Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

mint

A vad gorilla étkezési szokásai drámai módon javíthatják az egészségét - vagy akár éveket is adhatnak az életedhez, csökkentve a gyilkos betegségek, például a cukorbetegség, a szívroham, agyvérzés és a demencia kockázatát.

Mi több, a belső vadállat átkarolása segíthet a karcsúsításban, anélkül, hogy erősen korlátozó, alacsony kalóriatartalmú étrendhez kellene folyamodnia, amely tomboló és morcos marad.

Ha ez nehezen hihető, szeretném megosztani azokat a figyelemre méltó felfedezéseket, amelyeket egy 20 éves, az ételek gyógyításával kapcsolatos törekvésem során tettem meg, és amelynek csúcspontja a következő könyvem volt: The Omni Diet: The Revolutionary 70% Plant + 30% Protein Plan fogyni, fordított betegség, gyulladás elleni küzdelem és az élet örök megváltoztatása (St. Martin's Press).

Családi előzményeim alapján (ha úgy gondolja, hogy a genetika határozza meg a sorsát), elhízottnak, cukorbetegnek és szívbetegségnek kell lennem - a jövőben nagy a demencia kockázata. Küzdöttem súlyos emésztőrendszeri problémákkal, visszatérő fertőzésekkel és 23 éves koromban a pajzsmirigyrák pusztító diagnózisával, amely átterjedt a nyirokcsomóimra és háromszor visszatért, és több műtéthez vezetett.

Ezek a tapasztalatok inspiráltak arra, hogy az egészségem harcosává váljak - és ma, 44 éves koromban, a második esélyek hihetetlen erejének és annak a csodálatos átalakulásnak az élő bizonyítéka vagyok, amely egyszerűen az étkezési mód megváltoztatásával következik be.

Tanúja lehet Mokolo és Bebac, két hím nyugati síkvidéki gorilla csodálatos történeteinek, akik a Cleveland Metroparks Állatkertben (CMZ) élnek. 2008-ban egy szív ultrahanggal kiderült, hogy az akkor 24 éves Bebac szívbetegségben szenved.

Akkor az akkor 21 éves Mokolo ugyanazt a diagnózist kapta. Mindkét majmot emberi szív gyógyszerekkel, köztük béta-blokkolókkal és ACE-gátlókkal kezelték, de tragikus pályának tűnt, tekintettel erre a megdöbbentő tényre: Hihetetlen, hogy a szívbetegség a vezető gyilkos az észak-amerikai állatkertekben található nyugati alföldi gorillákban - írja az Animal Bolygó.

A CDC szerint a szívbetegség is az első számú haláleset az amerikai férfiaknál és nőknél, akik minden negyedik életet követelnek.

A vadonban azonban a majmoknál nem alakul ki elhízás, cukorbetegség vagy szívbetegség, ez egy rejtély, amely az állatorvosokat szokta megzavarni. Mokolo és Bebac nehéz helyzetének hatására étrendjüket ellenőrizni kellett. Megtudtam, amikor interjút készítettem a CMZ gorilla szakértőivel, Ph.D. Kristen E. Lukas-szal, a természetvédelem és tudomány kurátorával, az Állatkertek és Akváriumok Szövetségének Gorilla fajok túlélési tervének elnökével, és Elena Less, Ph.D., természetvédelmi orvos kutató.

Abban az időben a két gorilla viszonylag fiatal volt - fogságban a fajtájuk 54 évig élhet -, de túlsúlyosak voltak, és rendkívül rendellenes magatartásuk alakult ki, például kihúzták és megették a bundájukat, valamint többször regurgitáltak és újrateszteltek ételeik, szokásaik, amelyek a vadonban nem láthatók, Lukas és Less szerint.

A legtöbb állatkert-gorillához hasonlóan Mokolót és Bebacot is több adag "táplálkozási süti" -vel etették meg, szemekből, keményítőből és cukorból. Más szavakkal, feldolgozott, kalóriatartalmú chow-t ettek, amely távol állt a vadon élő természetes étrendjüktől (azzal a jó szándékkal, hogy biztosítsák, hogy a gorillák megkapják az összes szükséges táplálékot).

Keményítőtartalmú, cukortartalmú étrendjük emlékeztetett gyermekkori ételeimre. Alacsony jövedelmű, egyszülős háztartásban nőttem fel, olyan ételekkel éltem, mint a Cap'n Crunch, a Pop-Tarts, a csokoládé tej, a serpenyőben sült steak és a fagyasztott fazékos piték - desszertként fagylalttal. Családom tagjai szívbetegségekben, elhízásban, cukorbetegségben és rákban szenvedtek. Röviden, mi voltunk a kép a rossz egészségi állapotról.

Abban a reményben, hogy megállíthatják szívbetegségük előrehaladását - és megmenthetik életüket -, az elhízott majmok párját új, egészségesebb étrendre váltották. Eltűntek a keményítőtartalmú, cukros sütik. Ehelyett zöldségekkel teli talicskákat etettek, köztük zöldbabot, pitypangzöldet, római salátát és endíviát. Összesen napi 10 font zöldséget fogyasztottak.

