Miért bizonyulhat elavultnak a 2020-as újévi egészség- vagy fitneszmegoldása 2030-ig?

Minden évben, amikor a naptár decemberről januárra fordul, emberek milliói hoznak határozatot. A felmérések szerint évente sok ilyen önígéret kapcsolódik a wellnesshez, legyen az fogyás, jobb étkezés, több testmozgás vagy egyszerűen egészségesebbé válás.

legyen

De az "egészségesebbé válás" nem fix fogalom. Ha bármi egészségügyi tanács, akkor ingatag. Míg egyes fogalmak kiállják az idő próbáját - egyél gyümölcsöt és zöldséget, aludj sokat, mozogj, amikor csak tudsz - más tendenciák gyakorlatilag véget érnek, amint megkezdődnek. (Emlékszel az étvágycsökkentő nyalókákra és a Shake Súlyokra?)

Ennek eredményeként a 2010-es felbontóknak valószínűleg más célkitűzései voltak, mint a 2020-as állásfoglalóknak. Íme egy visszatekintés a 2010-es prominens egészségügyi tanácsokra - és arra, hogy ez hogyan áll 2020-ig.

Táplálás

Az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztériuma (HHS) 2010 decemberében közzétette az amerikaiaknak szóló szövetségi táplálkozási irányelveinek új verzióját. Az olyan régóta fennálló ajánlások - mint például a különféle gyümölcsök és zöldségek fogyasztása és rengeteg teljes kiőrlésű gabona fogyasztása - között az irányelvek szintén azt tanácsolta az amerikaiaknak, hogy a telített zsírokat korlátozzák a kalóriabevitel 10% -ára; növelje az alacsony zsírtartalmú tejfogyasztást; és a koleszterint napi 300 milligrammra korlátozza.

De természetesen a szövetségi táplálkozási irányelvek nem az emberek döntésének döntője. A popkultúrának is nagy szerepe van, 2010 pedig a divatos diéták zászlaja volt. Közülük többen furcsa módon nem fogyasztottak szilárd ételt. A gyümölcscentrifuga mindenütt megtalálható volt, és a „Baby Food Diet” megjelent az interneten, arra ösztönözve a követőket, hogy a reggelit, az ebédet és a harapnivalókat helyettesítsék a bébiételeket tartalmazó edényekkel. Az Insider szerint rengeteg ember kergette az összes levet és pépet almaecettel, remélve, hogy elősegíti az emésztést és elnyomja az étvágyat.

Míg a táplálkozástudomány az évtized során meglehetősen sokat változott, az étrendi irányelvek következő, 2015 decemberében közzétett és 2020-ig tartó változata viszonylag kevés jelentős változást tartalmazott. A HHS először javasolta a hozzáadott cukrok (a napi kalória kevesebb mint 10% -a) egyedi felső határát, tükrözve a 2010-es években a cukor elleni szélesebb körű háborút, amelyet az elhízás és a cukorbetegség növekvő aránya váltott ki, és felváltotta a zsír elleni háborút. amire az 1980-as és 90-es években került sor.

Eközben az irányelvek megszüntették a koleszterinre vonatkozó ajánlott felső határt, és inkább a telített és transz-zsírok elkerülésére összpontosítottak, miközben továbbra is szorgalmazták az alacsony zsírtartalmú tejtermékeket - ezek a tanácsok 2015-ben ellentmondásosak voltak, és csak egyre inkább. Mivel a zsírfóbia tovább halványul az emlékezetben, számos tanulmány azt sugallta, hogy a zsírban gazdag étrend valóban megakadályozhatja az elhízást és a cukorbetegséget azáltal, hogy egyensúlyba hozza a vércukorszintet és fokozza a jóllakottságot. A zsír újjászületésével párhuzamosan az inga egyik fogyókúrás végletről (a lé tisztítja) a másikra lendült: hússal teli étkezési tervek, mint például a ketogén étrend, amely a szénhidrátok kivételével minden, csak a szénhidrátokat szünteti meg, hogy a test elmozdulhasson az zsír.

