Táplálkozás, étrend és hasnyálmirigyrák

Amikor valaki diagnosztizálja a rákot, vagy ebben a cikkben a hasnyálmirigyrákot, rendszerint táplálkozási irányelveket kap, amelyeket a kezelés és a kezelés utáni szakaszában követni kell. Ha azonban rákról van szó, az étrend választása nagyon zavaró lehet. Ezért a kutatók azt javasolják, hogy az egyes betegek helyzetének átfogó vizsgálata szükséges, mielőtt bármilyen étrendi ajánlás megfogalmazható lenne, hogy megtalálják azokat az ajánlásokat, amelyek a legelőnyösebb hatást gyakorolják a beteg helyzetére. Ez józan ésszel járó megközelítésnek tűnik, és nyilvánvaló, amelyet a Magaziner Wellness Központban alkalmazunk, de néhány beteg számára az onkológiai irodákban a táplálkozási és táplálkozási irányelvek zavarosak, ellentmondásosak, és néhányuk számára nehezen követhetőek. Éppen ezért ezek közül az emberek közül néhányan hozzánk fordulnak, hogy jobban megértsék, miként képesek küzdeni a rák diagnózisuk ellen.

Vizsgáljuk meg azokat a kihívásokat, amelyekkel a hasnyálmirigyrákos beteg szembesül étrendi választása során.

A Nutrients folyóirat 2020 júniusi tanulmányában (1) szakemberei megállapították, hogy a hasnyálmirigyrákban szenvedőknek nincs megfelelő étrendjük, annak ellenére, hogy megváltoztatták étkezési szokásaikat. Az OK? Nincsenek hivatalos táplálkozási előírások, amelyek a tanulmány szerint szükséges elemnek tűnnek a hasnyálmirigyrákos betegek terápiájában.

Amit ez a tanulmány megfigyelt:

A betegek nem kaptak elegendő kalóriát

A megszerzett kalóriák zsírtartalmúak voltak.

Az esszenciális zsírsavfogyasztás, például az Omega-3, nagyon alacsony volt

Túl sok cukor fogyasztás

A vizsgálat során a férfiak és a nők 100% -ában D-vitamin-hiányt figyeltek meg.

A betegeknél tapasztalható volt az E-vitamin, a folátok és a niacin hiánya is.

A nátrium és a foszfor fogyasztása kétszer akkora volt, mint az ajánlott, és a nők 80% -ában és a férfiak 90% -ában figyeltek meg elégtelen kalcium-ellátást.

A vizsgált csoport jelentős részében megfigyelték a magnézium, a jód és a kálium elégtelen fogyasztását.

Minden résztvevő túl sok koleszterint és elegendő mennyiségű rostot fogyasztott.

Nyilvánvalóan nagyon nehéz leküzdeni a rákot, amikor a táplálékbevitel a fentieknek tűnik.

A zsírszövet megcélzása a fogyás elérése érdekében

A Pancreatology folyóirat 2019-es tanulmányában (2), a kutatók ezeket a megfigyeléseket tették a táplálkozás és az életmód kritikus természetére a hasnyálmirigyrák elleni küzdelemben.

„A terápia fejlődése és a transzlációs kutatás eredményei ellenére a hasnyálmirigyrák változatlanul halálos rosszindulatú daganat. A hasnyálmirigyrák előfordulását befolyásoló kockázati tényezők a következők: cukorbetegség, dohányzás, elhízás, krónikus hasnyálmirigy-gyulladás és étrend. ”

"Krónikus gyulladás, hormonális hatások, keringő adipokinek (gyulladásos sejtek), valamint az adipocita által közvetített gyulladásos (elhízással kapcsolatos gyulladás) és immunszuppresszív mikrokörnyezet szerepet játszanak az elhízás hasnyálmirigyrákkal való összefüggésében."

„(Ez a kutatás) arra enged következtetni, hogy A zsírszövet célzása a fogyás elérése érdekében új terápiás stratégiát jelenthet a hasnyálmirigyrák megelőzésére és kezelésére.”

Ketogén étrend és hasnyálmirigyrák

A fenti kutatás minden bizonnyal nem az első olyan kutatás, amely kapcsolatot hoz létre a testsúly, a zsír, az elhízás és a hasnyálmirigyrák megelőzése és kezelése között.

2018 novemberében a kutatók az Anticancer Research folyóiratban (3) a ketogén étrendről (magas zsírtartalmú, elegendő fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend) és annak lehetséges alkalmazásáról hasnyálmirigy-epebetegségben szenvedő betegeknél. A kutatócsoport ezt írta:

„A magas szénhidráttartalmú étrendet általában a pancreatectomia utáni rákos betegek számára biztosítják. () Ennek az étrendnek az alacsony energiasűrűsége akadályozhatja a megfelelő energiafelvételt és a helyreállítást. Ennek a tanulmánynak a célja a magas zsírtartalmú, nagy energiájú ketogén étrend hatásának értékelése ezeknél a betegeknél. "

Amit a legegyszerűbben a kutatók mondtak, az az, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend pontosan a HIBÁS étrend lehet a hasnyálmirigyrákos betegeknél. Ezektől a betegektől rabolja el az energiát.

Íme a tanulmány eredményei:

A pancreatectomia (a hasnyálmirigy egészének vagy egy részének eltávolítására irányuló műtét) után 9 beteget általános étrenddel láttak el, míg 10 beteget ketogén diétával láttak el. Az étkezés betartását, az energiafogyasztás mértékét, az étkezéssel való elégedettséget és a szövődmények jelenlétét a beteg kórházi tartózkodása alatt figyelték.

