WIS, WWA | A példa nélküli főzési hét

2020. június 12. Kristen 52 megjegyzés
Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat, amelyek pénzt keresnek erre a webhelyre. Közzététel itt.

Amit költöttem

Így. A héten nem terveztem menüt.

És eszembe jutott, hogy menüséma nélkül nem lehet megbízni bennem.

Tudom, hogy más emberek is képesek erre. És még boldogulhatnak is!

De nem vagyok ilyen ember.

példa

Mivel nem terveztem menüt, nem csináltam nagy élelmiszerbolt-kirándulást. De kompromisszumként két este gyorséttermet kaptunk ahelyett, hogy otthon ettünk volna.

A heti étkezéseink határozottan egy kicsit a fel nem hívott oldalon voltak.

Tehát a hét étkezési kiadásai:

  • 78 dollár a gyorsétteremről
  • 91 dollár egy Harris Teeter kitöltő bevásárlón
  • 25 dollár éhes szüreti dobozon

És ez összeadódik 194 dollár.

Nagyon, nagyon meg kell terveznem egy menüt a héten!

Mit eszünk

szombat

Elvételi dátum éjszaka, amely egy margherita pizza volt egy helyi pizzériából (normál dátum éjszakai kiadások).

vasárnap

Délután közepén ettem néhány maradékot, így ebédidőben nem voltam éhes.

Sonia és Zoe egy szabadtéri összejövetel felé tartott néhány barátjával (a szabadban sokkal jobb a társadalmi távolságtartás!), Így azért végigmentünk a McDonald's útján, hogy ennivalót kapjunk.

Nagyon nem szeretem a McDonald's-t, ezért ez volt a tökéletes alkalom a továbbjutásra. Ha.

hétfő

Úgy döntöttem, hogy vacsorára készítem a reggelit: helyi sertéshúsból készült kolbász és gofri a meghibásodott baracklekvárral. (görgessen lefelé abban a bejegyzésben, hogy olvashasson a lekvárról.)

Nyilván egy régebbi kép. Ezúttal tejszínhab és őszibarack volt nálunk, nem vaj és szirup.

kedd

Haltorta szendvicseket terveztem készíteni, de a napom nem úgy telt, ahogy terveztem, és mire a halhoz értem, amúgy sem olvadt fel.

Tehát megrendeltünk sub-kat.

szerda

A hal megolvadt, ezért halpogácsás szendvicseket készítettem és spárgát pároltam.

És ettünk grapefruit feleket is az Éhes szüret dobozból.

csütörtök

Nem volt tervem vacsorára, ezért némi inspiráció reményében bementem Harris Teeterbe.

(Ezt ajánlom? Nem. Csak azt mondom, hogy ezt tettem.)

Vettem egy rotisserie csirkét és néhány angol muffint, és ettük ezeket vacsorára, valamint néhány zöldbabot a hűtőből.

Ez nem a legolcsóbb módja az étkezés elkészítésének, de olcsóbb, mint öt ember számára elvinni.

Menj a két rossz közül a kisebbikkel, mondom.

péntek

Azt hiszem, ma este megtehetjük a kivitelezés dátumát, mivel holnap este könyvklubom van (a Zoomon keresztül).

Itt van egy jobb főzési jelentés a jövő héten!

Mit ettél a héten vacsorára?

P.S. Az ilyen hetek okozzák, hogy a Menü hozzászólásait a menübejegyzések helyett teszem. Könnyű lenne lenyűgöző menetrendet közzétenni, de sokkal őszintébb azt feltenni, amit valójában eszünk. Valódi vs. törekvés

Senkinek sem sikerül minden héten nagyszerű, kreatív, következetes szakács lenni. Legalábbis én nem! Ha.

Hozzászólások

Hagy egy Válasz Mégse választ

Ez a webhely az Akismetet használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.

Az egyik dolog, amit SZERETEK a blogodban, az az, hogy valóságosnak tartod! Nem minden kép professzionális minőségű, és nem minden héten az a történet, ahogyan minden falatot szeretettel készítettél a családodból a saját földeden megtermett két kézzel gyűjtött ételből ... vagy valami ilyesmi.

Néha az élet előttünk áll, és a kényelem győz, és ez rendben van!

Menüterv nélkül általában képes vagyok megbirkózni, de végül olyan dolgok vannak, mint a „snack vacsora”, ahol felvágok egy csomó sajtot, deli húsokat, zöldségeket és gyümölcsöket, adok hozzá néhány kekszet és vacsorának hívom, vagy összedobok valamit abból a „sürgősségi étkezésből”, amelyet álmomban el tudok készíteni (mint például a ma esti fagyasztott raviolik tégelyes mártással - csak azért, mert sikerült kicsit előre gondolkodnom, salátakészletünk is lesz)

Egy nap a gyerekeim még mindig nosztalgiával beszélnek, kihúztam egy csomó véletlenszerű gabonatálat, ami megmaradt egy nyaralásból („szórakoztató” gabonatálakat külön reggeli dologként tartunk számon, de néha azért, mert nem „normális” reggeli termékek, a feleslegeseket a kamra hátsó részén elrejtik), és vacsorára gabonapelyhet ettünk. Adtam hozzá sült tojást nekem és a DH-nak, de a gyerekek a mennyben ettek fahéjas pirítóssal és gyümölcshurokkal.

Ha, mindig azt kívánom, hogy az összes fényképem profi besorolású legyen.

De teljesen megértem, amit mondasz; néha egy blog olyan ételfotókkal, amelyek úgy néznek ki, mintha egy vállalati reklámcég forgatta volna őket, összehasonlíthatatlannak tűnhet.

