Mit kell enni ételmérgezés után

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

Az ételmérgezés általában akkor fordul elő, amikor a kórokozók szennyezik az ételt vagy az ivóvizet. Bár kényelmetlen, az ételmérgezés viszonylag gyakori. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) becslései szerint minden hat amerikai közül 1 ember valamilyen típusú ételmérgezést kap ebben az évben.

Hagyja, hogy a gyomra rendeződjön. Miután az ételmérgezés legrobbanóbb tüneteit tapasztalja, például hányást, hasmenést és gyomorrontást, a szakértők azt javasolják, hogy hagyja pihenni a gyomrát. Ez azt jelenti, hogy néhány órán keresztül kerüljük az ételeket és italokat.

Maradj hidratált

A folyadékbevitel kulcsfontosságú ahhoz, hogy a szervezeted ellássa az ételmérgezést. A hányás és a hasmenés kiszáradást okozhat, ezért a jégdarabok felszívása vagy kis korty víz fogyasztása jó kiindulópont.

Az elektrolitokat tartalmazó sportitalok a legjobb módszerek a dehidratáció megelőzésére ebben az időben. Egyéb javasolt folyadékok a következők:

nem koffeinmentes üdítők, például Sprite, 7UP vagy gyömbéres sör
koffeinmentes tea
csirke vagy zöldségleves

Egyél nyájas ételt

Amikor úgy érzi, hogy képes tartani az ételt, fogyasszon olyan ételeket, amelyek kíméletesek a gyomor és a gyomor-bél traktus számára. Tartsa be a nyájas, alacsony zsírtartalmú és alacsony rosttartalmú ételeket. A zsírt nehezebben emésztheti meg a gyomrod, főleg, ha ideges. Kerülje a zsíros ételeket, hogy ne zavarja tovább.

A gyomorra kímélő ételek a következők:

banán
gabona
tojásfehérje
édesem
Jell-O
zabpehely
mogyoróvaj
sima burgonya, beleértve a burgonyapürét is
rizs
sós sós
pirítós
almaszósz

A BRAT étrend jó útmutató, amelyet követni kell, ha ételmérgezést szenved.

Próbálja ki a természetes gyógymódokat

Az ételmérgezés epizódja során fontos, hogy teste kövesse a természetes reakciót az emésztőrendszer megtisztítása és megtisztítása érdekében, hogy megszabaduljon a káros baktériumoktól. Ezért a vény nélkül kapható hasmenéses gyógyszerek nem megfelelő módszerek az ételmérgezések kezelésére.

Amíg a tünetei a csúcson vannak, érdemes megpróbálnia inni a gyömbér teát, mivel a gyömbérről ismert, hogy megnyugtatja a gyomrot .

Miután újra jól érzi magát, érdemes normál bélflóra helyébe természetes joghurtokat vagy probiotikus kapszulákat cserélnie legalább 2 hétig.

Ez segíteni fogja a testét az ételmérgezésben elvesztett egészséges baktériumok regenerálásában, és emésztőrendszerének és immunrendszerének helyreállításában.

Egyéb tippek

Késleltesse a fogmosást legalább egy órán keresztül. A hányás során kilökődő gyomorsav károsíthatja a fogzománcot, és a hányás utáni fogmosás tovább ronthatja a zománcot. Ehelyett öblítse le a száját víz és szódabikarbóna keverékével.

A zuhanyozás megtisztítja testét az egészségtelen baktériumoktól. Arra is ügyelnie kell, hogy bőven pihenjen. Elegendő pihenés segíthet abban, hogy gyorsabban érezze magát.

A tested már sértő, elűzi az ételmérgezésért felelős kórokozókat. Nem akarsz több lőszert adni a betolakodóknak.

Elsődleges célja az, hogy elkerülje azokat az ételeket, amelyek miatt eleve megbetegszik. Azonnal dobja a gyanús tettest a szemétbe, és tartsa zárva, hogy a szennyezett étel ne kerüljön háziállata elé.

Kerülje a gyomorra kemény ételeket, italokat és anyagokat, például:

alkohol
koffein, például szóda, energiaitalok vagy kávé
fűszeres ételek
magas rosttartalmú ételek
tejtermékek
zsíros ételek
sült ételek
nikotin
fűszerezett ételek
gyümölcslevek

Ne felejtse el elkerülni az orális OTC hasmenéses gyógyszereket is.

Kövesse ezeket az egyszerű tippeket, és pillanatok alatt jobban kell éreznie magát.

