Málna kompót - A lekvár egészséges, cukormentes alternatívája

Közzétéve: 2020. május 23. · Utolsó módosítás: 2020. július 2., készítette Caren · Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat

Szuperélelmiszer csomagolva málna kompót amely hozzáadható számos ízletes csemegéhez. Chia magból és cukor nélkül készült, egészséges, alacsony szénhidráttartalmú csemege, amely bűntudat nélkül élvezhető!

Milyen betegségek esetén alkalmazható a Compote?

Számos dolog használható a kompót számára. Nagyon hasonlít a lekvárhoz, de arra kérlek benneteket, hogy a száraz koccintáson túl gondolkodjanak el az alkalmazási ötletekért

A málna kompót használatának egyik kedvenc módja a fehérjés palacsinta, a fehérjés palacsinta vagy a 60 másodperces alacsony szénhidráttartalmú angol muffin teteje. De használhatná banán, fagylalt, görög joghurt tetejére, vagy akár sütni is házi muffinjába!

Ha valaki olyan, aki jelenleg bolti lekvárt eszik, ez nagyszerű alternatívát jelentene. Hozzáadtam ehhez a Superfood Breakfast Bowlhoz és a Gabonamentes Paleo "Zabpehely" receptemhez, és nagyon finom!

Hogyan készítsünk málna kompótot

Ez egy nagyon egyszerű recept, és a chia magok igazán gyönyörű textúrát kölcsönöznek neki, így tökéletesen kiegészítheti kedvenc csemegéit.

Kezdje a chia magok áztatásával (csak 5-10 percig kell cselekednie).
Ezután egy serpenyőben közepes lángon párolja a friss vagy fagyasztott bogyókat, amíg lédús és szószos nem lesz.
Személyes döntés, hogy vagy pépesíti bogyóit, vagy hagyja, hogy tapintatban maradjanak. Inkább az egész bogyók állaga.
Ezután hozzáadja a chia magokat a fazékhoz, és addig keverje, amíg teljesen kitágulnak és zseléssé válnak.
Adja hozzá a cukor nélküli édesítőszert apránként, így megkóstolhatja menet közben. Vigyázzon, hogy ne édesítsék túl.
Ezután leveheti a tűzről, hagyja kihűlni és tálalásig tárolhatja. Befőttesüvegben tárolom.

Kompót vs Jam?

A különbség valóban a főzés módjában van. A lekvárokat főtt gyümölcsökből készítik, míg a kompótot cukorszirupban főzik. Azonban kicseréltük a cukrot egy nem cukros édesítőszerre, és chia magokat adtunk hozzá, hogy létrehozzuk a szirupszerű állagot.

Hogyan készítsünk cukrot a málna kompótból

A recept, amelyet megosztok, xilit-t igényel, mivel úgy vélem, hogy ez a legjobb cukor nélküli édesítőszer, amelyet ennél a receptnél használhatunk. Ugyanakkor ugyanolyan könnyen kicserélheti a Swerve, az eritrit, a stevia vagy a szerzetes gyümölcsére. Függetlenül attól, hogy melyik választási lehetőséget választja, kérjük, győződjön meg arról, hogy az édesítőszert apránként és ízlés szerint adja hozzá. Ha túl édesre teszi a keveréket, nehéz élvezni.

Ha receptet készít ebből a gyűjteményből, ossza meg az Instagram fényképét, és címkézzen meg! Szívesen megosztanám 🙂