Mik a legkönnyebb ételeid?

Terület: Mojave-sivatag

Sok fagyasztótáska étkezés kissé nehéz, ha tartalmaznak retort fóliatasakokat húst és más nehezebb összetevőket.

Végül a lehető legjobb fagyasztva szárított ételeket és néhány főzendő ételt veszek, például spagettit dehidratált mártással, amelyet otthon dehidratáltam.

Kiszárítottam a csirkét és a pulykát, majd vízhiányosítottam, és azonnali burgonyapürét vagy a Stovetop tölteléket használtam egy tasakban mártással, a pulykát vagy a csirkét pedig egy másik tasakban. „Hálaadás vacsorának” hívom, és van egy teljes kiőrlésű lapos kenyérem.

Minden FD ételemet és a legtöbb ételt „kiadós” egyszeri adagokra csomagolják át. Általában egy egyenletesen elosztott FD tasak ad nekem megfelelő ételt.

A reggeli instant gabonapelyheket FD-vel vagy dehidratált gyümölcsökkel és néhány dióval segítik. Az azonnali zabpehely egy külön Ziploc-ból származó granolával dúsított. Hogy valamilyen testet adjon neki.

Nyelv: North Woods. Messze északon.

Tabouli, áthelyezve a dobozból egy cipzárba. Könnyű ziplock lehet, ha van egy másik edénye a keveréshez, vagy ha a ziplockot egy edényben pihenteti, hogy vizet adjon hozzá és keverje. Vagy használjon fagyasztótáskát.

Pro-tip # 1: előre keverje össze az 1/4 csésze olívaolajat (4 evőkanál). Ezután megtakarítja a további tartályt, és elkerüli az olajszivárgással kapcsolatos problémákat.

Pro-tip # 2: adjunk hozzá dehidratált paradicsomdarabokat otthon a zsákba.

Egy márka, a Sadaf, 2,67 dollár a Walmartnál, 5 x 150 kalória = 750 kalória
plusz 4 evőkanál olívaolaj x 119 kalória/TBS = 476 kalória

összesen = 1226 kalória 11 unciában.

Szép változatosságot kínál sokféle dolog közül, amit az ösvényen megeszünk. Ezenkívül takarékoskodik az üzemanyaggal, mivel csak hideg vizet ad hozzá és hagyja 15-30-45 percig ülni (márkánként kissé változik). Rendben van egy nappal később, mint maradék.

Nyelv: Pont ott

Azok, akiket elfojtok másoktól.

Házi dehidrátort használok, és általában mindenféle ételt készítek, különösen konzerveket, például nagy északi babot/pinto babot; Amy vegetáriánus chili, levesek stb.

Tartson négy kannát a kezében, majd szárítás után tartsa ziplokban mind a négy doboz tartalmát - elképesztő, hogy mennyivel könnyebb. Ez négy főtt étel lenne, btw.

Ha kedveli a babot, 2 vagy 3 doboznyi babot önthet a turmixgépbe, elegendő vizet adhat hozzá az alapos keveréshez, és ezt a keveréket öntse a szárítótálcákra a szilikon lapok tetején. A szárítás után ez a cucc nagyon könnyű.

Nyelv: North Woods. Messze északon.

Kihagyhatja az otthoni dehidrátor lépését, ha dehidratált babot (és lencsét, valamint különféle dehidratált zöldségeket) vásárol az Amazon-tól 16 uncia csomagolásban, majd összekeveri őket néhány kókusztejporral, curry paszttal stb. sokat használta ezeket:

Ez többnyire összetett szénhidrát, némi fehérjével és nagyon kevés zsírral, csak annyiban könnyű, hogy nincs víztömege, de kalóriánként nem is nagyon kevés. Adjon hozzá némi olajat (terepen vagy amikor otthon készít étkezés nagyságú adagokat), hogy jelentősen megnövelje a kalória/tömeg mennyiségét.

Nyelv: Pont ott

Tehát a legtöbb kalóriasűrűség a legkönnyebb. EVOO.

# 10 doboz választott Mountain House ételt fagyasztózsákokba csomagolva. Könnyű Peasy

Az étkezéseimhez dehidratált és FD összetevőket is használok. A kedvenceim ezek:

10,2 oz. dehidratált Bush babból + 4,9 bécsi kolbász, vékonyra szeletelve és dehidratálva (ezeket egy órán át elő kell áztatni, hogy megpuhuljanak; a babnak nem csak pár percnyi párolás). A csomag súlya 4,2 oz. 560 kalóriára (135 cal/oz).
Dehidratált teljes doboz Stagg Silverado chili: 3,4 oz csomagolt súly, 463 kalória (136 cal/oz).
2 teljes adag tasak Tasty Bites Jaipur zöldség, dehidratálva + 0,7 oz. a Mountain House FD kockára vágott csirkéje: 2,8 oz, 453 cal (162 cal/oz).
2,4 oz MH mac & sajt, 1/4 C FD borsó, 0,7 oz. FD kockára vágott csirke: 4,0 oz, 469 cal (117 cal/oz). A kalóriákat fel lehet dobni úgy, hogy a csirkét dehidratált spam (529 cal) vagy Mountain house FD hamburger (495 cal) helyettesíti. A súly nagyjából ugyanaz marad.

