Szénhidrátok és diéta: Mennyire van szükséged egy nap alatt?

Egy átlagos felnőttnek napi energiaigényének 50-60% -át szénhidrátokból kell megkapnia.

sparshita saxena | Frissítve: 2018. május 4, 14:43 IST

Testünk úgy van programozva, hogy elsősorban szénhidrátokból nyerje az energiát
A szénhidrátok jelentősége megkérdőjelezhetetlen
Ami a szénhidrátokat illeti, nem kell elkerülni őket

Mielőtt folytatnánk a nap folyamán elfogyasztandó szénhidrátok mennyiségének megvitatását, fontos megértenünk, hogy ez az élelmiszercsoport milyen szerepet játszik az egészségünkben. Testünk úgy van beprogramozva, hogy elsősorban szénhidrátokból nyerje az energiát. A test fel van szerelve a cukor (glükóz) és az energia kivonására a szénhidrátokból. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az agy elsősorban a glükózzal táplálkozik, hogy működjön és elvégezzen minden lényeges folyamatot. Ezért a szénhidrátok jelentősége a test egyenletes energiaellátásában megkérdőjelezhetetlen. Azonban vegye figyelembe, hogy a szénhidrátfelesleg egy pont után a test zsírtartalékaiban kezd felhalmozódni. Tehát, ha a szénhidrátokról van szó, akkor nem kell elkerülni őket, hanem óvatosan lépkedni kell.

A kenyerek elsősorban szénhidrátok

Szénhidrátok és fogyás

Miért kérik az embereket gyakran a szénhidrátok csökkentésére a fogyás megkönnyítése érdekében, elsősorban azért, mert az edzés során a test energiát használ fel - amely szénhidrátokból származik -, és miután csökkentette ezt az energiaforrást, a test zsírra vált, energia levezetése és ennek során megkönnyíti a fogyást. Abszolút helytelen lenne a szénhidrátokat hibáztatni a súlygyarapodásért: "A probléma nem a szénhidrátokkal van, hanem a test működéséhez elengedhetetlen. A probléma azokkal a diétákkal, amelyeket fogyasztunk, amelyek túlnyomórészt szénhidrát alapúak. több szénhidrátot fogyasztunk, mint amennyire a testünk igényel, ugyanakkor egyszerűen nem eszünk elegendő fehérjét. Az egyensúlyt el kell érni, és biztos vagyok abban, hogy ha mindannyian kiegyensúlyozottan táplálkozunk és mértékkel sportolunk, akkor nem lesz súly- vagy egészséggel kapcsolatos kérdések "- jegyezte meg Dr. Rupali Datta, táplálkozási tanácsadó, Fortis Escorts, New Delhi.

Étrendünk főleg szénhidráttartalmú

Mennyi elég?

Szakértők azt javasolják, hogy egy átlagos felnőtt napi energiaszükségletének 50-60% -át szénhidrátokból, közel 25% -át fehérjéből, a maradékot pedig zsírokból szerezze be. Étrendje magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú modellen működhet, ebben az esetben biztosítani kell, hogy a fehérjebevitel ne haladja meg a teljes étrendi bevitel 40% -át. Bármely élelmiszercsoport teljes megszüntetése soha nem jelent megoldást. A szénhidrátszint hiánya rendben van, ha megpróbálja elindítani a fogyást.

Megjegyzések "Meg kell érteni, hogy az általunk fogyasztott étrend amúgy is 70-80% szénhidrát körül van, ideális esetben arra kell törekednünk, hogy ezt a számot 50% -ra csökkentsük és így tartsuk. A szükséges kalóriamennyiség könnyen kiszámolható szorzással. a testsúlyod 24-re, most vegye ezt az értéket, és számolja ki annak 50% -át, hogy elérje a szénhidrátokból származó kalóriamennyiséget. Nagyjából 1 g szénhidrát 4 kalóriát ad, és így teheti meg a matematikát. " Dr. Ritika Sammadar, a Max Super Specialty Kórház klinikai táplálkozási szakembere, Saket, Delhi.

"Soha nem kérünk senkit, hogy csökkenjen drasztikusan alacsony szénhidráttartalma, hogyan élheti túl a teste, ha jelentősen csökkenti az energiaforrását (glükóz)? Ha alacsony a szénhidráttartalma, mindig azt kell jelentenie, hogy növeli a fehérje bevitelét; mindenesetre nem csökkentheti az étrendben lévő szénhidrátok arányát a napi étrend-bevitel 40% -a alatt "- osztotta meg véleményét Gaurav Sharma, az Anytime Fitness Studio fitneszmenedzsere, Jangpura, Újdelhi.

Vegye fel a kapcsolatot egy tanúsított táplálkozási szakemberrel, hogy többet tudjon meg arról, hogy mennyi szénhidrátra van szüksége a napi étrendben, és mennyit lehet helyettesíteni fehérjével, hogy egészséges módon fogyjon.