4. oldal

A rendelkezésre álló legjobb fűszeres csokoládé végtelen keresése során megpróbálok jegyzeteket készíteni arról, hogy mi a jó és mit érdemes kipróbálni. Élvezd!

Legutóbbi hozzászólások

Nunu Bacon Toffee Crunch
JCoCo cayenne veracruz narancs
Fortnum & Mason Chocolate sz. 37: mexikói anyajegyfűszer
Menakao Valóban Madagaszkár étcsokoládé 70% Madár Chili
Lindt Extra finom étcsokoládé vörös chilivel
Lindt Finom étcsokoládé eper darabokkal
Sir Francis Bacon karamell bár
Champlain-tó fűszeres azték
Theo Organic Spicy Chile étcsokoládé
Taza Chipotle Chili Chocolate Mexicano

Kategóriák

csokoládé
csokoládét kipróbálni
étel
dühöngő és tomboló
legjobb 10
bor

Keresés

Fűszeres csokoládé működteti.

Hershey Extra sötét csokoládé gránátalmával

2009. augusztus 7./0 hozzászólás

„Finom, és egy kis ízelítője van a [gyümölcs] ütésnek. Kicsit olyan íze van, mint a szőlőlének. ” - 5 éves „Íze olyan, mint Giselle.” - 3 éves Meglepő módon nem azonnal íze van Hershey csokoládéjának. Úgy gondoljuk, hogy lehet egy kicsit túl sok gránátalma; az édes és savanykás gyümölcs szinte elárasztja a…

Csokoládé narancshéj sötét csokoládéban

2009. június 5./0 hozzászólás

A Frey narancssárga étcsokoládéhoz képest a narancs íze sokkal egyenletesebb és finomabb, de maga a fagyasztva szárított narancshéj zavaró. A csokoládé szép - a belga étcsokoládé simább, vajasabb, mint a svájci társa -, de csak azok az átkozott héjak akadályozzák.

Frey Bouquet d'Oranges

2009. június 5./0 hozzászólás

Volt Frey korábban - általában megpróbáltunk csokoládét találni borssal -, de itt találunk narancsot. Nem szeretjük annyira. A narancspor íze kissé kikristályosodott, de vajon szándékos-e. Arra is kíváncsi vagyunk, hogy ez történhet-e kissé elavultnak. A csokoládé rész ...

Valrhona Le Noir Amer

2009. június 5./0 hozzászólás

Nem hiszem el, hogy ezt a csokoládét még nem vizsgálták felül. Biztos vagyok benne, hogy legalább féltucatszor ettünk ilyet - és valószínűleg soha nem volt elég időnk feküdni ahhoz, hogy átnézhessem. Ezt általában a helyi Trader Joes-nál vesszük át - és gyorsan felfaljuk. Ez egy jó, egyértelmű csokoládé. Sötét?…

Cadbury Royal Dark

2009. május 20./0 hozzászólás

Soha nem láttam sötét csokoládét Cadburytől itt, az Egyesült Államokban, ezért gondoltuk, hogy ezt kipróbáljuk. A bennünk lévő csokoládé sznob megborzong attól a gondolattól, hogy még ezt is megpróbálom, de a fair igazságos. Szóval, itt tartunk: kicsit túl édes az ízlésemhez. Van egy kis…

Lindt Chili Dark

2009. május 15./0 hozzászólás

Ez a csokoládé elkeserítő talány. Ha ezt a csokoládé szempontjából nézzük, akkor ezt a sötét svájci csokoládét remélhetnénk egy tömegpiaci ínyenc csokoládé számára: selymesen sima, elkeserítő szájjal. Sötét van - nem tudom pontosan, mennyire sötét, mivel nincs kakaószázalék ...