De 2010 óta a legdrasztikusabb változás talán az, ahogyan az amerikaiak elsősorban a fogyókúráról gondolkodnak. A 2010-es években jelentős változás következett be abban, ahogyan az emberek - és a média - az egészségről beszélnek, mivel a fogyás és a soványság hangsúlyozása kezdett (bár nem teljesen) teret engedni az erő, a holisztikus egészség és a test pozitivitásának eszméinek. Mint ilyen, a fogyókúra sikerének új mércéi kezdtek megjelenni, mint például a „tiszta étkezés” (általában a teljes ételek fogyasztása a feldolgozott változatok helyett) és az egészséges bélmikrobiom. A szélesebb körű öngondoskodási forradalom kiterjedt az ételekre is, sok emberhez vezetve olyan állapotok önmegnyugtatásához, mint a szorongás és a kiégés adaptogénekkel, gyógynövények, amelyekről úgy gondolják, hogy segítenek a testnek a testi és érzelmi stressz elhárításában.

Alkohol

Ahogy évek óta, a szövetségi táplálkozási irányelvek 2010-ben azt ajánlották, hogy az alkoholt fogyasztó felnőttek mértékkel tegyék ezt - ami a HHS szerint a nők számára napi egy vagy kevesebb italt, a férfiaknál pedig a napi két vagy kevesebb italt jelentette. az orvosok még a mérsékelt ivást is ösztönözték, különösen a vörösbort, öregedésgátló és szívegészséges tulajdonságai miatt.

Papíron ez az ajánlás 2020-ig tart, de a beszélgetés 2018-ban és 2019-ben változni kezdett. Azokban az években közzétett számos prominens tanulmány azt sugallja, hogy nincs biztonságos mennyiségű ivás, és hogy a rák és az elhízás fokozott kockázata az alkohollal meghaladja annak lehetséges kardiovaszkuláris előnyeit. Az öngondoskodás, az éberség és a wellness mozgásai is összefogtak, hogy elmozduljanak az erős alkoholfogyasztástól, különösen az ezredévesek körében. Az italgyártók természetben válaszoltak, és rengeteg alkoholmentes vagy alacsony alkoholtartalmú opciót vezettek be, például alacsony alkoholtartalmú kézműves söröket és italmentes, botanikus szeszes italokat. Seltzer továbbra is a legfelsõbb.

Fitness

A 2010-es testmozgás a nagyolás volt. Új könyvek és tanulmányok a paleo fitneszet (az elsődleges fitnesz-rendszert, amely elősegíti a korai emberhez hasonló mozgást) és a mezítláb bejutott a köztudatba, és az ultra-intenzív bootcamp osztályok elkezdtek felfelé haladni az American College of Sports Medicine éves fitnesztrendjeinek listáján. először. (Alacsonyabb kulcsfontosságú megjegyzés: a jóga folytatta emelkedését, miután évtizedekkel korábban bemutatták az Egyesült Államokban.) A CrossFit, a köztudottan intenzív edzésprogram, jó úton haladt annak a teljes értékű jelenségnek is, amely néhány évvel később válik belőle. Az akkori legfrissebb szövetségi testmozgási irányelvek, amelyeket 2008-ban tettek közzé, úgy tűnt, hogy támogatják a több testmozgás-jobb gondolkodásmódot. Bár az iránymutatások szerint minden testmozgás előnyös, legalább 150 perces, közepesen intenzív testmozgást javasolt 10 vagy annál hosszabb darabokban.

Míg az ultra-intenzív ökölvívással, csizmával, evezéssel, futással és CrossFit edzéssel foglalkozó butik fitneszstúdiók továbbra is divatosak, a kutatói közösségnek más elképzelései vannak. Számos tanulmány megállapította, hogy a rövid fizikai aktivitás, még alacsony intenzitással is, meghosszabbíthatja az élettartamot és megelőzheti a krónikus betegségeket, egyes esetekben éppúgy, mint az intenzívebb, hosszabb ideig tartó testmozgás. A szövetségi testmozgás irányelveinek legújabb frissítése, 2018-ban egyetért abban, hogy minden gyakorlat jobb, mint a semmi, még akkor is, ha egyszerre csak néhány perc. Nem véletlen, hogy a szundikálásnak és meditációnak szánt stúdiók, valamint a jóga, az évtized utolsó éveiben Amerika-szerte található városokban kezdtek felbukkanni.