Kóstolja meg a Black Star Burger Poo Bear stílusát a fekete kesztyűvel

Poo Bear nélkül Justin Bieber nem lenne a világ legnagyobb popsztárja, aki ma. Az énekes és az énekproducer közösen írta Bieber legnagyobb slágereit, többek között a "Where Are Ü Now" és a "What You Mean?" Ő is társszerzőként írta Usher „Caught Up” című kiemelkedő lemezét az atlantai énekes Diamond által hitelesített Confessions című albumáról. Most Poo Bear egy új vállalkozásba merül: a Black Star Burgerbe Fairfax szívében. Az értékesítés lényege, hogy minden fogyasztó fekete kesztyűvel fogyasztja a hamburgert.

A márkát Timati orosz rapper alapította, akit „Oroszország drakájának” neveznek. A Black Star láncnak Moszkvában és környékén mintegy 25 telephelye van, Timati 14,9 millió követője hirdeti és támogatja az Instagramon. Az étterem első amerikai előőrse az Ön kedvenc alkalmi hamburgerének összes tulajdonságát magában foglalja, több tévével, bárral és a világon kívüli desszertekkel felszerelve.

Az L.A. Weekly néhány nappal a Justin Bieber új projektjének bemutatója után néhány nappal a Grammy-díjas, más néven Jason Boyd előadóval utolérte a Black Star Burgert, hogy megvitassa valami más iránti étvágyát.

kóstolja

Poo Bear a stúdióban (Black Star Burger jóvoltából)

Hogyan lett a Black Star Burger tulajdonosa?

Kezdetben 2013 januárjában Moszkvába repültem, hogy egy Timati (Egor Kreed) nevű művésszel dolgozzak, aki a burgerlánc tulajdonosa. Körülbelül 12 dalt írtam nyolc nap alatt. Néhány év elteltével a partnerek műtermet akartak építeni L.A.-ban, valamint hamburgert. Mindig bővülni akarnak, van egy autómosójuk, fodrászatuk, fodrászatuk, tetováló szalonjuk, elektromos autóversenyük és még fogkrémjük is Oroszországban.

Minden a Fekete Csillag?

Minden. Bármi, ami csak eszedbe jut, van náluk Fekete Csillag. Arra gondoltam: "Wow, szívesen részese lennék ennek a mozgalomnak és a világ többi részének." Hűvös megállapodásra jutottunk. Ők biztosították nekem a Studio City stúdióját, ami klassz, mert még soha senki sem épített nekem stúdiót, és annyira kibaszott velem. Ráadásul itt akartak nyitni egy Black Star Burgert és ebben partnerré tenni. Minden, ami Fekete Csillag lesz Észak-Amerikában, partneri kapcsolatban állok.

Ironikus módon nem eszem húst. 10 év telt el azóta, hogy húst ettem, ami furcsa, ha részese vagyok egy hamburger helynek. De elképesztő vegán hamburgereink vannak. Gyerekként soha nem gondoltam volna, hogy egy hamburger hely tulajdonosa leszek, ez soha nem volt álom.

A Black Star Burger jóvoltából

Mennyire vesz részt benne?

Jórészt egyenrangú partnerek vagyunk. Elég ahhoz, hogy minden nap munkába akarjak jönni, és valóban minél több embert küldjek a Black Star Burgerbe. A cél természetesen még egy pár L.A.-ban, majd Vegasban, Miamiban, New Yorkban, Katarban, Szaúd-Arábiában.

Az étel és a zene két érzék, amelyek egyetemesnek érzem magam. Ahhoz, hogy egy hamburgerrel részese lehessünk a népek ízlelőbimbóinak, majd dallamok és szavak révén részese lehessünk érzelmi sorozatuknak, valójában egy álom, hogy ezt képesek legyünk szállítani. Gyerekkoromban határozottan nem láttam ezt a jövőben.

Gyerekként azt hitted, hogy az egyik legnagyobb dalszerző leszel?

Nem tettem. Amikor apám 8 éves koromig az életemben volt, nem engedték, hogy világi vagy világi zenét hallgassak. Mivel apám prédikátor volt, igazi vallásos háztartásban nőttem fel. Lopakodva hallgattam Stevie Wondert, úgy érezve, hogy bajom lesz. Amikor a szüleim elváltak, jött ez a tornádó, és egy ideig hajléktalanok voltunk. Nekem a ház emberének kellett lennem, valamit tennem kellett anyám ellátása érdekében.

Újra kezdtük Atlantában, a templom 4000 dollárt tudott szerezni anyukámnak. Atlanta a déli New York volt. Mindenki egy másik rossz alkotásból és mindezek a gyerekcsoportok 1990-ben jöttek ki Atlantából. Ez engem inspirált, mert 10 éves voltam Atlantába költözni, láttam más gyerekeket, mint Kris Kross és a fiúk. Saját kis gyerekcsoportot alapítottam, és 12 éves koromban írtam alá az első lemezszerződésemet. Természetesen kihasználtuk, de onnantól kezdve írtam, terveztem, gyártottam. Mindent megtettem.