A magas rosttartalmú, alacsony cukortartalmú étrendjüket gyümölcsökkel és lenmaggal egészítették ki - jelentette az állatkert - az étel szétszórva a házuk körül volt, így végül napi takarmányuk 75 százalékát költötték el. Annak ellenére, hogy a gorillák valóban kétszer annyi kalóriát vittek be az új étrenddel, egy év után a majmok, akik korábban körülbelül 450 fontot nyomtak, darabonként csaknem 65 fontot dobtak le a ScienceDaily szerint.

A szív egészségi állapotának jelentős javulásával párhuzamosan a két gorilla is abbahagyta az ételek regurgitálását és újrafogyasztását - ez a szokás előfordulhatott, Lukas és Less teoretizálta, mert a feldolgozott állatkerti étel felborította gyomrukat.

Vagy baljóslatként előfordulhat, hogy kiköpik a sütiket, hogy újra és újra megkóstolják a cukrot, ami arra utal, hogy még a gorillák is kialakíthatják a sok amerikait sújtó cukor-függőséget.

Meglepő betekintés a majmoktól

A gorilla genomjának első publikált tanulmánya szerint a gorillák szorosabban kapcsolódhatnak az emberekhez, mint azt korábban hitték. Ezért van értelme, hogy a vad étrendjük egészségesebb az emberek számára, mint a szokásos amerikai étrend, amely miatt a családtagjaim megbetegedtek, sőt elbutultak.

Ne aggódjon - nem ajánlom, hogy minden nap töltsön órákat táplálékkal táplálkozva vagy hibákat eszik (a gorilla diéta fő nem növényi fehérjeforrása). A mellkasodat sem kell verni. Ehelyett az Omni-diétám hasonló ahhoz, amit a majmok fogyasztanak. Ételének 70 százalékának egész növényekből kell származnia - például frissen készített zöldségekből, zöldségléből, kevés gyümölcsből, dióból és magból.

A másik 30 százaléknak kiváló minőségű, sovány fehérjéből kell származnia. A gorillák nem esznek gabonát! Ezek az ételek mégis az amerikai étrend sarokkövévé váltak, mivel az elhízás és a krónikus betegségek aránya az egekbe szökik. Vadász-gyűjtögető őseink takarékosan ettek vad gabonát, ha egyáltalán. Ma az amerikai étrendben bővelkedő gabonák genetikai bütykölése számos káros hatással függ össze, ideértve a zsigeri hasi zsírt is, amelyet William Davis kardiológus "búza hasának" nevezett. Nem meglepő a géntechnológiával módosított élelmiszerek - köztük a gabonafélék - potenciális egészségügyi veszélyei iránti növekvő aggodalom közepette, hogy egyre több amerikai gluténmentes lesz.

Amikor azt tanácsolom, hogy étkezzenek, mint egy gorilla, az emberek gyakran két nyilvánvaló megállapítást tesznek. Először is szembetűnő különbségek vannak az emberek és a gorillák között. A gorillák pedig főleg vegetáriánus étrendet fogyasztanak. Kevésbé ismert azonban, hogy a gorilláknak hosszabb az emésztőrendszere, mint az embereknek, így hatékonyabban tudják kinyerni a tápanyagokat a növényekből - mondta nekem Lukas és Less.

Rövidebb emésztőrendszerünkkel az embereknek nagyobb mennyiségű fehérjére van szükségük, és ezért az étrendemet, amely kis mennyiségű vadhalat és kiváló minőségű (természetesen felnövelt) sovány húst tartalmaz, mindenevőnek terveztem. A szőrös barátaink közül néhány legfontosabb elvihető:

  • A zöldségek tápanyag-sűrűek és kalóriatartalmúak, ezért sokat lehet és érdemes enni belőlük.

Az alacsony sűrűségű ételek feltöltése a fogyás legjobb módja - derül ki 17 korábbi tanulmány friss elemzéséből. Vegye figyelembe például a szőlő és a mazsola közötti különbséget. Egy csésze szőlő 104 kalóriát tartalmaz, szemben egy csésze mazsola óriási 434 kalóriával.

A magas rosttartalmú ételek hosszabb ideig emészthetők, így hosszabb ideig marad elégedett. Ez azt jelenti, hogy élvezheti a kiadós, egészséges étrendet, tele lehet tápanyagokkal, és még mindig karcsúbb lehet.

Amikor a hónap elején beszéltem Lukasszal és Lesstel, nagy örömmel hallottam, hogy közel öt évvel Mokolo és Bebac szívbetegségének diagnosztizálása után mindkét gorilla nemcsak él, hanem virágzik is. Hozzám hasonlóan ők is a második esély csodálatos erejéről tanúskodnak - és a megfelelő gyógyító ételeket fogyasztják az egészség helyreállításához. A génjeinek és a történelmének nem kell meghatároznia a sorsát!

További tippeket a legegészségesebb ételek kiválasztásához, tudatos vásárlóvá váláshoz és a ma elkészíthető finom receptekért keresse fel a weboldalamat. Amíg ott vagy, iratkozz fel hírlevelemre a jobb felső sarokban található linkre kattintva, és minden héten küldök neked tippeket, amelyek támogatják új egészséges életmódodat.

Tana Amen további részéről kattintson ide.

Ha többet szeretne tudni az étrendről és a táplálkozásról, kattintson ide.