Megállapítások:

Az étkezési megfelelés, az energiafogyasztás és az étkezéssel való elégedettség magasabb volt a ketogén étrendben. Eredmények: A ketogén étrendet fogyasztó poszt-pancreatectomiás rákos betegeknél nagyobb volt az energiafogyasztás és a testsejtek tömege (BCM), más szóval testtömegre tettek szert.

Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a ketogén étrend adjuváns rákellenes terápiában alkalmazható.

Ez csak egy javaslat a diétára. A Magaziner Wellness Központban felmérjük az egyes betegek testösszetételét, hogy segítsünk a jobb táplálkozási döntésekben. Különös hangsúlyt fektetünk a gyulladáscsökkentő étrendre és életmódra, valamint a gyulladásos utakat elhallgattató biológiai szerekre, mivel a gyulladásról kiderült, hogy elősegítik a rákos sejtek növekedését.

A Nutrients folyóiratban (4), az észak-dakotai Állami Egyetem kutatói ezt ajánlották:

Egyre több bizonyíték bizonyítja, hogy az étrend és a táplálkozás kulcsfontosságú tényező a karcinogenezisben (a rák kialakulása). Az alacsony foláttartalmú étrendeket, valamint a gyümölcsök, zöldségek, vörös/feldolgozott hús és telített zsírtartalmú étrendeket hasnyálmirigyrák kockázati tényezőként azonosították.

Rosszak a gyümölcsök és zöldségek?

A cseh köztársaság orvosai megállapításokat tettek közzé (5.) próbálta megoldani az étrend szerepét a hasnyálmirigyrák kialakulásában.

Néhány általuk tesztelt étel nagyon erős volt védőhatás hasnyálmirigyráktól. ezek tartalmazzák:

savanyúkáposzta

brokkoli

főtt hagyma

paradicsom

nyers sárgarépa

főtt sárgarépa

A főtt zöldségek hasznosak voltak: „statisztikailag szignifikáns védő asszociációkat találtak a heti több mint három főtt zöldség fogyasztásában” és a magas citrusfélék fogyasztásában.

Ellentmondásos bizonyítékok és zavartság

Egy másik tanulmány, amely az Anticancer Research folyóiratban jelent meg (6.) ezt javasolja:

A gyümölcsök (különösen a citrusfélék) és a zöldségfogyasztás előnyös lehet. Kimutatták, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása csökkenti a hasnyálmirigyrák kockázatát, és a teljes kiőrlésű gabonák foláttal történő megerősítése további védelmet nyújthat. A magas hőmérsékleten főtt vörös húst kerülni kell, és helyébe baromfit vagy halat kell cserélni. Az összes zsírt csökkenteni kell. A diéta során ösztönözni kell a kurkumin és más flavonoidok alkalmazását. Nincs bizonyíték a D-vitamin-kiegészítés előnyére. Előfordulhat, hogy étrendi folát van.

A gyulladás szerepe

Egy friss jelentésben az orvosok megerősítik a hasnyálmirigyrák és a gyulladásos ingerek vagy olyan állapotok közötti szoros kapcsolatot, mint a cigarettázás és a cukorbetegség, arra utal, hogy a gyulladás kulcsszerepet játszhat a hasnyálmirigyrákban.

Az étrendi szokások és a rákos eredmények tanulmányai arra is utalnak, hogy az étrend befolyásolhatja az egyén hasnyálmirigyrák kockázatát a gyulladásra adott válasz befolyásolásával. Ebben a jelentésben határozottan felvetődik, hogy a a gyulladásos étrend kofaktorként működhet a cigarettázással és a cukorbetegséggel, hogy növelje a hasnyálmirigyrák kockázatát, ezen tényezők bármelyikén kívül. (7) Nyilvánvalóan életmódváltásra van szükség az emelt szintű kockázati tényezők esetén.

A hasnyálmirigyrák 40 százaléka elkerülhető lenne az egészséges testsúly fenntartásával és nem dohányzással

Egy nemrégiben készült angliai tanulmány szerint az orvosok szerint a hasnyálmirigyrák csaknem 40 százaléka elkerülhető az egészséges testsúly fenntartása és a dohányzás nélkül.

Az angol orvosok megjegyezték, hogy 8800 embernél diagnosztizálják a betegséget az Egyesült Királyságban, de a túlélési arány továbbra is nagyon alacsony, a hasnyálmirigyrákban diagnosztizált embereknek csak három százaléka élte túl betegségét öt vagy több éven keresztül a diagnózis után.

Míg további kutatásokra van szükség a betegség diagnosztizálásának és kezelésének jobb módszereinek megtalálásához, bizonyítékok utalnak arra, hogy egyes hasnyálmirigyrákok túlsúlyhoz és dohányzáshoz kapcsolódnak - és ennek kezelésére tízből csaknem négyet meg lehetne előzni életmódbeli változásokkal. (8.)

Amit itt ebben a cikkben látunk, ellentmondásos bizonyíték. Ezért a rákos betegek ellátásának egyénre szabott és ellenőrzött táplálkozási programra kell támaszkodnia. Programunk hangsúlyozza a túlélés alatt való boldogulás fogalmát. Arra törekszünk, hogy a rákot akut betegségből inkább krónikus betegséggé alakítsuk át, olyan betegséggé, amellyel hosszú hónapokig vagy akár évekig lehet élni. Néhány betegünk akár kétszer vagy háromszorosára is túlteljesítette várható élettartamát. Továbbá a legtöbben folytathatják produktív és kiteljesedett életüket.