Határozottan nem láttam magam a világ egyik legnagyobb dalszerzőjeként. Miután megtudtam, hogy ki Diane Warren, ő határozottan az én inspirációm. Az ő szintjén akartam lenni. Szűz vagyok, szuper realista. Nagyszerű dalszerző akartam lenni, de nem tudtam, hogy azzá válok, amivé most lettem.

A Black Star Burger jóvoltából

Van egy átlagos csípős csirkés szendvicsetek?

Megtesszük. Nem tudom, milyen drogot adnak a csirkés szendvicsünkbe, de mindenképpen addiktív. Amikor elkezdték összehasonlítani a szendvicseket a Chick-fil-A-val ... lám, még soha nem volt ilyenem. Nem vagyok biztos benne, hogy a Chick-fil-A mit tesz a szendvicsébe, hogy megőrüljenek.

Mi a jelentősége a fekete kesztyűnek?

Ez egy csodálatos vízió, amelyet főszakácsunk készített. Ha nagyon jó hamburgert eszel, legyen az vegán vagy marhahús, állítólag hanyag. Ahelyett, hogy ennyi szalvétát használnánk és a környezetre is, fákat mentünk. Nem kell aggódnia minden falat után: „hadd töröljem meg a kezem”. Ennek nincs értelme kilencszer csinálni.

Ez brilliáns. Az emberek megpróbálták ellopni koncepciónkat Japánban, de ez klassz. Mindenki határozottan csökkentené a felesleges papírhasználatot, ha kesztyűt használ. Beszélni kell róla, és szeretek olyan új dolgok részese lenni, amelyekre még nem került sor. A kesztyű valóban hab a tortán, és nálunk korlátlan mennyiség van.

Beszélhet a desszert menüjéről?

A vegán fagylalt mellett van egy fúrókrém is. A fúrókrém olyan géppel készül, amely különböző ízeket fúr a jégkrémbe. Mint a Mastro vajas süteménye vagy egy csokis süti. Vegyünk egy adag lágy csokis sütit, és belefúrjuk őket a fagylaltgépbe, így minden falatnál sütik vannak.

Mi a kedvenc ízed?

A Black Star speciális fúrókrémben Cinnamon Toast Crunch lehet. Megváltoztatjuk őket. Még New Orleans-i beigneteket is megpróbáltam hozzáadni. Fúrd bele a fagyiba. Minden falat jó idő.

Megemlítette korábbi zenéit és ételeit, milyen zenét játszik a Black Star Burgerben?

Ez határozottan hip-hop. Biztos vagyok benne, hogy a lejátszási listánk valamilyen streaming platform lejátszási listája, de klassz. A zene mindenképpen hozzáad mindent, mert bárhová is megy, van egy filmzene az életében. Tehát fontos.

Vannak barátai a városban, és ők a Black Star Burgerbe mennek - mit rendeljenek?

Nem vagyok vegán, mert szeretem az összes sajtot. Ezt szeretném tisztázni. Talán nem kéksajt, ez emlékeztet arra, hogy mi ez - penész. Legyen szó vegán hamburgerről, szokásos hamburgerről vagy csirkés szendvicsről, kapja meg a „Poo Bear style” -t, amely grillezett pácolt hagymával, az összes sajttal, kockára vágott gombamártással és savanyú uborkával rendelkezik pirított vajas zsemlén. Válasszon saját mártást, barbecue-t vagy vegán rózsaszín mártást.

A sült sajtgolyókat ajánlanám, ezek életmódot váltanak. Ha figyelni próbálja a szén-dioxid-bevitelét, akkor a kaliforniai stílusú salátát ajánlom. Amennyire nem eszem hasábburgonyát, másfél ék sütésem lesz. Csodálatos az édesburgonya gofri krumplink.

A Black Star Burger jóvoltából

Milyen gyakran eszel a Fekete Csillagnál?

Amikor az emberek bejönnek a városba, megfogalmazom, hogy ott találkozzanak. Hetente két-három alkalommal találom ott magam. Nem hízok, mert nem eszek kenyeret. Hűvös környezet, elképesztő egy új hamburgert kínálni az embereknek a tipikus hamburgerhelyeken kívül. Remélhetőleg a márka tovább fog növekedni.

Ha a kiságynál vagy, és valami fekete csillagra vágysz, eszik-e az Uber?

Egy lépéssel tovább lépek. Felhívom a menedzsert, és elmondom neki: "Poo stílusú hamburgert szeretnék." Ez az Uber Eats egyik formája, de kihagyjuk az evést. Főzzük, és én csak egyenesen Uberet. Szó szerint 16 perc alatt elfogyaszthatom a házamhoz az ételt. Két percig kapták a hamburgert, friss hamburgert. Sem mikrohullámú, sem ilyen. Az Uber egy percre van, és 11 perc, hogy eljussak a házamhoz.