5 ok, amiért a brokkoli a végső agyi táplálék

Sandhya Raghavan | Publikálva: 2018. január 5., péntek 18:11

A brokkoliban található vegyületek elősegítik a gyermekek agyának jobb megragadását.

Zöld és nagyon hasonlít a karfiolra. Amikor először bevezették az indiai piacokra, érthető módon összezavarta az embereket a brokkoli. De ma a zöld keresztesvirágú zöldség megtalálta az indiai konyhát, és rendszeresen pulaókban, subzisokban és krumplikeverékben szerepelt. A brokkoli magas vitamin-, antioxidáns-, rákellenes vegyület- és rosttartalommal rendelkezik. Gazdag tápanyagkészletei az agyad egyik legjobb ételévé teszik. Itt van miért! & nbspOlvasd el - 5 módszer a gyermek kreatív gondolkodásának fokozására a lezárás során

Ha naponta küzd a feledékenységgel és a hiányzó gondolkodásmóddal, íme néhány ok a brokkoli elfojtására. A zöld keresztesvirágú zöldségről ismert, hogy antiamnéziás tulajdonságokkal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy emlékezetének megőrzése érdekében dolgozik. Íme néhány remek memórianövelő étel, amelyeket érdemes kipróbálni. 1 & nbsp Is olvassa el - A rák megelőzésétől a fogyásig a brokkoli csodákat tehet az egészségére

2 Javítja a tanulást

A gyermekek nem ismertek a zöldek iránti szeretetükről, különösen a brokkoliról. Utálhatják a zöldség éles ízét és állagát. De itt van az, amiért az anyukáknak és apukáknak meg kell győzniük tottjukat, hogy egyenek brokkolit. A zöldségfélék agyszerető vegyületei megkönnyítik és fokozzák a tanulást. Olvassa el, miért jó a gránátalma az agy számára. 1

3 Elősegíti az agy gyógyulását

A sulforafán néven ismert vegyi anyag, amely megtalálható a keresztesvirágú zöldségekben, például a brokkoliban, segíthet a kognitív funkciók javításában traumás agysérülés után. A szervezetbe juttatva a vegyi anyag segít csökkenteni az agy duzzanatát vagy ödémáját. 2

4 Segíthet újjáépíteni az agyadat

Ez a tudományos-fantasztikus anyag, de a brokkoli valóban hozzájárulhat az agy újjáépítéséhez. A tanulmány azt sugallja, hogy a brokkoliban található szulfforafán, amely antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, segíthet az agy károsodott idegsejtjeinek újjáépítésében. 3

5 Élesítheti érvelési képességét

Az intelligencia két típusba sorolható: folyékony és kristályos. A folyékony intelligencia az a képessége, hogy új problémákat oldjon meg előzetes ismeretek nélkül. A kristályos intelligencia viszont a problémamegoldó képességed, amely több éves tapasztalatból fakad. A tanulmány szerint a lutein, a zöld zöldségekben, például a brokkoliban található pigment segít megőrizni a kristályos intelligenciát, megvédve az agy idegsejtjeit. 4

1. Park, S. K., Ha, J. S., Kim, J. M., Kang, J. Y., Lee, D. S., Guo, T. J.,. & Heo, H. J. (2016). A brokkoli (Brassica oleracea var. Italica) levelek antiamnéziás hatása az amiloid béta (A) 1 42 által kiváltott tanulási és memóriazavarokra. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 64 (17), 3353-3361.

2. Dash, P. K., Zhao, J., Orsi, S. A., Zhang, M. és Moore, A. N. (2009). A SULFORAPHANE JAVÍTJA A KOGNITÍV FUNKCIÓKAT KÖVETKEZŐ KÖVETKEZŐ traumatikus agykárosodást. Neuroscience Letters, 460 (2), 103 107. http://doi.org/10.1016/j.neulet.2009.04.028

3. Han, Z., Xu, Q., Li, C. és Zhao, H. (2017). A szulforafán hatása az idegi őssejtek proliferációjára és differenciálódására. genezis, 55 (3).

4. Zamroziewicz, M. K., Paul, E. J., Zwilling, C. E., Johnson, E. J., Kuchan, M. J., Cohen, N. J. és Barbey, A. K. (2016). A Parahippocampal Cortex közvetíti a lutein és a kristályosított intelligencia kapcsolatát egészséges, idősebb felnőttekben. Határok az öregedő idegtudományban, 8, 297. http://doi.org/10.3389/fnagi.2016.00297

Kép forrása: Shutterstock