Sült káposzta

2 - Nem tetszett

Ez a könnyű köret csak 20 percet vesz igénybe az elejétől a végéig. Élvezheti a vajjal és hagymával főtt pirított káposztát, vagy jazzolhatja fel az egyik variációval (lásd alább). Élvezze ennek a gyors köretnek a változatát sült sertéshússal vagy csirkével.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Megolvasztjuk a vajat egy nagy serpenyőben vagy nehéz edényben közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá káposztát, hagymát, sót és borsot; főzzük, időnként kevergetve, amíg a káposzta megpuhul és elkezd barnulni, 14-16 percig. Azonnal tálaljuk.

Sült káposzta szalonnával: Főzzön 4 szalonnaszeletet egy nagy nehéz edényben, közepes lángon, ropogósra, kb. 8 percig. Csepegtesse le a papírtörlőt, és tartson fenn 2 evőkanál csöpögést. Szétmorzsolja a szalonnát. Folytassa a receptet az utasításoknak megfelelően, 2 evőkanál helyett. csepegtető 2 evőkanál. vaj és redukáló só 3/4 teáskanálra. A főtt káposztát töltsük fel az összetört szalonnával.

Sült káposzta almával: Készítse el a receptet az utasításoknak megfelelően, adjon hozzá 1 kis gála almát (vékonyra szeletelve), 2 evőkanál. almaborecet és 1 ek. édesköménymag a káposztakeverékhez a főzés utolsó 5 percében.

Szezámos káposzta: Készítse el a receptet az utasításoknak megfelelően, helyettesítse a vajat 1/4 csésze pirított szezámolajjal, és adjon hozzá 1 evőkanál. csökkentett nátriumtartalmú szójaszósz (vagy tamari), 2 ek. darált friss gyömbér és 1/4 teáskanál. összetört pirospaprika a káposztával és a hagymával. Csökkentse a sót 3/4 teáskanálra. és hagyja ki a borsot.