MS helyreállítási étrend: A legjobb és legrosszabb élelmiszerek az SM számára

Mit kell enni/mit nem szabad enni az OMS diétán

A szklerózis multiplex leküzdése sokféle élelmet kínál, beleértve a gyümölcsöket, a szemeket, a halakat és a tenger gyümölcseit, valamint a tejtermékeket. Ellenőrizze, hogy mit javasol enni, és mit szabad kerülni az OMS diéta során.

Az OMS diéta növényi étrend, amely halakat és tenger gyümölcseit tartalmazza, de minimalizálja a telített zsírokat.

Ételek MS-vel:

Zöldségek

Leveles zöldek, például spenót, kelkáposzta és svájci mángold,
Keresztesvirágú zöldségek: brokkoli, káposzta, kelbimbó és karfiol
Gyökérzöldségek, például sárgarépa, burgonya, édesburgonya, dzsem és paszternák
Tök, tök és tök
Zöldbab és borsó
Hagyma, fokhagyma, chili, gyömbér és friss fűszernövények

Gyümölcsök

Gyümölcsös gyümölcs, például alma és körte
Csonthéjas gyümölcsök, például szilva, sárgabarack, őszibarack és nektarin
Citrusfélék, például narancs, klementin, grapefruit, citrom
Bogyók, például szeder, málna, eper, egres, áfonya
Dinnye, például görögdinnye, mézharmat, sárgadinnye stb
Trópusi gyümölcsök, például banán, mangó, papaya, guava, kivi gyümölcs, ananász és gránátalma
Paradicsom, olajbogyó és paprika

Hasznos tipp: A kókuszdió magas telített zsírtartalma miatt nem szerepel az OMS étrendben.

Gabonafélék

Tészta
Rizs
Zab
Árpa
Gabonafélék

Hasznos tipp: Néhány ember úgy dönt, hogy kizárja a glutént az étrendjéből. Bár a glutén nem ismert, hogy problémás az SM-ben szenvedők számára, kerülnie kell, ha celiakia diagnosztizálták Önt is.

Bab és hüvelyesek

Beleértve: fekete bab, széles bab, vesebab, berlotti bab, pinto bab, szójabab, csicseriborsó/garbanzo bab, lencse stb.

Hasznos tipp: A földimogyorót földimogyorónak és nem ajánlott magasabb telített zsírtartalmuk és az a tény, hogy általában olajban sütik.

Hal és tenger gyümölcsei

Olajos halak, például lazac, szardínia, makréla, pisztráng, hering
Fehér halak, például tőkehal, keszeg, foltos tőkehal, óriás laposhal, óceánhal, márna, lepényhal
Kagylók, például garnélarák, homár, rák, kagyló, languszta, langustin, kagyló
Tintahal, polip

Hasznos tipp: Az olajos halakat mértékkel kell élvezni - törekedjünk körülbelül heti három adagra

Tej/tej alternatívák

Szója tej, joghurt, fagylalt stb
Zabtej
Kendertej
Mandulatej

Hasznos tipp: Gondosan olvassa el a címkéket - a boltban vásárolt tejtermék-alternatívák egészségtelen növényi olajokat tartalmazhatnak

Tojásfehérje

Hasznos tipp: Tojásfehérje fogyasztható, de a telített zsírtartalom miatt kerülni kell a tojássárgáját

Magok és diófélék

Fa diófélék, beleértve: brazil diót, mandulát, kesudiót, diót, pisztáciát és pekándiót
Magok, beleértve: tökmag, chia mag, szezámmag
Dióvajak, például mandula, makadámia, kesudió vaj

Hasznos tipp: A diót és a dió vajat mértékkel kell fogyasztani.

A tagállamokkal elkerülendő élelmiszerek

Tejtermék

Tej, tejszín, vaj, fagylalt, sajt, joghurt, tejsavópor

Sült ételek, hacsak nem zsírmentesek

Kereskedelemben sütött fánkok, sütemények, sütik, sütemények, piték

Snackek és édességek

Chips, keksz, csokoládé, snack bárok, olajjal pattogatott pattogatott kukorica

Egészségtelen zsírok

Margarin, majonéz, sertészsír, kókuszolaj, pálmaolaj, meg nem nevezett növényi olajok

Hús

Szárazföldi állatok összes húsa, beleértve a pácolt, feldolgozott vagy konzervhúst is

Sült és rántott ételek

Bármely olajban sült étel, beleértve: fánkot, krumplit, ütött vagy morzsolt halat vagy csirkét, kukoricakutyát, tavaszi tekercset, galuskát

Gyors kaja

Hamburgerek, sült csirke, krumpli, virsli és csirkeszárny