A legjobb 9 vírusellenes étel

Számos növényi étel vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, de ezek a legfontosabbak.

Rendszeresen vegyen be különféle ilyen ételeket étrendjébe, hogy támogassa immunrendszerét és segítse a szervezetét a kórokozók elleni hatékonyabb küzdelemben.

1. Fokhagyma

A fokhagyma hármas veszélyt jelent. Antivírusos, baktériumellenes és gombaellenes tulajdonságokat biztosít. Tehát, amikor rosszul érzi magát (és még akkor is, amikor nem), előnyös lehet nagylelkűnek lenni az elfogyasztott fokhagymával.

A fokhagyma vírusellenes hatást mutatott az A és B influenza, HIV, 1. és 2. herpes simplex, rotavírus, citomegalovírus és vírusos tüdőgyulladás ellen. (1)

Egyél nyersen, hogy a legerősebb vírusellenes előnyökhöz jusson. Ellenkező esetben, ha vele főzünk, feltétlenül 10 perccel a főzés előtt aprítsa fel, hogy kiaknázhassa az antivirális előnyöket. (erről további részletekért nézze meg az IGTV-t). A fokhagyma-kiegészítőknek nincs azonos hatása.

2. Gyömbér

A gyömbért a légzőszervi vírusok elleni küzdelem képességéről ismerik, és nyersen vagy főzve is bekerülhet az étrendbe.

Tanulmányok azt mutatják, hogy a friss gyömbér blokkolja a légúti vírusok által indukált plakkképződést a légúti epitheliumon, blokkolva a vírus kötődését és az internalizációt. (2) A szárított gyömbérnek nincs ugyanaz a hatása.

3. Oregano

Az oreganónak erős vírusellenes tulajdonságai vannak, de nagyobb koncentrációban kell fogyasztania, majd egyszerűen egy teáskanálnyi szárított oregánót kell megszórnia étkezés közben. Ehelyett vásároljon friss oreganót (amelyet a termékek részben talál) salátákhoz és teákhoz, valamint terápiás előnyökhöz folyékony oregánóolajat használjon, standardizált karvacrol koncentrációval, amely az aktív komponens feltehetően felelős az oregánóért vírusellenes tulajdonságok.

Például egy kémcsőben végzett vizsgálat során az oreganoolaj és az izolált karvakrol is csökkentette az egér norovírus (MNV) aktivitását az expozíciótól számított 15 percen belül. Ez azt jelenti, hogy a karvacrol tiszta, magasabb koncentrációja képes volt teljesen inaktiválni a vírust az expozíciótól számított egy órán belül, míg az alacsonyabb karvacrol-tartalmú oregánóolaj csak lassítani tudta, és ebben nem teljesen inaktiválta a vírust időszak. (3) Ezért válasszon egy oregánó-olaj olajat, ha magas és szabványos karvacrol-tartalommal rendelkezik, mint például az alábbi választásaim.

Próbáld ki: Adj hozzá friss oregánó leveleket a salátákhoz, a szárítottakat pedig bármilyen ételhez adhatod, például a Superfood Scramble vagy a fokhagymás pirított mángoldhoz

4. Zöld tea

A zöld tea számos katechint tartalmaz, nevezetesen az epigallocatechin-3-gallátot (EGCG), amelyek vírusellenes hatást mutatnak a különféle vírusok - köztük az influenza, a herpesz, az adenovírus, a HIV és más - ellen. (4)

A Matcha zöld tea magasabb az EGCG-ben, és feltehetően több vírusirtó előnyt kínál.

Próbálja ki: Rendeljen egy csésze organikus zöld teát vagy matcha teát, vagy próbálja ki ebben a Matcha Smoothie Bowlban vagy Mango Matcha Smoothie Bowlban

5. Citromos balzsam

A citromfű számos vírus, köztük az influenza ellen vírusellenes hatást mutatott. (5)

A citrombalzsamot teaként vagy kiegészítőként megtalálja a legtöbb egészséges élelmiszerboltban. Illóolajként is megtalálhatja, amelyet diffundálhat a levegőben, hogy otthoni vagy irodai levegője friss és tiszta legyen.