Öt kórokozó felelős az élelmiszer-eredetű betegségekért az Egyesült Államokban. Ezek a kórokozók a következők:

norovírus, gyakran megtalálható az osztrigában, a gyümölcsben és a zöldségben
Salmonella, amelyet általában megtalálnak a tojásban, a húsban és a tejtermékekben
Clostridium perfringens, megtalálható a húsban és a baromfiban
Alul főtt húsban és szennyezett vízben található campylobacter
Staphylococcus, olyan állati eredetű termékekben található meg, mint a tejszín, a tojás és a tej

A szalmonella és a norovírus felelős az ételmérgezés miatt a legtöbb kórházi kezelésért. De az ételmérgezés miatt történő kórházi kezelést a következők is okozhatják:

baktériumok
paraziták
öntőforma
méreganyagok
szennyező anyagok
allergének

Az ételmérgezésben az alul főtt hús és a helytelenül kezelt termékek gyakran bűnösök. Mossa meg a kezét, az edényeket és a tányérokat a nyers és a főtt szakasz között.

Az ételmérgezést tapasztaló emberek többségének nincs szüksége kórházba utazásra, de Ön sem szeretne túl messzire merészkedni a fürdőszobától.

A gyomorrontás, a hányás és a hasmenés a leggyakoribb tünetek. Általában 48 óra múlva csillapodnak. Ha kórtörténetében dehidráció, szívbetegség, embólia vagy egyéb súlyos egészségügyi probléma merült fel, kérjen segítséget és igyon sok folyadékot.

Hívja a Mérgek Segélyvonalat a 800-222-1222 telefonszámon, ha súlyos tüneteket tapasztal. Nyomon követik az eseteket a járványok megelőzése érdekében, és segíthetnek annak eldöntésében, hogy kórházba kell-e mennie.

Az ételmérgezés súlyos tünetei közé tartozik a vér a székletében, súlyos hasi görcsök, homályos látás és 3 napnál hosszabb ideig tartó hasmenés. Ezek mind arra utalnak, hogy orvoshoz kell fordulni.

Olvassa el, hogy megtudja, mi a helyes étkezés a gyors felépüléshez, és hogyan lehetne másképp tudni, hogy orvoshoz kell-e fordulnia.

Csecsemők és gyermekek

Az ételmérgezés ugyanolyan gyakori a gyermekeknél, mint a felnőtteknél, és aggodalomra adhat okot. A gyermekek, különösen az 1 évesnél fiatalabbak, fogékonyak a botulizmusra. A botulizmus ritka, de bénuláshoz és akár halálhoz is vezethet, ha korán nem kapják el.

A gyermekeket is nagyobb veszély fenyegeti, ha súlyos reakciókat okoznak az E. coli baktériumokkal szemben.

Minden olyan csecsemőt vagy gyermeket, akinek ételmérgezés tünetei vannak, orvosnak kell látnia a botulizmus és a kiszáradás kizárása érdekében. A gyermekek könnyebben kiszáradnak, mint a felnőttek, és szoros megfigyelés alatt kell tartani őket.

Terhes nők

A terhes nőknek óvatosan kell kezelniük az ételmérgezés esetét. Kimutatták, hogy a Listeria ételmérgezés károsítja a születendő csecsemők fejlődését.

A terhes nők megfelelő táplálkozása elengedhetetlen a csecsemők fejlődésének elősegítéséhez. Ezért az ételmérgezés esetleges jeleit orvosra kell felhívni.

Idősebb felnőttek

Az idősebb felnőttek hajlamosabbak az ételmérgezés szövődményeire is. Különösen bizonyos E. coli törzsek vérzéshez és veseelégtelenséghez vezethetnek. Ha 60 évesnél idősebb felnőttnél ételmérgezés tünetei vannak, tanácsért forduljon elsődleges orvosához.

Krónikus betegségben szenvedők

Azok a személyek, akik krónikus betegségekben, például HIV-ben, májbetegségben vagy cukorbetegségben szenvednek, nagyobb veszélyt jelentenek az ételmérgezés súlyosabb szövődményeinek átélésére. Azok, akik olyan kezeléseket kapnak, amelyek elnyomják az immunválaszt, például kemoterápiát, szintén nagyobb kockázatnak vannak kitéve.

Az ételmérgezés tünetei általában nem tartanak tovább 48 óránál. Ha a tüneteinek megjelenése óta 2 nap telt el, itt az ideje, hogy orvoshoz forduljon.

Ne feledje, hogy súlyos tüneteket, például véres székletet, szédülést, izomgyengeséget és súlyos gyomorgörcsöt kell komolyan venni. Ne várja meg, amíg ezek a tünetek megszűnnek, mielőtt orvoshoz fordulna.

K: Mit tehetek az ételmérgezés elkerülése érdekében, amikor kimegyek enni?

V: Az éttermek ételmérgezésének elkerülése érdekében csak olyanokat válasszon, amelyeknél az egészségkódexet alig vagy egyáltalán nem sértik meg. Keresse meg a helyi megyei egészségügyi és humán szolgáltatási osztályt, hogy talál-e éttermet a legutóbbi szabálysértésekkel kapcsolatban. Számos osztály rendelkezik minősítési vagy számrendszerrel, amely segít kiválasztani az éttermet és minimalizálni a kockázatot.

- Natalie Butler, RD, LD

A válaszok orvosszakértőink véleményét képviselik. Minden tartalom szigorúan tájékoztató jellegű, és nem tekinthető orvosi tanácsnak.