Ezeknél az étkezéseknél átlagosan 1270 mg só van, ami rendben van, ha egész nap izzadok a melegben. De nem olyan jó, ha nulla napot csinálok olvasás közben, faragok valamit fából, vagy csak nyugodtan veszem, miközben a haverom úgy tesz, mintha halat fogna. A kalóriák nagyrészt a szokásosnál magasabb zsírtartalomból származnak. A Bush/Viennai nem túl rossz, zsírkalóriák vannak benne

A teljes összeg 31% -a. De a többiek zsírszázaléka 40-55% között van - elég magas. A Bush babjaival az a probléma, hogy 30 g cukor van benne. De ember, valaha ízletes!

A fenti étkezések másik hátránya, hogy általában elő kell áztatnom az összetevők egy részét vagy az összeset, valamint párolni kell a dolgokat 5 percig. Critters észreveszi a szagokat. Nincs gondom ezzel Coloradóban, vagy akár a gleccserben sem, ahol a kempingekben általában több olyan parti van, amelyek közös étkezési előkészítési területtel rendelkeznek. De Yellowstone-ban, ahol teljesen egyedül vagyok a kempingemben (ezért meglehetősen sérülékeny), hajlamos vagyok mindent leegyszerűsíteni, és csak a Mountain House Pro-Pack-ekkel járok.

Reggelire az egyszerűségre törekszem. Rajongok az Ensure porított táplálkozási turmixokért, amelyekhez adhatok néhány FD gyümölcsöt. Valószínűleg ez a legkiegyensúlyozottabb, amit találtam (bár drága). Nem látom, hogy a Packit Gourmet Jump Start turmixok hogyan szereznek ennyi szeretetet. Még drágábbak, telített zsírokkal és cukorral vannak tele. A fő tulajdonság az, hogy sok fehérjét szolgáltatnak. De ha ezt választja, fontolja meg a NutriBiotic ProZone használatát (29% zsír, 41% szénhidrát és 30% fehérje).

Az ebédek mindig problémát jelentettek számomra. Napközben általában nem vagyok nagyon éhes, de egy srácnak enni kell. Tehát hajlamos vagyok olyan dolgokkal járni, amelyeket szeretek enni, amelyek többsége nem túl könnyű (de magas kalóriatartalmú) - kolbász, sajt, vajas tortilla, mogyoróvaj kísérleti kekszen, dió. Néha túrázás közben áztatok egy kis szárított gyümölcsöt, hogy készen álljon az ebédidőre. Ez elég könnyű, amíg hozzá nem teszem a vizet.

Terület: Mojave-sivatag

David és Gary, köszönöm ezeket az ötleteket. Kinyomtattam ezt a szálat, kivágtam az ötleteidet és betettem a Fagyasztótáska szakácskönyvembe. Holnap megpróbálom a Taboulit, miután vásárolok néhányat. A kiszáradt fekete bab jól hangzik, és filippínai feleségemtől kérek néhány ötletet hozzájuk.

És imádom Busch babját. Kiszárítom és összekeverem mikrohullámú COSTCO pulykaszalonnával (ott a legjobb), miután feloldottam és mielőtt megmelegíteném őket. Talán kipróbálom a vékonyra szeletelt, dehidratált frankokat is. Van egy ötletem, hogy jó lehet a folyadékpótlás, felmelegítik a kicsi tojásos serpenyőmben, és lapos kenyérkockákat vagy pita kenyeret tesznek fel BBQ mártással.

Nyelv: Közép-Sziklás-hegység

Az utóbbi időben a könnyű, gyors és olcsó dolgokra összpontosítottam.

@ itt van egy érdekes ötlet: azok, akiket elkótyagolsz másoktól. Ne hagyja figyelmen kívül ezt, ha csoportos kiránduláson van, ez egy jó stratégia;) mert mindig lesz néhány ember, aki túlcsomagolja az ételt.

Kedvenc alapom a fagyasztva szárított bab. Adjunk hozzá fűszereket. Ezután keverje össze bármivel: fagyasztva szárított tésztával (a Mountain House Mexirice/a csirke a kedvencem), fagyasztva szárított tejföllel vagy szárított burgonyával.

A mogyoróvajjal bármit is imádom. nagyon magas kalória/oz arány.

olajok. dióvaj. hatalmas kalóriatartalom. és szinte mindennel együtt járnak - reggelivel, vacsorával. Még dióvajat is adok a szárított spagetti vagy a stroganoff fagyasztásához ...

Lehet, hogy már korábban megosztottam ezt itt, de hallottam egy cserkészről, aki korábban a mi csapatunkban volt, aki egyszer egy hátizsákos kiránduláson mutatkozott be, és hatalmas csomagjában csak egy doboz Cracker Jacks volt. Ezután az étkezés hátralévő részében minden étkezés alkalmával elcserélte ezeket más cserkészekkel.

Terület: Mojave-sivatag

Matt, ez vidám, és mivel cserkész voltam a sötét középkorban, teljesen elhiszem.