Mi a teendő, ha vacsoraidőben nem tudod (vagy csak nem fogod) megenni az ételt?

A házigazda házába történő kézbesítés megrendelése nem lehetséges.

tenni

Arra számított, hogy arra számított, hogy a lazacnak csak közepesen ritka steaket szolgálnak fel - azon a héten, amelyet megfogadott, hogy feladja a vörös húst. Vagy a mogyoróallergiád fokozott riasztást váltott ki, amikor másodszor észrevettél egy satay szószt a grillezett csirkével a kristálylemezen.

Bármi is legyen a kérdés, nem akarja - vagy szó szerint nem tudja - enni az ételt ezen a bizonyos vacsorán. Mit kell jó vendégnek megtenni - anélkül, hogy megbántaná a vendéglátót?

Először is, ismerje el, hogy van különbség az étel nem tetszése és a valós elfogyasztás között - mondja Diane Gottsman, a nemzeti illemtan szakértője, a Jobb életért járó modern etikett szerzője és a texasi Protokolliskola alapítója.

"Ha valaki otthonába érkezik, és olyan tárgyat szolgál fel, amely nem igazán érdekel, akkor egy jó vendég mindent megtesz annak érdekében, hogy legalább találjon valamit az étlapról, amelyet elfogyaszthat, és a többi ételt diszkréten mozgassa a lemez - anélkül, hogy a házigazda észrevenné "- mutat rá Gottsman. De ha ez az egyszerű stratégia nem fog menni az Ön számára, íme öt lépés, amelyet követhet, ha nem tetszik, amit a vacsora házigazdája szolgál.

1. Mielőtt megérkezne, tudassa a vendéglátóval.

Gottsman szerint "semmi sem rosszabb, mint meglepni a házigazdát, miután egy gyönyörű ételt készített." Ha válogatós étkező vagy, "ha mindenkivel megosztott ételeket hozsz magaddal, kegyesnek és nagylelkűnek tűnsz" - mondja. - Ne részletezze azt a tényt, hogy nem tetszik, amit a házigazda szolgál.

Allergiák, amelyek idegenkedést okoznak? Adja meg ezt az információt is. "Természetesen mondhatsz ilyet:" a vacsora otthonodban remekül hangzik. De el kell mondanom, hogy súlyos dióallergiám van. Hozhatok olyan ételt, amely diómentes, hogy ne okozzak kellemetlenségeket? Szeretnék hogy ossza meg a többi vendégével? "- mondja Gottsman. És ugyanez az alapkoncepció érvényes, ha a hús elől a vegetáriánus étrend mellett dönt - teszi hozzá.

"A cél az, hogy megbecsüljük a meghívót, miközben alternatív lehetőséget kínálunk a házigazda számára, így neki nem kell megváltoztatnia a teljes étlapot" - mondja Gottsman.

2. Egyél, mielőtt elmész.

Ha tudja, hogy van esély arra, hogy csak akkor érkezhet meg a partira, hogy megtalálja, hogy nem eszik, vagy nem ehetitek meg a tányéron, akkor legyen egy kis szünet, mielőtt elindulna az ajtón - mondja Gottsman. "Mindig harapnivalót kell fogyasztania, ha a házigazda elfelejtette vagy korlátozott mennyiségben készítettek különleges ételeket" - tanácsolja. "Más szavakkal, a B terv kötelező." Csak ne egyél annyit, hogy jól érezz, amikor megérkezel.

3. Ne féljen megszólalni, amint megérkezik.

Ha követte az első lépést, és tudomásul vette vendéglátójának, hogy nem tud diót enni, vagy nagyon-nagyon nem szeret semmit a majonézzel, akkor rendben van, ha megszólal, ha megérkezik, hogy találjon valamit az asztalon eszik. "Ha elvégezted a kellő gondosságot, és előre figyelmeztetted a házigazdát, emlékeztetve őt arra, hogy nem fogsz részt venni, teljesen rendben van" - mondja Gottsman.

4. Óvja egészségét.

Még soha nem találkozott olyan mustárral, amelyik tetszett. De ha feltételezzük, hogy nem allergiás Dijonra, akkor mégis megpróbálnia kellene egy kicsit a mustáros ételből, "hogy ne sértse meg a házigazda érzéseit" - mondja Gottsman. Természetesen, "ha rosszul lesz tőle, vagy egyszerűen nem tudja elviselni az ízét, vagy ellentétes egy alapvető filozófiával, akkor nem kell elszívni" - mondja. És "bármilyen körülményektől függetlenül, amikor ételallergiája van, soha nem szabad kockáztatnia magát". Ebben az esetben egyszerűen - udvariasan - adja tovább az edényt.

5. Legyen diszkrét.

Amikor nem eszi az ételt, amelyet a vacsora házigazdája készített, akkor nem csak ülhet és bámulhatja a többi vendéget. Ehelyett "vakító beszélgetést folytasson, és tegyen meg mindent azért, hogy ne tűnjön ki" - utasítja Gottsman. Ne feledje: "A jó vendég szerepe, hogy boldoggá tegye a vendéglátót, hogy meghívást kapott" - mondja. "Jó beszélgetősnek lenni - olyan embernek, aki másokat nyugodtan tesz - a végső cél. Még egy vacsora alkalmával is az az első feladata, hogy" énekeljen a vacsorájáért "azáltal, hogy olyan vendégnek számít, amely nem teszi a házigazdává vagy társává. a vendégek kényelmetlenek. "