Diétaterápia

A diétaterápia, egy biológiailag megalapozott gyakorlat, speciális étrendeket (például makrobiotikus, paleo, mediterrán és alacsony szénhidráttartalmú étrendet) alkalmaz

Egy adott betegség (például rák vagy kardiovaszkuláris rendellenességek) kezelése vagy megelőzése

Általában népszerűsítse a wellness-t

Méregteleníteni a testet (a szervezetből származó toxinok semlegesítésével vagy eltávolításával)

Egyes étrendeket (például a mediterrán étrendet) széles körben elfogadnak és ösztönöznek a hagyományos nyugati orvoslásban.

A drámai módon eltérő étkezési módot magában foglaló terápiás étrend megkezdésekor az embereknek fel kell kérniük egy szakértőt, hogy tanácsolja őket, hogy elkerüljék a táplálkozási hiányosságokat. Az étrendtudomány és a megértés folyamatosan fejlődik, és ezeket gyakran meg kell vizsgálni egy egészségügyi vagy táplálkozási szakemberrel.

Makrobiotikus étrend

A makrobiotikus étrend nagyrészt zöldségfélékből, teljes kiőrlésű gabonákból, gyümölcsökből és gabonafélékből áll. A makrobiotikus étrendet követők egy része javulásról számolt be a rákban és annak tüneteiben, de jól megtervezett tanulmányok nem ezt mutatták.

A makrobiotikus étrend kockázatai közé tartozik a nem szándékos fogyás és néha bizonyos tápanyagok nem megfelelő bevitele.

Paleo diéta

A paleo étrend olyan ételtípusokból áll, amelyeket állítólag a paleolit (kőkorszak) korszakban fogyasztottak a távoli múltban, amikor az ételeket vadászták vagy gyűjtötték. Vagyis állatokból és vadon termő növényekből készült élelmiszerekből áll. Így az étrend a következőket eredményezi:

Több fehérjét fogyaszt

Kevesebb szénhidrátot fogyasztani, és ha elfogyasztja, főleg nem keményítő friss gyümölcsöket és zöldségeket fogyaszt

Több rostot fogyaszt

Azokat az ételeket, amelyekről úgy gondolják, hogy a paleolitikum idején nem állnak rendelkezésre (például tejtermékeket, gabonákat, hüvelyeseket, feldolgozott olajokat, finomított cukrot, sót és kávét) kerülik. A támogatók azt állítják, hogy az emberek nem képesek feldolgozni (metabolizálni) sok ilyen ételt. Azonban a paleolit korban elfogyasztottak ismerete korlátozott, és egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy a paleolit korban az étrend nem volt annyira korlátozott, mint a modern paleo étrend.

A Paleo diéta hívei azt állítják, hogy csökkenti a koszorúér-betegség, a 2-es típusú cukorbetegség és számos krónikus állapot kockázatát. Azt is állítják, hogy elősegíti a fogyást, javítja a sportteljesítményt, fokozza az alvást és javítja a mentális funkciókat. Azok a bizonyítékok azonban, amelyek szerint ennek az étrendnek van ilyen hatása, továbbra sem következetesek.

A Paleo diéta kockázatai közé tartozik bizonyos tápanyagok nem megfelelő bevitele (a teljes kiőrlésű gabonafélék és a tejtermékek csökkenő fogyasztása miatt) és esetleg a koszorúér-betegség fokozott kockázata (a fokozott zsír- és fehérjefogyasztás miatt).