Koreai tök zabkása, csak a Goldilocks számára

zabkása

Egy hét maradt 50 dollárért a CSN Stores ajándékutalvány átadásáért. Ne hagyja ki a chanceto győzelmet!

Mindannyian ismerjük a történetet: „Aranyfarkasok és a három medve”. Túl nagy, túl kicsi ..., túl meleg, túl hideg ... miután a megpróbáltatások Goldilocks végül megtalálja tökéletes „éppen megfelelő” dolgait a medve családi házban, és kényelmessé válik. A történet néha arra késztet, hogy összehasonlítsam a Goldilockokat, mint saját képemet az életben. Igen, van néhány tanulság, amit a történetből tanulunk. Tiszteletben tartani mások vagyonát vagy a jó modor fontosságát ...

Rájövök, hogy gyakran azon kapom magam, hogy olyan leszek, mint a Goldilocks, és mindent keresek a ház körül. Ruha, cipő, matrac, étel, ház, házasság, gyerekek, barátok, fényképezőgép, lencsék, edények és serpenyők… és még spatulák is. Nem vagyok válogatós ember, de mindenben megvan a „csak megfelelő” ízlésem, ebből sem túl sok, sem pedig kevés.

Megtudtam, hogy az életben a legmegfelelőbb megtalálása mindenben attól függ, hogyan kezeled. Az élet nem tökéletes, és nem is állítólag. Ahhoz, hogy megszerezzük a „megfelelőt” mindenben, amit keresünk, csak működtetnünk kell.

A mai recept: „Koreai tök zabkása, 호박죽 (Hobaak Jook)” - ez a Goldilocks kihívás. Nem túl édes és nem túl nyájas. De a jó oldal az; ez talán a legegyszerűbb koreai zabkása, amelyet talál. Minden amire szüksége van: egy szelet éves tök, rizs, némi cukor és ízlés szerint só.
A legnehezebb rész? Megtalálja „éppen megfelelő” édességét ...
Ez valóban a személyes ízlésedtől függ.

Milyen tököt kell használni? Nos, bármilyen, amelynek húsában élénk narancssárga színű. Tök most van a szezon. Fogj tehát egyet, ami tetszik, és készítsünk egy jó öreg zabkását, koreai stílusban!