Intuitív étkezési tévhit: vajon a diétaellenes egészségellenes-e?

Az emberek egyharmada fogyókúrázik - számol, mér és esetleg túlgondolja az étkezési választását. De mi lenne, ha azt mondanám, hogy vannak más lehetőségek is - olyan alternatívák, amelyek nem igénylik, hogy minden nap jelentős időt töltsön az ételek választásával kapcsolatos döntésekben, birkózásban és gyakran elégedetlenséggel?

Üdvözöljük a diétaellenes (vagy nem diétás) megközelítésben. Túl jól hangzik, hogy igaz legyen? Talán. De ugyanígy megtisztította a múlt héten kipróbált barátodat is.

A diétaellenes megközelítés jól párosul az intuitív étkezéssel, amely olyan étkezési stílus, amelynek nincsenek hajthatatlan korlátozásai és szabályai. Ehelyett az intuitív étkezés visszateszi a vezetőülésbe, hogy döntsön arról, mit, mennyit és milyen gyakran eszik.

Ha elsöprőnek hangzik, elsőre lehet. De 10 alapelv vezérelhet téged abban, hogy végül kielégítő, tápláló ételt eszel - nem túl sokat vagy keveset -, amikor a tested éhes. És ha végül túl vagy alul eszik, az is rendben van. Nem vagy tökéletes, és az intuitív étkezés nagyszerű tulajdonsága, hogy nem számít tőle. Egészségedre!

Ha még mindig nem vagy teljesen eladva, akkor jó társaságban vagy. Ezért hoztuk létre ezt a blogsorozatot, hogy foglalkozzunk az intuitív étkezés és a diétaellenes megközelítés körüli tévhitekkel. Első bejegyzésünk egy nagyon korrekt kérdésbe merül: Ha az intuitív étkezés diétaellenes, ez azt jelenti, hogy egészségellenes?

Beszélgettünk Robyn Nohling-nal, az FNP-BC, RD, egy családápoló szakemberrel és bejegyzett dietetikussal, aki nem támogatja a diétákat. Segített elmagyarázni, hogy az étrend-ellenes miért valóban egészségkárosító.

Az étrend-ellenes megközelítés minden testtípusra kiterjed.

Az étrend-ellenes megközelítés az Egészség minden méretben (HAES) keretet alkalmaz, amely hangsúlyozza azt az elképzelést, hogy testmérettől függetlenül mindenki egészséges magatartást tanúsíthat.

Robyn megcáfol néhány mítoszt a HAES körül: „A HAES nem hirdeti azt az üzenetet, hogy mindenki egészséges bármilyen testméretben. Inkább a HAES azt javasolja, hogy vegyék le a hangsúlyt a súlyról, és inkább az egészséget elősegítő magatartásra. Bárki bármilyen méretű egészséges magatartást folytathat, és mindenkinek hozzáférhetnie kell a megfelelő és etikus egészségügyi ellátáshoz. Ezek az eszközök növelhetik az önhatékonyságot, az önbecsülést, és jobb fiziológiai és pszichológiai jóléthez vezethetnek. ”

Az étrendellenes megközelítés a fogyás helyett a viselkedésre összpontosít.

A diétaellenes megközelítés nem használja a fogyást a siker mércéjeként. Ehelyett a wellness-promóciós szokások terén elért haladásra összpontosít. Robyn tárgyalja ennek a megközelítésnek az okát: „Tudjuk, hogy a [csak] fogyás folytatása nem működik, és a fogyás nem mindig egyenlő az egészség javításával. De önmagában az egészséget elősegítő magatartás, súlytól függetlenül, hosszú távon javítja az emberek egészségét. A viselkedésre való összpontosítás tudásunk és hitelesítő adataink hatékonyabb és etikusabb felhasználása. ”

A diétaellenes megközelítés más csomag, mint a túlsúlyos embereknek gyakran adott hagyományos „fogyás” ajánlás. Ehelyett az ügyfél és az egészségügyi szakember egyaránt kitűz egy sor célt - például megtalálni egy élvezetes gyakorlási módot, több gyümölcsöt és zöldséget enni étkezés közben, vagy naponta egyszer figyelni a figyelmes táplálkozásra -, amelyek a hosszú távú egészségre összpontosítanak.

A diétaellenes megközelítés az általános egészségi állapot javára törekszik.

Ez az étkezési megközelítés elismeri, hogy az egészség nem azon alapul, hogy ettél-e ma kelkáposztát, hanem a mentális és fizikai egészségedet egyaránt fontosnak tartja hosszú távú jóléted szempontjából.

Robyn hangsúlyozza, hogy a kutatások szerint a fogyás étrenden keresztül történő folytatása nem működik hosszú távon, és növelheti az étkezési rendellenesség kialakulásának kockázatát. Sőt, sokan nagyobb súlyt is elérhetnek, mint amikor elkezdtek diétázni. Ehelyett az intuitív táplálkozás és a diétaellenes megközelítés a jóllakottság, a tápanyagok és az élvezet érdekében folytatja az étkezést.

Az intuitív étkezés utolsó elve a „Tiszteld egészségedet”, amely a tápanyagban sűrű ételek fogyasztását hangsúlyozza legtöbbször, de nem engedi, hogy az ételválasztás szorongást vagy bűntudatot keltsen, ha valami engedékeny dolgot eszel.

Az étrend-ellenes megközelítés logikus és etikus lencse lehet, amelyen keresztül figyelembe vehetjük a különböző típusú emberek különböző gondozását. Megállapítja a betegek számára relatív és reális célokat, és eltávolítja a súlyt megbélyegzést, amelyet oly sokan éreznek, amikor táplálkozási vagy orvosi tanácsot próbálnak kapni.

Végül minden egészségügyi szakember jobb egészségre vágyik ügyfeleinek. Az egészséges magatartás követése ahelyett, hogy csak a súlyra fókuszálna, mint a siker mércéje, segíthet az ügyfeleknek abban, hogy nagyobb képességekkel érezzék magukat pozitív változásokra az életükben.