Mézes mustárral sült lazac

Vegyen egy részét mézet, egy részét dijoni mustárt, keverje össze, és most már a lehető legsokoldalúbb mártások közül választhat: csirke, sonka, tökölt marhahús és ebben az esetben sült mézes mustár lazac. Ez a sült lazac recept soha nem fog kudarcot vallani.

Ez egyike azoknak, akik nem lehetnek könnyebbek, hogyan tudnak hatni sok sült lazac recept nélkül. 10 perc alatt elkészül, és 10 percig süt a lazac a sütőben.

VIDEÓ! Hogyan készítsünk mézes mustár lazacot

Ez a videó a Simply Kids Cook YouTube sorozatunk része. Menjen oda, hogy további videókat láthasson a sorozatból.

Tippek a sült lazachoz

Először használjon jó minőségű lazacot. Az a legolcsóbb filé a halpultnál, amely úgy néz ki, mintha jobb napokat, jobb napokat látott volna. Semmit sem tehet a régi halak javításáért. Hogyan mondod? A legjobb módszer az illata. Ha erősen halszagú (vagy valami rosszabb), ne vásárolja meg. Valójában olyan halakat vittem vissza a piacra, amelyeknek nem volt illata, amikor kivettem a csomagolásból. Hidd el, nem akarod megenni.
Másodszor, ne főzzük túl a lazacot! Olyan könnyű megtenni. Ne süssük a lazacot, amíg az teljesen szét nem hámlik, ez túlzás. Amikor a sült lazacfilé kijön a sütőből, még mindig csak kissé ritkának kell lennie a közepén. Tovább főznek a maradék hőben, és tökéletesek lesznek, ha elmész enni.

Kedvenc videóink

Az Egyszerűen receptek szerkesztőitől

Mit tálaljunk lazacsal

Egy egyszerű hétköznapi vacsorához egy friss zöld saláta és egy gombóc főtt rizs tesz kellemes ételt.

További egyszerű lazac receptek

Mézes mustárral sült lazac recept

Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 10 perc
Hozam: 4 adagot szolgál

Ha még nem készített elő mézes mustárt, csak egyenlő mennyiségű mézet és dijoni mustárt keverjen össze.

Hozzávalók

1 1/2–2 font (680–900 g) lazacfilé
3 evőkanál mézes mustár (1 1/2 evőkanál méz plusz 1 1/2 evőkanál dijoni mustár)
3 gerezd fokhagyma, darálva (kb. 3 teáskanál)
3 evőkanál extra szűz olívaolaj (2 evőkanálra és 1 evőkanálra osztva)
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál apróra vágott friss kapor
Csipet só

Módszer

1 Melegítse fel a sütőt 400 ° F-ra.

2 Készítse el a mézes mustár mázat: Egy kis tálban keverje össze a mézes mustárt, fokhagymát, 2 evőkanál olívaolajat, citromlevet, kaprot és sót.

3 Készítse elő a lazacot: Béleljen egy serpenyőt alufóliával. A lazacfiléket mindkét oldalán megkenjük olívaolajjal. Helyezze a filét bőrrel lefelé (ha a filéje bőrrel van ellátva) a fóliával bélelt serpenyőre. A filé felső oldalát köszörüléssel kend be a mézes mustárkeverékkel.

4 Süssük meg a lazacot: Helyezze a sütőbe, és süsse 400 ° F-on 8-10 percig, amíg csak alig főz (kérjük, ne főzze túl a lazacot!) Nem baj, ha a lazac még mindig kissé ritka a közepén, amikor kiveszi a sütőből, a maradék hő átfőzi.

Helló! Minden fotó és tartalom szerzői jogi védelem alatt áll. Kérjük, ne használja előzetes írásbeli engedély nélkül fényképeinket. Köszönöm!

Ez a bejegyzés tartalmazhat linkeket az Amazon-hoz vagy más partnerekhez; ezeken a linkeken keresztüli vásárlásai az Egyszerűen receptek előnyeit szolgálhatják. További információ az affiliate linkelési irányelvünkről.

Elise Bauer az Egyszerűen Receptek alapítója. Elise 2003-ban dobta piacra az Egyszerűen recepteket, hogy nyomon követhesse családja receptjeit, és útközben a világ egyik legnépszerűbb főző webhelyévé nőtte ki magát. Elise elkötelezett amellett, hogy segítse az otthoni szakácsokat a konyhában. Elise a Stanford Egyetemen végzett, a kaliforniai Sacramentóban él.