Gyors vacsorát készítettem a Gussied Rice a Roni-ból extra fűszerek, hagyma, paradicsomszósz és sertéskolbász hozzáadásával. Ez két estére jó volt. Volt egy firenzei csirkés rakott még két éjszakára, aztán készítettem egy hatalmas fazék vulkanikusan forró chilit, amelyet a férjem szeretett. Nem szeretem a forró chilit, és az évad első friss paradicsomos szendvicsei szeletelt uborkával, extra éles sajttal és görögdinnyével voltak az oldalán.

Az utóbbi időben egyszerű ételeket állítok össze, nem pedig konkrét recepteket követek.

- Sült édesburgonya és zöldbab, főtt vad rizzsel, szárított áfonyával és vinaigrettel feldobva
- Sült spárga és penne tészta olívaolajjal és parmezán sajttal
- Spagetti tészta brokkolival, paradicsommártással, parmezán sajttal és dióval
- Fekete bab és kukorica saláta salátán
- Vad rizs palacsinta áfonyával

Megpróbáltuk feloszlatni a pandémiás monotonitást azzal, hogy a lehető legtöbbet kint ettük. A hátsó udvarunk, egy park, a tengerpart - ezek mind most működnek, és segítenek áttörni a „bla” tényezőt, amely a nap folyamán felgyülemlik.

Hétfő- Az utolsó járványos ételem - nagyon nyájas előre csomagolt sajtos brokkolileves. Friss brokkolit és sonkát adtam hozzá, rozmaring fokhagymás kenyérrel.
Kedd- A tegnap este ismétlése. Nem volt kellemes, bár a férjem áldja meg a szívét, azt hitte, hogy rendben van.
Szerda- quinoai ázsiai kesudió keverjük. A recept a nagyon kiváló Veganomicon szakácskönyvből származott.
Csütörtök- A tegnap este megismétlése, de hidegen ettük. Szerintem jobban tetszett a hideg vs meleg.
Péntek- Kivitel BBQ. Volt egy Groupon-hitelem, amelyet erre használtam, olyan ingyenes.
Szombat - Találkozunk lányunkkal és BF-vel egy kézműves sörfőzdében és vacsorázunk a szabadtéri teraszon.
Vasárnap csirke zöld olajbogyóval és kapribogyóval, tészta, saláta. A recept a Sunset magazinból származik, ezért várom, hogy elkészíthessem először. Megállapítottam, hogy a Naplemente mindig nagy ízt nyújt.

A jövő hétnek érdekesnek kell lennie. A lányom és családja hat hétig velünk marad, hogy kijusson a DC hőségéből. Megpróbál emlékezni az étkezés tervezésére egy hat és két éves gyereknél!

Szeresd önmagad. Fogadok, hogy az étkezés néhány oka csak a társadalmi elszigeteltség monotonitásának feloszlatása volt! Kezdetben nem eszünk gyakran, de a februári évfordulónk óta nem igazán. A férj születésnapja a következő héten van, és van egy ajándékutalványunk egy divatos helyre. Próbálok dönteni:
1) Rendben van-e az ajándékutalvány használata most (ez egy olyan hely, amelyet egyébként nem engedhetünk meg magunknak)? Azt hiszem, de nagyvonalúan fogok tippelni készpénzben.
2) Enni vagy kivinni? Úgy gondolom, hogy a tapasztalatok szerint történő étkezés az összes óvintézkedés miatt nem hangzik túl szépnek - nagyon nem akarok maszkba ülni a tanfolyamok között. Kihúzás felé hajlok.

Mindig találok egy rotisserie csirkét takarékos vacsorának, mert 1 csirkéből 4 ételt tudok kinyomni egy négytagú családnak. Szeretjük a sötét húst, így az első éjszaka a lábak és a combok (a felnőttek combot kapnak, a gyerekek - akik ma már valójában felnőttek, kicsi az étvágyuk - lábakat kapnak). A fehér húst olyan dolgokba rejtjük, mint a házi fazéklepény, a csirke „glop” (kifejezésünk bármilyen típusú csirkehúsos mártással, amelyet rizzsel vagy tésztával kínálnak a család tésztavevői számára), csirkesaláta forró napokon stb. némi maradék ebédre. És a tetemből húslevest készítünk. Tehát sok futásteljesítményt kapunk egy rotisserie csirkéből. És nem kell elrontanom a sütőt, vagy fel kell melegítenem a házat, hogy csirkét süssek!

Költségvetésünk kissé rongyos, mert megnőtt a hús költsége. De húst és sok zöldséget eszünk, ezért igyekszünk a lehető legnagyobb mértékben elkerülni a pazarlást és kissé felszívni.

Köszönöm az emlékeztetőt és a löketet, hogy a jövő heti menetrenden dolgozni kellett.

Szombat/vasárnap/hétfő: Savanyú káposzta leves, nektarin
Kedd: töltsön káposzta tekercset, narancsot
Szerda: hamburger, sült burgonya, cukor, narancs
Csütörtök: pirított sajt és tonhal szendvicsek (kedvencek errefelé), cukes, dinnye, almatorta
Péntek: Filet hal a McDonalds-ból. (Csak félre, amikor egyedülálló szülőm, katolikus apám minden pénteken elkezdett minket McDonalds-ba vinni filefélékért, azt szokta mondani, hogy McDonalds-ban fog állományt vásárolni. Nem tudtuk, hogy ez mit jelent, de apám nevetett, amikor kimondta, ezért elkezdtünk visszakiabálni: Mi is vásárolni fogunk McDonalds részvényeket! ”Amikor mindegyikünk betöltötte a 18. életévét, 50 darab McDonalds részvényt adott nekünk születésnapi ajándékként.)

Ó, és azt hittem, hogy a Filet-O-Fish történeted nem lehet jobb!