Recept: alacsony szénhidráttartalmú epres bolyhos sajttorta desszert

Már majdnem egy hónapja alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartok. Napi 20 g nettó szénhidrát alatt maradok, és valóban nagyon jól teljesítettem. A problémám az, hogy végül elértem egy pontot az étkezési módomban, ahol valami édeset szeretnék, mivel az összes cukrot kivágtam az étrendemből. Nem vagyok nagy rajongója az édesítőszereknek, nem érdekel az utóízük, ezért nehéz számomra olyan dolgot találni, ami tetszik, és továbbra is a szénhidrát után járó mennyiségem alatt maradhat. Kicsit kerestem a pinterest körül, és itt-ott találtam néhány receptet. Úgy döntöttem, hogy megpróbálom elkészíteni a saját eper desszertemet. Úgy gondolom, hogy ez a desszert jó lenne, ha „piszkos kétót” is csinálna, édesítőszerek nem engedélyezettek, ha szigorú ketogén étrendet folytat.

Óriási rajongója vagyok az epernek, és szeretem a sajttortát, ezért készítettem valamit, mindkettőt ötvözve. Ez a desszert nagyon finom, és természetesen cserélheti az ízeket is. Nagyon jó lenne málnával vagy citrommal! Akár egy marék bogyót is tehet a desszertje tetejére, az finom lenne.

Hozzávalók:

16oz erős tejszín
8oz tejszínes blokk
1 nagy doboz cukormentes eper Jello (természetesen bármilyen ízét felhasználhatja)

Útvonalterv:

Egy tálba öntsük bele a nehéz tejszínt, ostorozzuk, amíg puha csúcsok nem képződnek.

Vágja a krémsajtját néhány darabra, így egyszerre egy darabot tehet bele. 3 darabot csináltam.
A tejszínes tejszínt beleforgatja a tejszínbe.
Miután ez összeállt, öntse bele a Jello keveréket.

Keverje össze teljesen, amíg be nem épül.
Kaparja le az edény oldalát és a verőgépet, és adjon hozzá egy gyors keveréket.
Helyezze a hűtőszekrénybe 2 órára a beállításhoz.

Ez ennyire egyszerű. Csak 3 összetevő elkészítése kevesebb, mint 5 percet vesz igénybe, és az ízeket is felválthatja. Élvezd!