Fogyás mítosz? Egyél minden egyes élelmiszercsoportot külön az egészséges emésztéshez

Az emberek szerte a világon egyre inkább egészségtudatosak - és az utóbbi időben egyre nagyobb az igény az emésztési folyamatra vonatkozó információk iránt, és hogy ez mit jelent a jó egészség és az optimális növekedés szempontjából. Az egyik mítosz, amely körülveszi ezt a témát, magában foglalja azt a mítoszt, miszerint az egyes étkezési csoportokat külön kell megenni az egészséges emésztés szempontjából. De vajon valóban van-e igazság e kijelentés mögött? És ha igen, mit jelent ez a fogyókúrázók és az emberek között, akik egyszerűen meg akarják őrizni az egészségüket? Ez a cikk az emésztés mögött meghúzódó igazságot tárgyalja a különböző ételcsoportokban, és foglalkozik azzal a kérdéssel, hogy az egyes ételcsoportok külön-külön történő elfogyasztása egészségesebb emésztést eredményez-e? Feltétlenül olvassa el ezt a cikket, mielőtt elindulna az élelmiszerboltba, vagy elkapná a következő ételt! Ez biztosan hatással lesz választására ma és a jövőben is.

Hogyan készülnek az ételek

Az ítélet

Ez a mítosz éppen ez - mítosz. A valóságban az egyes ételcsoportok külön fogyasztása nem befolyásolja az emésztést. A valóságban az egyetlen módja annak, hogy az ételeket meg lehessen emészteni, a fogyókúrával kapcsolatban. Mint fentebb tárgyaltuk, a gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű kenyerek nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaznak, ami egyszerre lassan emészthető és "terjedelmes", vagyis sok helyet foglal el a gyomorban. Ez nagyszerű, ha diétázik, mert ezek az ételek jóllakottságot okoznak, megakadályozzák a túlevést és segítenek abban, hogy hosszabb ideig teltebbnek érezzék magukat. De sajnos a gyümölcsök és zöldségek elfogyasztása más elemektől eltekintve nem befolyásolja az elemek emésztését.