Marie Claire cikk: „18 dolog, amit soha nem tudtál a királyi család * őrült * étkezési szokásairól”

Feladva: Marie Claire. (Olvassa el az eredeti cikket itt.)

Legtöbbünktől eltérően a brit királyi család nem tölti az estéjét a hűtő körül táplálkozva, amíg nem talál egy régi szelet pizzát. Vannak olyan személyes szakácsaik, akik borozgatnak és minden kulináris szeszélyüket elfogyasztják - és mivel a család hatalmas, sok szeszélyt kell figyelembe venni.

A MarieClaire.com beszélt Darren McGrady volt királyi séffel (aki főzött a királynőnek, Fülöp hercegnek, Diana hercegnőnek, valamint Williamnek és Harrynek) a család elég intenzív étkezési szokásainak részleteiről - és annyit megtudtunk. Beleértve azt a tényt, hogy William és Harry szerették a McDonald's-t. (Azonos.)

Fülöp herceg annyira felöltözik, hogy téved egy kertésznek

- Bejött a konyhába, és azt hittem, ő a kertész. Ez az idős ember volt, öreg ruhákban, volt rajta egy ugró, akinek karja lógott a könyökén - mind elkopott és kopott. Néztem és gondoltam: „Ó, ez a kertész.” Csak miután alaposan megnéztem, láttam, hogy Fülöp herceg. ”

A királyi család teljesen más a balmorali kastélyban, a skót üdülőházban

- Balmoral ott van, ahol a királyi család valóban leeresztette a haját. Pihennek és jól érzik magukat. Állandóan látod őket. A Buckingham-palotában a királynő túl elfoglalt volt, a konyhák pedig túl messze voltak a lakásától - így soha nem láttuk. A Balmoralnál állandóan láttuk. Sokkal nyugodtabbak és több szabadidejük volt. Philip a grillen főzne. Lement a konyhákba, és megbeszélte, milyen ételeket fogyasztanánk: „Van-e olyan lazacunk, amelyet a család bármelyike ​​elkapott? A királynő epereket szedett Margaret hercegnővel, és igyuk meg azokat vacsorára. "

marie

Ez azt mondta, a vacsora a Downton-apátság formális szintje

- A kandalló mellett délutáni teára jöttek be kültéri ruhában, aztán mind átöltöztek vacsorára. Ruhás golyókban jöttek le, és leültek az asztalhoz - mint egy Downton Abbey-i vacsora. Az összes finom porcelánt kihozták. Az étkezés végén egy dudás megkerülte az asztalt.

Hazudtak az anyakirálynőnek a vacsora idejéről

„A vacsora 8: 30-kor volt Balmoralban, amikor őfelsége, az anyakirálynő volt jelen. Azt szokták mondani neki, hogy a vacsora 8: 15-kor van, és ő lesz az utolsó. Mindenkinek azt mondták 8: 30-kor, mert tudták, hogy késni fog. "

Diana hercegnő nagyon szigorú diétát folytatott a bulimia után

"Egy nap azt mondta nekem:" Darren, azt akarom, hogy vigyázz az összes zsírra, én pedig az edzőteremben gondoskodom a szénhidrátokról. "Mindent megváltoztattunk, kidobtam a Buckingham-palota receptkönyvét, és bejutottam Az egészséges táplálkozás. Amikor a Buckingham-palotában volt, bulimija határozottan rejtett dolog volt. Nem tudtunk róla. Csak amikor szembesült vele, és mindenki kettőt és kettőt összefogott, elkezdte igazán egészséges táplálkozását ... olyan ételeket szeretett, mint a töltött paprika és a töltött padlizsán - szerette a halat. "

Nem volt hajlandó enni vörös húst

- Az egyetlen vörös hús, amelyet megette, a bárány volt. És akkor szórakoztatott. Soha nem evett marhahúst. ”

Diana vendégei soha nem tudták, hogy ételeik alacsony zsírtartalmú változatát eszik

"Régen becsapta az embereket: Azt mondta:" Készíts nekem habot Reagan elnöknek. "Nem kaphatta meg, mert majonéz és tejföl volt. Tehát azt mondta, hogy „Készíts nekem zsírmentes verziót.” Így tettem. Gyakran, amikor vendégek jöttek, akkor a zsírmentes verzió volt, a vendégek pedig a teljes zsírtartalmú verziót használták, és senki sem tudta a különbséget. "

Egyszer Fergie lemondta a terveket, és egy teljes étkezést pazaroltak el

- Sarah Ferguson színházba ment, és 10: 30-kor vacsorát szeretett volna. Tehát elkezdtük volna elkészíteni a vacsorát, ő pedig felhívott, és azt mondta: „Inkább étterembe megyünk.” Az étel csak elpazarolt. ”

