Természetes csokoládé valóban jó neked a Gabriel-módszer

A csokoládé tele van antioxidáns erővel, amely jelentős egészségügyi előnyöket jelenthet Önnek, például csökkent vérnyomást és csökkent stresszt.

Válassz bölcsen
Nem minden csokoládé készül egyformán, ezért fontos tudni, mire kell figyelni, amikor kiválasztja a következő cukorkát.

A Journal of Agricultural and Food Chemistry közzétett egy tanulmányt, amely az antioxidáns erő szerint rangsorolta a csokoládé típusait. A kakaópor a lista élén állt, majd cukrozatlan sütőcsokoládé és étcsokoládé következett be magas kakaópor százalékban.

Általános szabály, hogy minél jobban feldolgozott a csokoládé, annál rosszabb a testének. A tejcsokoládé a leginkább feldolgozott változat, amelyet megvásárolhat, és kevés antioxidáns előnnyel jár.

Ha a csokoládé magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot tartalmaz, mint sokan, akkor fennáll annak a veszélye, hogy veszít minden lehetséges egészségügyi előnyéből. A fruktóz hulladéktermékekre bomlik a szervezetben, amelyek közül az egyik a húgysav. A húgysav megemeli a vérnyomását, és gátolja a nitrogén-monoxid termelést az erekben.

Hogyan nyújt a „helyes” csokoládé táplálkozási ütést

Javítja az inzulinérzékenységet
A csokoládé antioxidáns epikatechinje megvédheti idegsejtjeit a károsodástól
A resveratrol, a csokoládéban található másik antioxidáns ismerten segít megvédeni idegrendszerét

Az egyik metaanalízis a csokoládé szív- és érrendszeri egészségére gyakorolt hatásairól 7 különböző vizsgálat eredményeit állította össze. Megállapította, hogy a csokoládéfogyasztás 37% -kal, a stroke 29% -kal csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Az Egyesült Királyságban végzett újabb metaanalízis során arra a következtetésre jutottak, hogy a csokoládé fogyasztása alacsonyabb inzulinrezisztenciát eredményezett. Az elemzés azt is megállapította, hogy csökkentette a vérnyomást, növelte az erek rugalmasságát és kissé csökkentette az LDL-koleszterint.

Go Raw

Ha arra törekszik, hogy a csokoládéból a lehető legtöbbet hozza ki, érdemes nyersen kipróbálni, amelynek keserű íze van. Ha úgy találja, hogy a nyers csokoládé nem az Ön számára, akkor próbáljon meg egy minimálisan feldolgozott csokoládét választani. Keresse meg a magasabb kakaótartalmat és az alacsonyabb cukortartalmat. Minél sötétebb a csokoládé, annál nagyobb a kakaó aránya a bárban. Menjen étcsokoládéhoz legalább 85% kakaóval és győződjön meg róla, hogy szerves-e, hogy elkerülje a géntechnológiával módosított fajtát.

A legtöbb egészséges élelmiszerbolt, köztük a Whole Foods nyers vagy minimálisan feldolgozott csokoládét kínál. Online is megtalálhatja őket az amazon.com címen.

Kényeztesse magát

Azok a diéták, amelyek kényszerítik a kedvenc ételek lemondására, leggyakrabban kudarccal végződnek. Egészséges alternatívák hozzáadása az Ön által kedvelt ételekhez, például a csokoládé, elégedett lesz és segíteni fog a vágyakozásában.

Kezdje meg átalakítását még ma!

Oszd meg a "Természetes csokoládé: Tényleg jó neked?"