Ha olyan szerencséd van, hogy a gazdák piacán találsz friss citromfűt, akkor lapold fel, és add hozzá a leveleket egy salátához, vagy forró vízbe áztatva friss citromfű tea készítéséhez. Ehelyett a legtöbb egészséges élelmiszerbolt citromfű teát vagy kiegészítőket árul, amelyek elfogadható választás.

6. bodza

A bodza egy virágos növény, amelyet hagyományosan nátha és influenza kezelésére használtak, és amely vírusellenes és antibakteriális hatást is mutat. (6)

Egy, randomizált vizsgálatban 60, influenzaszerű tünetekkel küzdő felnőttet vizsgáltak, akik naponta négyszer 15 ml bodzaszörpöt szedtek, és a tünetek átlagosan négy nappal korábban tisztultak meg, mint azoknál, akik placebo szirupot szedtek. (7)

7. Kókusz- és kókuszolaj

A kókuszolaj gazdag közepes láncú trigliceridekben (MCT), amelyekről úgy gondolják, hogy erős vírusellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.

A Journal Evidence Based Complementary and Alternative Medicine című folyóiratban megjelent tanulmány szerint finomítatlan kókuszdióolaj fogyasztásakor „az MCT-ket külön-külön közepes láncú zsírsavakra és monogliceridekre bontják, amelyek elpusztíthatják vagy inaktiválhatják a testben található patogén mikroorganizmusokat. A monolaurinnak (a laurinsav monogliceridjének) tulajdonított vírusellenes hatás a lipidek és foszfolipidek szolubilizációja a kórokozó organizmusok burkolatában, ami külső membránjuk szétesését okozza. Bizonyíték van arra is, hogy az MCFA megzavarja a szervezet szignáltranszdukcióját, és a vírusokban az antimikrobiális hatás a vírusok összeszerelésének és a vírus érésének interferenciájának köszönhető. (8)

Finomítatlan kókuszolajjal főzzük, vagy vaj helyett használjuk.

Próbáld ki: Főzd meg ezt az 5-Fűszeres Lazacot, Superfood Scramble-t, vagy keverés közben vagy rántottával használd.

8. Fekete dió

Különösen keserű típusú dió, amely vírusellenes, gombaellenes, maláriaellenes és parazitaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. (9)

Leggyakrabban tinktúraként vagy kiegészítőként találja meg, de egyes egészségügyi élelmiszerboltokban az egész diódarabok megtalálhatók, amelyeket falatként fogyaszthat, vagy salátaként használhat. Nagyon keserűek, ezért kezdje kis mennyiséggel. Gyorsan megszokja az ízt, és kellemesek, mint öntet a különféle ételekhez.

9. Kurkuma

Az a csodafűszer, amely rengeteg egészségügyi előnyt nyújt, vírusellenes tulajdonságokkal is rendelkezik. Megállapították, hogy a kurkuma aktív komponense, a kurkumin gátolja a vírus replikációját és zavarja a vírus-sejt kötődést. (10)

Használja a szárított fűszert, vagy vásárolja meg a friss gyökeret, hámozza meg, és reszelje inkább a főzőedénybe. A kurkumát mindig párosítsa fekete borssal a kurkumin felszívódásának növelése érdekében.

Ezek közül melyiket adja hozzá étrendjéhez? Oszd meg az alábbi megjegyzésekben.

Töltse le a Valódi ételjogorvoslatokat

Iratkozzon fel a heti hírlevelemre, hogy a legfrissebb recepteket, cikkeket és podcastokat a postaládájába juttassa.

Ráadásul azonnal megkapja a valódi étkezési jogorvoslatot, útmutatót a legfontosabb ételekhez és receptekhez, amelyek segítenek a karcsúsításban, az emésztési problémák száműzésében, a pattanások visszafordításában és az energikusabb érzésben.