Harry és William szerették a gyorséttermet

- Emlékszem, a hercegnő egy nap a konyhába jött, és azt mondta: „Törölje az ebédet azoknak a fiúknak, akiknek kiviszem őket, elmegyünk a McDonald'sba. És azt mondtam: „Ó, istenem, királyi fenség, ezt megtehetem, hamburgert is tudok csinálni.” És azt mondta: „Nem, ez a játék, amit akarnak.” Igen, a fiúk imádták a McDonald's-t, és kimennek pizzázni, és burgonyahéja van - az amerikai ételeké. Királyi hercegek voltak, de gyerekeknek volt szájízük. "

A királynő menükönyvet kap kézhez

- A Buckingham-palotában készítettünk egy menükönyvet, amelyet elküldtünk a királynőnek, és ő választhatta ki a kívánt ételeket. A könyv visszajönne a konyhába, és mi elkészítjük őket. A királynő étlapjai három vagy több nappal előre készülnek, és vallásosan ragaszkodik hozzájuk. ”

Igen, a királynő tényleg mindenhová elviszi Corgiját

- Láttam, hogy ez a hölgy kutyákat sétáltat, és ahogy közelebb értem, rájöttem, hogy ő a királynő - fejkendőben, kabáttal és balmorális tartánnal. Azt gondoltam: "Ez annyira izgalmas, beszélni fogok a királynővel!" Eszembe jutott, hogy gondoltam: "Először el kell mondanod Felségedet, utána asszonyom." De a kutyák megláttak és elkezdtek ugatás - és mind a tizenkét corg utánam futni kezdett, ezért megfordultam, és másfelé kezdtem futni. Hallottam, ahogy a királynő nevet, és vidámnak gondolta.

A királynő kedvenc étele az étcsokoládé

- A királynő szeret enni a birtokból származó ételeket - tehát vadmadarak, fácánok, nyírfajdok, irkák - nagyon szereti azokat, akik szerepelnek az étlapon. De természetesen imádja a csokoládét. Ez volt a kedvence, és étcsokoládénak kell lennie. Minél sötétebb a csokoládé, annál jobb.

De nem hajlandó fokhagymát enni

- A királynő soha nem tartalmazna fokhagymát az étlapon. Utálta a szagát, utálta az ízét.

Philip nem volt itt Charles biotáplálékáért

„Harrods-tól mindig kaptunk [tele ételekkel és finomságokkal] akadályt - köszönő ajándékot, hogy velük vásároltunk. Fülöp herceg bejött a konyhába, és két akadály volt. Azt mondta: "Ó, ez egy Harrods akadálya?" Azt mondtam: „Nem, nagyságos uram, ez hátráltatja a walesi herceget, akit magával hozott.” Zavartan nézett ki, így kinyitottam, és azt mondtam: „Ez minden szerves.” És azt mondta: „Ó, véres szerves! - És csak megrázta a fejét, és kisétált.

A királynő rendszeresen evett Tupperware-ből

"Az emberek mindig azt mondják:" Ó, a királynőnek le kell ennie az aranylemezeket arany késekkel és villákkal. "Igen, néha ... de a Balmoralnál műanyag sárga tupperware tartályból evett gyümölcsöt."

Ez azt mondta, hogy gyémántból borított lemezen is gyümölcsöt evett

- Márvány edény volt, három aranylóval. Az edényt gyémántok, rubinok, zafírok és smaragdok díszítették. Harmincvalahány évvel ezelőtt 500 000 fontra becsülték.

Reggelire megeszi a Kelloggot

- A reggeli nagyon egyszerű volt Őfelsége számára. Néhány Kellogg müzli műanyag edényből, amelyet ő maga tálalt fel. És egy kis Darjeeling tea.

Fülöp herceg egyszer elkészítette vele a személyzet vacsoráit, mert jobban tetszett nekik

- Bejött a konyhába, és azt mondta: „Mi a vacsora ma este?” Én pedig azt mondtam: „Nekem van ez a kis egy hüvelykes bárányhúsú szemem, királyi fenség.” Megnézte és azt mondta: „Mi ez - mi van vajon? "És én azt mondtam:" Ó, ezek karajok, felség. "Meg akarta tudni, kiknek szólnak, én pedig azt mondtam:" személyzet ". Azt mondta:" Ó, nem kaphatnánk ezeket? - Végül odaadtam neki ezeket a nagy darabokat, a többi személyzeté pedig a személyzet.