Miért van néhány elhízott embernél „egészségesebb” zsírszövet, mint másoknak?

Az elhízás vizsgálatában egy kevéssé megértett paradoxon az, hogy a túlsúlyos emberek, akik nagy arányban bontják le a zsírt, kevésbé egészségesek, mint a zsírjukat hatékonyabban tároló társaik.

Ennek oka, hogy amikor a zsír lebomlik, a zsírszövetből (testzsírból) felszabaduló zsírsavak sokasága másutt lakhat. Túl sok ebből a zsír felhalmozódhat káros szintre más szövetekben és szervekben, ami táplálja az inzulinrezisztenciát, amely a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség jellemzője.

A Michigani Egyetem két tanulmánya meghatározza a zsírszövet főbb jellemzőit, amelyek lehetővé tehetik az elhízott felnőttek számára, hogy egészségesebb módon tárolják testzsírukat, és arra utalnak, hogy az aerob testmozgás egészségesebb zsírraktározáshoz vezethet - mondta Jeffrey Horowitz vezető kutató, a mozgástudomány professzora az UM Kineziológiai Iskolájában.

A legtöbb elhízott embernél inzulinrezisztencia alakul ki, ami 2-es típusú cukorbetegséghez és más krónikus betegségekhez vezethet. Horowitz és csapata azonban azt találta, hogy a tanulmányukban szereplő 30 elhízott felnőtt körülbelül egyharmadánál nem alakult ki inzulinrezisztencia.

Ez felvetette a kérdést: Mi védte ezeket az embereket?

A zsírszövetmintákból kiderült, hogy az egészségesebb csoport lassabban bontotta le a zsírt, és kevesebb fehérje szerepelt a zsír lebontásában, és jobban részt vett a zsírraktározásban. A zsírszövetben kevesebb fibrotikus sejt volt, ami lehetővé teszi a szövet rugalmasságát és bizonyos gyulladásos utak alacsonyabb aktiválódását.

"Ez ellentmondásosan hangzik, de ha jobban meg tudjuk érteni, hogyan lehet hatékonyabban tárolni a zsírt, és miért vannak jobbak ebben az emberekben, mint mások, talán tervezhetünk olyan terápiákat és megelőzéseket, amelyek javítják ezen elhízással kapcsolatos anyagcsere-állapotok egy részét" - Horowitz mondott.

A második vizsgálatban a kutatók az aerob testmozgás után két túlsúlyos csoportból gyűjtöttek zsírszövetet: az egyik csoport rendszeresen, a másik csoport nem. Mindkét csoport számára csak egy testmozgás váltott ki olyan jeleket, amelyek új erek növekedéséhez vezettek a zsírszövetben.

A kutatók arra utaló jeleket is találtak, hogy a rendszeresen edzőknek több erük volt a zsírszövetükben, mint a nem edzőknek.

Ez azért fontos, mert a legtöbb szövet egészsége nagyrészt a véráramlástól és a tápanyagoktól függ, mondta Horowitz. Ha hízunk, a zsírsejtjeink kitágulnak, de ha a zsírszövet vérárama párhuzamosan nem növekszik, az egészségtelenné vagy akár nekrotikussá válhat.

Horowitz hangsúlyozta, hogy a két tanulmány elsősorban az anyagcsere-betegség kockázatának kitett elhízott emberekre vonatkozik. Itt azonban mindenki számára elvihető.

"Hisszük, hogy a most végzett rendszeres testmozgás egészségesebb zsírraktározási környezetet teremthet azokra az időkre, amikor túlfogyasztunk és hízunk" - mondta Horowitz.

Összességében a tanulmányok azt az elképzelést is alátámasztják, hogy a klinikusoknak újra kell definiálniuk a zsírról alkotott véleményüket - mondta Horowitz.

"A zsírszövet megvetésre kerül, mert a legtöbb ember úgy látja, hogy ez betegséget és elhízást okoz, de általában a zsírszövet nem okozza az emberek súlyának növekedését és elhízását, csak akkor tároljuk felesleges energiánkat, ha túlevünk" - mondta Horowitz. "Vizsgálataink nem utalnak arra, hogy egészséges legyen az elhízás vagy a túlevés - de ha túlevünk, fontos, hogy legyen egy biztonságos hely az extra energia tárolására.

"Amikor az emberek ugyanannyi testzsírt nyernek, azok, akik zsírszövetükhöz alkalmazkodnak, és amelyek egészségesebb módon képesek befogadni az extra zsírt, megvédhetők az inzulinrezisztencia kialakulásától és az elhízással kapcsolatos betegségektől. Néhány ilyen alkalmazkodást azonosítottunk."

Doug Van Pelt, a Horowitz laboratórium volt doktorandusa dolgozatának részeként végezte ezt a munkát. Van Pelt jelenleg a Kentucky Egyetem Egészségtudományi Főiskolájának posztdoktori munkatársa.

A két tanulmány a következő: "A szubkután zsírszövet-tárolást, a fibrózist és a gyulladást szabályozó tényezők alapozhatják az alacsony zsírsav-mobilizációt inzulinérzékeny elhízott felnőtteknél" és "Az aerob testmozgás emeli az angiogenezis és a makrofág IL6-génexpresszió markereit a túlsúlyos bőr alatti zsírszövetben elhízott felnőtteknek. "