Miért megy a nők zsírja egyenesen a combokig, a fenekekig

Borító Sylvia Tara könyvéhez, A zsír titkos élete

megy

Noha a nők könnyebben tárolják a zsírt, mint a férfiak, de többet is használnak, ha energiára van szükség. Michael Jensen egy éjszakai böjt után megvizsgálta a vérben lévő szabad zsírsavakat. Észrevette, hogy a nők 40 százalékkal több zsírsavat engednek a vérükbe, mint a férfiak, a test energiaigényének kielégítésére. De ugyanakkor a nők sokkal gyorsabban tudták ezeket a zsírsavakat a zsírszövetben tárolni az ébredés után. Valójában a nők kétszer-háromszor több zsírt tároltak szövetegységenként, mint a férfiak. Tehát bár a nők könnyebben égetnek zsírt az energiaigény idején, testük a keringő zsírsavak raktározásával is gyorsan hoz létre zsírt.

A nők tartósabb testmozgás során is több zsírt égetnek, mint a férfiak. Úgy tűnik, hogy a nők testét úgy tervezték, hogy gyorsabban nyúljon a zsírhoz a testmozgás során, míg a férfiak több szénhidrátot és fehérjét égetnek el. Vizsgálatok során, amikor a férfiak ösztrogént kaptak, az ellenkezője fordult elő - csökkentették a szénhidrát- és fehérje-anyagcserét edzés közben, és fokozták a zsírfelhasználást.

Ez jó hír, igaz? Nem pontosan. Mielőtt a nők a futópadhoz versenyeznének, tudnia kell, hogy a természetnek van egy másik trükkje, amely kövéren tartja őket. Edzés után általában többet esznek, mint a férfiak. Jensen azt mondja: "A férfiak és a nők eltérően reagálnak a fizikai aktivitásra. A férfiak tökéletlenül kompenzálják a fizikai aktivitással elégetett extra kalóriákat, míg a nők átlagosan nagyon jól képesek kompenzálni a fizikai aktivitást. Ha nagy mennyiségű tápanyaghoz jutnak, a nők kompenzálni fogják jobb [enni többet], mint a férfiak. " "Alapvető, beépített" válasznak nevezi.

Természetesen van biológiai magyarázat a kalóriatúlkompenzációra. Az amhersti Massachusettsi Egyetem kutatói túlsúlyos, főleg ülő férfiak és nők csoportját vizsgálták. Négynapos testedzési programot vezettek be hozzájuk, majd vérükön tesztelték a változásokat, nevezetesen a ghrelinben, az éhséget okozó hormonban. Megállapították, hogy a férfiaknál a ghrelin szint nem sokat változott edzés után. De a nőknél a szint harmadával ugrott. És amikor a kutatók több ételt adtak a nők étrendjéhez a gyakorlat ellensúlyozására, a ghrelin szintjük továbbra is 25 százalékkal magasabb volt, mint mielőtt elkezdték.

"Úgy tűnik, hogy amikor a testmozgás energiaszintje emelkedik, a nők többet esznek, míg a férfiak nem" - mondja Dr. Joseph Donnelly, aki az elhízást és a testmozgás hatásait tanulmányozza a Kansasi Egyetemen. "Kísérletünk során, amikor mindkét nem 400 kalóriát éget el, senki sem eszik többet. De 600 kalóriánál nyilvánvaló volt, hogy a nők többet ettek, a férfiak viszont nem. Magasabb kiadási szinten a nők kompenzálják az elégetett kalóriákat." Donnelly kutatása ellentmondó következtetéshez vezet: azok a nők, akik edzés közben több mint 400 kalóriát égetnek el, a vártnál kevesebb megtérülést érhetnek el az extra befektetés miatt, a nagyobb étvágy miatt.

