Vegán cukkini leves

Ez a vegán cukkini leves tele van ízzel, frissen termesztett cukkini, fehér bab, hagyma, fokhagyma és gyógynövények. Vegán és gluténmentes egészséges krémes cukkini leves.

cukkini

Ossza meg ezt a receptet

Örülök, hogy megoszthatom veletek a vegán cukkini leves receptjét, rengeteg cukkini érik gyorsan az ország kertjeiben, és íme néhány remek recept, Sült cukkini krumpli, Cukkini Hummus, és Cukkini és zöldborsó kókusz curry.

Amikor levest készítek az otthonomban, a férjem izgul, élvezi a meleg, vigasztaló tál levest egy hosszú munkanap után, bár itt Floridában meleg van, egy nagy fazék levest örömmel látnak.

Látja, hogy mindketten forró Jamaikában nevelkedtünk, ahol a leveseket mindig készítették és egész évben élvezték.

Vegán cukkini leves

Ez a cukkini leves recept olyan egyszerűen elkészíthető, cukkini, sárgarépa, fehérbab, zeller, hagyma, fokhagyma, zöldhagyma zöldséglevesben készül, a gyógynövények és fűszerek megfelelő keverékével.

Készítsen saját zöldséglevest a felesleges zöldségekből, a zöldséghéjakból, hogy extra ízt adjon a leveseihez, könnyen elkészíthető. Nagy tételeket készíthet, és későbbre lefagyaszthatja. Itt van a házi készítésű Zöldségleves recept.

Vegán cukkini leves hozzávalók

  • Olivaolaj
  • Hagyma
  • Fokhagyma
  • Zöld hagyma
  • Zeller
  • Kakukkfű
  • Olasz fűszerezés
  • Cukkini
  • Sárgarépa
  • Fehér bab
  • Zöldség leves
  • Cayenne-i bors
  • Só

Hogyan készítsünk vegán cukkini levest?

  1. Az edényben közepesen magas hőfokon melegítsen olajat. Hozzáadunk hagymát, fokhagymát, zöldhagymát, zellert, kakukkfüvet, olasz ételízesítőt, és addig főzzük, amíg a hagyma megpuhul.
  2. Adjon hozzá cukkini, sárgarépa, fehér bab, zöldségleves, cayenne bors és ízlés szerint só.
  3. Forraljuk fel a levest, csökkentjük a hőt, hogy kb. 20 percig pároljuk, amíg sűrű nem lesz. Felvehet extra zöldséglevest, ha a levese túl sűrű, ha a levese túl vékony, főzzük tovább.
  4. Hozzáadhat szelet pirított vegán kolbászt is.

További vegán leves receptek

Ha elkészíti ezt a receptet, csatoljon egy fotót és egy #healthiersteps hashtaget - szeretjük látni a receptjeit az Instagram-on, Facebook & Twitter!

Egészségesebb lépések levesek és pörköltek szakácskönyvének ellenőrzése ITT.

Kérjük, hagyjon csillag értékelést is;-)

Szüksége van egy kis biztatásra az egészségesebb lépések útján?

Csatlakozzon Facebook-csoportjainkhoz, rengeteg finom vegán és gluténmentes receptet, egészségügyi tippeket stb. Osztva meg tagjainktól. Kérjük, csatlakozzon hozzánk, és hívja meg barátait gluténmentes és vegán kezdőknek, valamint vegán recepteket szeretettel.