkezést, másnap 10 óráig megint enni tud.

A diéta csökkentésének még egyszerűbb módja a csökkent testmozgás idején a bevitel csökkentése. Ha megszokta a reggeli két rántottát két darab pirítóssal, próbálja meg, hogy csak egy tojás legyen egy darab pirítóson, és dobjon bele egy egészséges turmixot (spenót, kelkáposzta, banán, bogyók és jég), ha még éhes.

Mi van, ha a konyha még mindig a nevét hívja? Próbáljon több időt tölteni az emeleten, egy hálószobában vagy egy irodában. A konyha látóterében vagy akár egy étkezőasztal körül természetesen az ételekre gondol. És mielőtt még ennél többet érne, igyon egy pohár vizet; a kiszáradás a karantén alatt még gyakoribbá vált, mióta a rutinját elvetik.

A konyhai idő könnyebben csökkenthető, mint a képernyőidő. Mindenki többet online, és ez azt jelenti, hogy számtalan ételt és sütési tartalmat görgethet az Instagramon. Abban a pillanatban, amikor meglátja, hogy valaki valami finomat ostoroz, megkísérelheti magát vagy elég unatkozhat, hogy megnézze, van-e hozzávalója az elkészítéséhez. Gyermekei és házastársa hálás lesz az új konyhai készségekért, de lehet, hogy a derékvonala nem.

Ha biztonságos módon oszthatja meg házi készítésű termékeit barátainak és családtagjainak, tegye meg. Ha nem, akkor sütjön olyan árut, amely későbbre fagyasztható. Fejleszti sütési készségeit, és felemeli a boldogság szintjét, miközben továbbra is étrendjét nézi.

A karantén egyik pozitívuma, hogy mindenkit arra kényszerít, hogy fogadja el az egyszerű főzést, mivel az élelmiszerboltok magas kockázatú zónák, korlátozott készletekkel. Még akkor is, ha nem vagy egy hatalmas salátás ember (például én), a saláták remek alapot jelentenek az egyszerű étkezéshez, mivel szinte mindent hozzáadnak a hűtőszekrényedbe vagy kamrádba.

Itt egy gyors recept:
—4 csésze apróra vágott spenót
—1 csésze quinoa
—1/3 csésze szárított áfonya
—1/4 csésze napraforgómag.

Ez az alapja, és adhat hozzá csirkét, halat, garnélarákot, steaket, guacamole-t, paradicsomot, sárgarépát, uborkát, pestót, hummust, tésztát és/vagy babot. A lehetőségek végtelenek! Lehet, hogy nem tűnik grandiózusnak, de emlékeztesse magát minden olyan tápanyagra, amelyet a szervezetébe tölt.

Végül, de nem utolsósorban ügyeljen arra, hogy mit eszik. Koncentráljon a tányérjára, és kóstolja meg az egyes falatokat - még akkor is, ha otthon élvezik a randevú helyett a forró új étteremben.