A nők szintén szembesülnek a férfiakkal az edzés hatékonyságát illetően. Anthony O'Sullivan azt mondja: "Jól dokumentált, hogy a nők a testmozgás során több zsírt égetnek el, mint a férfiak. Arra számíthat, hogy a nőknek hatékonyabban kell elveszíteniük a testzsírt a testmozgás után, mint a férfiaknál, de nem. Ez az ellenkezője. Ha egy nő és egy férfi napi egy órát edz, az egy óra alatt a nő több zsírt éget el, mint a férfi. Aznap másik 23 órájában a nő arányosan kevesebb zsírt éget, mint a férfi. " Jensen elismeri a férfiak sovány tömegének nagyobb kalóriaégető képességét: "A normál testsúlyú nőnek átlagosan körülbelül 30 százaléka a testzsír. És egy pontosan ugyanolyan magasságú, súlyú, életkorú férfinak körülbelül 15 százaléka lesz testzsír Tehát ez azt jelenti, hogy több kalóriát égetnek el, csak nem csinálnak semmit. "

A nőkre tehát két tényező vonatkozik: nagyobb étvágygerjesztés és hatékonyabb zsírraktározás tapasztalható. "Nem nézheti csak meg azt az egy órás testmozgást" - mondja O'Sullivan. A nőknek több testzsírjuk van, és ténylegesen felhasználják azt a rendelkezésre álló zsírt, de "miután a testmozgás befejeződött, nagyon gyorsan visszatérnek a zsír tárolásának hatékonyabb módjaihoz". Más szavakkal, a nők általában hajlamosak többet enni az edzés után, és az étel gyorsabban zsírossá válik. "Így végül a nőknél kevesebb a testvesztésből származó zsírveszteség, mint amire számítani lehetett.

Van egy fejjel mindez a nők hatékony zsírraktározása. Jensen elmagyarázza: "Az a jó dolog a nők felosztásában, hogy alacsony a lipidszintjük a vérben. Tehát a magas vérzsírszintű kardiovaszkuláris kockázati tényezők alacsonyabbak. Egészségesebb. Azt kell mondani a férfiaknak, hogy sovány lehet, amikor fiatal vagy, de ha idősebb korodban hízni kezdesz, sokkal rosszabb állapotban leszel, mint a feleséged, aki hasonló súlyt kaphat, mert zsírszövete sokkal jobban véd, mint egy férfié. "

Tehát a nők zsírja valójában hosszabb ideig életben tudja tartani őket. Végül egy előny!

Nemek és zsírok eloszlása

A nem csak azt befolyásolja, hogy mennyi zsírunk van, hanem azt is, hogy hol oszlik el a zsír. A tesztoszteron és az ösztrogén a véráramunkon keresztül kering és kötődik a zsírszövethez. Mivel a hormonszintünk változik az életkor, a terhesség, a testmozgás vagy más életesemények miatt, a zsír alkalmazkodik a változó hormonális tájhoz, és ennek megfelelően különböző helyeken telepedik le.

Ahogy a nők számíthatnak rá, az ösztrogén elősegíti a zsír elsőbbséges eloszlását a combokon és a fenékig, ami az alsó nehéz körte alakját okozza, amely sok nő sorsát képezi, míg a tesztoszteron a hasába juttatja, a tipikusan férfi kerek alma bélot adva neki. A genetika befolyásolja azt is, hogy testünk hogyan hat a hormonokkal, és végül hol tároljuk a zsírunkat.

A nemi hormonok zsírra gyakorolt ​​hatása olyan hatalmas, hogy amikor a férfiak ösztrogént kapnak, mint a transzszexuálisok esetében, összességében testzsírra tesznek szert, annak ellenére, hogy kalóriabevitelük megegyezik az előzőekkel. Nemcsak híznak, hanem aránytalanul híznak ugyanazon a helyeken, mint a nők - a comb és a fenék. Ugyanez működik fordítva is: az androgéneket (férfi hormonokat) szedő nők és férfiak transzszexuálisok elveszítik a csípő, a fenék és a comb zsírtartalmát, és aránytalanul híznak a hasban. Még a hormoneloszlásban bekövetkező kis változások is drámai módon eltérő hatásokat okozhatnak zsírunkra.

Kivonat az Aleph Book Company engedélyével Sylvia Tara A zsír titkos életéből. Rendelje meg itt a példányát.