Mi dominálja a reggelizőasztalodat - tojás vagy zabpehely?

Fotó jóvoltából: Reuters

zabpehely

Beragadt vagy zabpehely reggelire? Tudja, mit válasszon.

  • News18 akciók
  • Utolsó frissítés: 2017. július 13., 15:24 IST
  • Szerkesztette:Manila Venugopal
  • KÖVESS MINKET:

A reggeli gyakran az az idő, amikor összezavarodunk, hogy mit együnk. A sima kenyérpirítós és a vaj vagy a lekvár nagy nem-nem az egészségtudatos dandár számára. Az étrendtudatos egyének gyakran elakadnak a legnépesebb választások között - tojás vagy zabpehely reggelire. Segítsünk a konfliktus megoldásában:

Tojás = több fehérje

Az „American Journal of Clinical Nutrition” egyik áttekintése szerint a fehérjében gazdag étrend jobban növeli a jóllakottságot, mint a szénhidrát. A tojás gazdag fehérjeforrás és minimálisan tartalmaz szénhidrátot. Másrészt a zabpehely szénhidrátban gazdag étel, és némi fehérjét szolgáltat testünknek. Az USDA szerint egy 2 közepes tojást tartalmazó reggeli hozzávetőlegesen 13 g fehérjét és 1,1 g szénhidrátot eredményez, míg egy tál zabpehely 2,4 g fehérjét és 12 g szénhidrátot ad. Tehát, ha a fehérje az Ön prioritása a reggelinél, akkor egyértelmű választás a Tojás.

Tojás = kevesebb kalória

Egy amerikai tanulmány szerint egy csomag zabpehely 150 kalóriát tartalmaz, szemben egy nagy tojással, amely körülbelül 72 kalóriát tartalmaz. És mivel a tojásfehérje nem tartalmaz semmilyen diétás koleszterint, nincs korlátozás a heti bevitelükre. Tehát a tojásnak előnye van a zabpehellyel szemben, ha azt tervezi, hogy csökkenti a kalóriabevitelt és leadja ezeket a plusz kilókat. A tojásoknak van egy kolin nevű tápanyaguk, amely segíti a hasi zsír csökkentését. Tanulmányok kimutatták, hogy a túlsúlyos embereknél általában hiányzik a kolin, főleg a nőknél.

Tojás = nincs mesterséges cukor

A tojásokat semleges ízükben kedvelik, hozzáadott sóval, borssal vagy más természetes fűszerekkel. Ha nem ad hozzá szószokat/ketchupokat, akkor a tojásos reggeli megegyezik a mesterséges cukor nélkül. Másrészt tisztában kell lennie azzal a hozzáadott cukortartalommal, amelyet egy csomag rendes zabpehely hoz. Bár a sima zabpehely nagyon kevés cukrot tartalmaz, vagyis kevesebb, mint 1 g, de az ízesítettekben sok a cukor, ami akár 14 g-nál is nagyobb lehet. Tehát egy sima zabpelyhes csomag választása a cukrosak helyett jobb választás, de az a tény, hogy a zabpelyhes reggelit tejben vagy vízben, hozzáadott finomított cukorral készíti el, visszatér az első helyre.

Egészséges reggeli = tojás + zab

Mindezen 3 pontot figyelembe véve, amelyek a tojást jobb választássá teszik, ha meghatározott étrendi célok vannak, nem hagyhatjuk figyelmen kívül azt a tényt sem, hogy testünknek mind fehérjére, mind szénhidrátra mindennap szüksége van. A tojások, különösen a tojásfehérje és a zabpehely kombinációja félelmetes reggelit készít, amely magas szinten tartja az energiaszintet a nap folyamán. Az egészségügyi szakemberek azt javasolják, hogy egy normális embernek legalább 130 g szénhidrátra van szüksége minden nap, különösen a magas rosttartalmú szénhidrátokra, például a zabpehelyre. A zabpehely vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban is gazdag. Fontos megérteni, hogy a tojás és a zabpehely egyaránt nélkülözhetetlen, mégis különböző tápanyagokat szolgáltat testünk számára, amelyek szükségesek a sikeres fogyókúrához és az egészséges testhez. Tehát nem kell minden nap dilemmába kerülnöd. Adja hozzá mindkettőt a reggeli menüjéhez, és élvezze a jó életet, felpörgött energiaszint mellett.