TURMERIC & SAFFRON WILD SEA BASS!

étel

Hozzávalók

(2 főt szolgál)

ÖSSZETEVŐK

  • 2 x 150g filé tengeri sügér
  • 2 evőkanál porított kurkuma
  • Kis csipet sáfrányszálak
  • Csepegtessen olívaolajat
  • Egy csipet sót és borsot
  • 300g vadrizs
  • 2 szár metélõhagyma
  • 1 friss piros chili

UTASÍTÁS

  1. Forraljuk fel a vad rizst. Forraljuk fel a vizet, keverjünk hozzá 2 csésze főzetlen vad rizst, csökkentjük a hőt, és fedő alatt pároljuk. Célozzon 40-45 percet, vagy csak addig, amíg a mag ki nem nyílik. Villával fedje fel és bolyhosítsa meg, és további öt percig párolja. Engedje le a felesleges folyadékot.
  2. Vékonyan apróra vágjuk a friss chilit, és beleszórjuk a rizst, amelyet egy tányérra kell „lefektetni”.
  3. A vad rizs főzési ciklusának vége felé öblítse le a tengeri sügér filét hideg víz alatt, és szárítsa meg.
  4. Egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon adjuk hozzá az olívaolajat.
  5. Hozzáadjuk a filét, és a bőr oldalán aranysárgára sütjük, majd megforgatjuk és további néhány percig főzzük. Ezután még egyszer fordítsa meg és főzze meg a bőr oldalát.
  6. Fűszerezzük a filét sóval, borssal, és kenjünk mindkét oldalára egy kis sáfrányt és kurkumát.
  7. Vegye le a halakat a tűzről, és tegye a tányérra a vad rizzsel együtt.
  8. Néhány metélőhagymát apróra vágunk, a tetejére pedig olívaolajat szórunk.
  9. Voálá!

21 Válasz a következőre: “TURMERIC & SAFFRON WILD SEA BASS!”

a kurkuma, a tengeri sügér és az olaj nagyon fontos az emberi test számára, de így finom ételeket készíthet.

Igen, teljesen egyetértünk!

Köszönöm, hogy megosztotta ezt a nagyszerű egészséges ételt, hamarosan kipróbálom.

Szia Adam, nagyszerű hír, remélem, hogy élvezni fogja!

A kurkuma valóban hipster fűszerré vált haha! Kiválóak a színek ebben az ételben, még curry mellett sem láttam ennyire jó, tiszta sárgát.

Ha! Igen, a kurkuma ÉS a sáfrány kombinációja adja azt a majdnem matt sárga köntöst!

Szeress egy kis tengeri sügért! Remek recept, ezt a héten kipróbálom.

Csodálatos! Remélem, rendben volt vele. Nem túl adóztató az összerakáshoz, de ízlésében valóban gazdag!

Hé, ez teljesen elképesztőnek tűnik, és elkészítése is nagyon egyszerű, ami nagyon fontos tényező számomra, mert nagyon rosszul főzök haha ​​😛

Hahaha igen, ígérem, hogy nem igényes étel összeállítása - korlátozott konyhai készségek szükségesek!

Szia Faya, ez hihetetlenül néz ki! Szeresse a színeket ebben az ételben.

Szia Faya,
Ételemberként nagyon szívesen kipróbálnám ezt. Köszönjük, hogy megosztottad velünk.

A Seabass valószínűleg a kedvenc fogásom! Imádom ennek az ételnek a megjelenését Faya, nagyszerű munka.

Hé,
Köszönjük, hogy megosztotta ezt a remek receptet! Jelenleg diétázom, és be kell vallanom, hogy nagyon nehéz enni egészséges és ízletes egyaránt! Biztos vagyok benne, hogy a feleségem ezt imádni fogja! Elég könnyű elkészíteni, ezért biztos vagyok benne, hogy holnap reggel ez lesz az első dolog, amit csinálok! Köszönöm mégegyszer.

Remek recept, nagyon szeretek kipróbálni ezt a héten.

Sok finom pirítós, de még mindig fáj a hátad? Próbálja ki ezt a jóga programot: http://bit.ly/2tZjNnq. A fájdalmam pár hétig jógával és cukor nélkül javult.

Jó táplálékforrás, amely ásványi anyagokat, A-vitamint, C-vitamint, tiamint, káliumot, folátot, rostot, fehérjét ad,

Nehezen találta a sivatagban élő friss tengeri sügért. Végül megcsináltam és kipróbáltam ezt a receptet. Elképesztő. Erősen ajánlott.

A megosztott étel nagyon finom és egészséges. Köszönjük, hogy megosztotta az egészséges ételekkel kapcsolatos információkat. Szeretem, ha állandóan egészséges és étel blogot olvasol.