Chuao Chinita Nibs

2009. május 14./0 hozzászólás

Egyszóval - yummerific. Oké, szóval kissé elfogult vagyok: Én (szív) Chuao csokoládék - még nem kellett csalódnom. Dobj be karamellizált kakaóhegyeket, szerecsendiót étcsokoládéba, és nyertes lett. Bónusz: a három-öt éves lányok értékelik a fényes lila burkolatot. Hogyan tévedhet el? A…

Guylian Solitaires - ázsiai, azték, afrikai sötét

2009. május 14./0 hozzászólás

A pasziánsz méretű csokoládék választéka, ez a guiliai választék számos kihívást jelentett, nem utolsósorban azt, hogy melyiket kell kipróbálni, milyen sorrendben. Mint anális, kényszeres, alkoholos alkoholisták vagyunk, a leglogikusabbnak tűnt ezeknek a növekvő kakaószázalékban történő megállapítása - vagyis a legkönnyebbtől a legsötétebbig. És így: ázsiai sötét…

Marquesitas, avagy, Hogyan tanultam meg abbahagyni az aggódást és szeretni a sajtot.

2009. február 27./0 hozzászólás

Most fejeztünk be egy igazán szép vacsorát a La Habicheulában, Cancún belvárosában. Vacsora előtt úgy döntöttünk, hogy teszünk egy rövid sétát az étterembe, amelyet a következő éjszakára lefoglaltunk, és megnézzük a menüt. Korábban már gyorsan beolvastam a környék térképét, Fodor túrakönyvünkből. Azon a…

Gvardeysky csokoládé (Babaevsky)

2009. február 27./0 hozzászólás

Nos, a burkoló csokoládét ír, és íze csokoládé. Tehát ... ez csokoládé? (Istenem, kínosan lefordított élelmiszerek balekjai vagyunk.) Itt van egy csokoládé bár egész Oroszországból, amelyet a moszkvai Babaevsky Cukrászipari Koncert „gyárt, csomagol”, és úgy tűnik, hogy 1804 óta csokoládét gyártanak. valószínűleg nem…

Kallari 85% -os egyetlen forrásból származó bio csokoládé

2009. január 6./0 hozzászólás

Nagyon érdekes, különösen összehasonlítva ezt a 75% -os Kallarival, valóban csodálkozom azon a különbségen, amelyet a plusz 10% jelent. Ez egyáltalán nem olyan, mint a 75% - teljesen más ízspektrum, sokkal visszafogottabb és koncentráltabb. Ez valóban egy csokoládé szerelmeseinek csokoládéja, de a határvonal túl intenzív. A mindent elsöprő kakaó szinte elfojt néhányat…

Kallari 75% -os egyetlen forrásból álló bio csokoládé

2009. január 6./0 hozzászólás

Wow - kellemesen meglepte ez. Szép bevonatot kap a nyelv oldalán és hátsó részén, és kellemes és telt diós, földes íze van. Szinte olyan, mintha mogyoróvajat eszel, ahol a száj tetejét csapkodod, csakhogy csokoládé. Ötéves: „Olyan íze van, mint a földimogyoró.” „Finom és…

Godiva 50% sötét csokoládé narancssárgával

2009. január 3./0 hozzászólás

Amint a védjeggyel ellátott aranyfóliát felszakítjuk, megérezhetjük a narancssárga-finom illatot. Ami ebben érdekes, az a kezdeti narancssárga hangjegy, a magas édes narancs, aromásabb, de amint a csokoládé feloldódik, a csokoládé mélyebb, kiadósabb narancsízét és szájízét kapja. Ahogy tennéd ...

Dagoba Single Origin 68% Organic Dark Los Rios Ecuador

2009. január 3./0 hozzászólás

Teljes ellentétben az imént áttekintett másik ecuadori csokoládéval, itt egy sokkal érdekesebb íz-elrendezésű. Az amazóniai Ecuadori régióból származó csokoládé inkább gyümölcsös kakaóízzel és simább szájízzel rendelkezik. Maga a csokoládé érdekes volt a megjelenésében - legyen szó akár egy rövid ...

Vintage ültetvények 65% sötét Rancho San Jacintho szüret, Ecuador

2009. január 3./0 hozzászólás

Megállapítottuk, hogy ez a csokoládé már az elején száraz, kissé túl édes és nem elég összetett a szájban. Kicsit többet vártam ettől, az ecuadori eredetű bio csokoládétól, de vigyáznom kell erre, hogy ne tegyek rossz benyomást: ez mindenképpen átlagon felüli csokoládé, de arra számítottam, hogy…