5 módszer a csokoládé segíthet a fogyásban

Az étcsokoládé a stresszt romboló, derekát fújó megmentője. Megéri válogatósnak lenni bárjában. Hagyja ki a cappuccino színű tejfajtákat, és irány egyenesen oda, ahol a merész ízű sötét rudakat tárolják. A könnyebb fajták cukorral vannak ellátva, és a tényleges kakaóbab-tartalom komolyan hiányzik belőlük - ez az egyetlen összetevő, amely minden egészségügyi ellátást nyújt. "A csokoládét a lehető legkevésbé kell feldolgozni, hogy a legtöbb táplálkozási előnyhöz jusson. Válasszon olyan csokoládét, amely 70% vagy annál magasabb kakaót tartalmaz, és törekedjen olyanra, amely nem tartalmaz tejszilárd anyagot, extra szirupot (glükózszirup, cukor) vagy más kiejthetetlen összetevőt "- mondja Isabel Smith, MS, RD, CDN, regisztrált dietetikus és az Isabel Smith Nutrition alapítója.

segíthet

Szóval, pontosan hogyan segíthet ez az édesség kordában tartani a súlyát? A vágytól az étvágy csökkentéséig a csokoládénak jó néhány trükk van az ujjában.

Vágja a sóvárgást

Kicsit ellentmondásosnak tűnik, de ahhoz, hogy valóban átvegye az irányítást a vágyak felett, meg kell engednie magának. "Esetenként egy kis édes csemege segíthet a vágyakozás kordában tartásában, és lehetővé teszi, hogy kövesse a fogyás vagy a testtartás rendjét" - mondja Maria-Paula Carrillo, M.S., R.D.N., L.D. A legtöbb fogyókúrás tervvel sokat csökkent az édességek és a cukros ételek terén, de mindennap egy kis mennyiségű étcsokoládé megakadályozhatja, hogy valami magasabb cukortartalmú és alacsonyabb tápértéket érjen el.

Csökkenti a testzsírt

Bizonyos, a csokoládéban található flavanoloknak köszönhetően kiderült, hogy az édes csemege segít csökkenteni a vércukorszintet és csökkenti a testzsír mennyiségét is az American Chemical Society Journal of Agricultural and Food Chemistry című szaklapja szerint. "A flavanolok növényi eredetű tápanyagok, és inkább az étcsokoládéban fordulnak elő, mint a tejcsokoládéban" - magyarázza Carrillo. A túl sok minden azonban súlygyarapodáshoz vezethet, ezért nagyon ragaszkodjon az adagkontrollhoz! "Vásároljon külön csomagolva étcsokoládé darabokat, és válasszon egy vagy kettőt desszertként" - mondja Smith.

Ez vezérli az étvágyat

Akár hiszi, akár nem, a csokoládé valójában megfelelő mennyiségű rostot tartalmaz, ami segít kordában tartani az étvágyat és növeli a jóllakottság érzését. Egy 3,5 uncia 70% -os étcsokoládé tartalmazza a napi ajánlott bevitel körülbelül 16% -át. Természetesen az olyan ételek, mint a zabpehely vagy a brokkoli, mindig a csúcsra kerülnek, ha rosttartalomról van szó. Mindazonáltal, amikor édességről beszélünk - az étkezési üres cukorkák helyett étkezési csokoládét választva egy délutáni harapnivalóhoz, sokkal hatékonyabban késlelteti ezt az "akasztós" érzést.

Csökkenti a stresszt

Ez nem a fantáziád: Napi kis mennyiségű csokoládé fogyasztása elősegítheti a kikapcsolódást - derül ki a Journal of Proteome Research folyóiratban megjelent tanulmányból. A stressz kiváltja a súlygyarapodást, mert a kortizol szintje megugrik, növeli az étvágyat és az érzelmekre, nem pedig a fizikai szükségletekre ösztönzi az étkezést - mindkettő túlevést eredményez. Ha sikerül kezelni a stressz szintjét, akkor jobban szabályozhatja, mit ad a szájába. Az étcsokoládé elfogyasztása növeli a szerotonin és az endorfin szintjét az agyban, ami segít enyhíteni a stressz és szorongás érzését, és fokozza a hangulatot.

Csökkenti a gyulladást

Ha teste gyulladt, sejtszintű problémákat tapasztal. A krónikus gyulladás nemcsak a szívbetegségekkel, a rákkal és a cukorbetegséggel függ össze, hanem azt is megállapították, hogy növeli az inzulinrezisztenciát, és zavarja az éhségérzetet és az anyagcserét szabályozó hormonokat. Az étcsokoládé mérsékelt rágása segíthet megelőzni és helyrehozni a gyulladás okozta sejtkárosodást, mert a kakaóban található flavanolok gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaznak - áll az American Journal of Clinical Nutrition tanulmány szerint. Ha felkészült rá, Smith azt javasolja, hogy a joghurthoz, a zabpehelyhez vagy a turmixhoz adjon kakaós szárakat. "Édesítetlenek és sok tápanyagot kínálnak, anélkül, hogy túl sok kalória vagy gramm cukor lenne. Keserűek is, ezért próbáld ki őket egyedül, mielőtt bedobnád őket a reggelidbe!" mondja Smith.