Ketózis csökkent gyulladás esetén

Dr. Anthony Gustin, DC, MS orvosilag felülvizsgálta, 2020. február 27-én - Írta: Sheila Amir

A gyulladás fontos szerepet játszik a test azon képességében, hogy meggyógyuljon, és védve maradjon a betegségektől és egyéb károktól. De is sok gyulladás súlyos következményekkel járhat - ideértve a krónikus betegségeket is, amelyek sok ember számára legyengülnek.

A ketogén étrend egyik előnyös aspektusa az, hogy miként lehet gyulladáscsökkentő, és sokan a ketózis felé fordulnak, amely segít a gyulladás okozta tünetek kezelésében és csökkentésében. Ez a cikk arról szól, hogyan lehet a ketózist csökkenteni a gyulladásban - és a legjobb gyulladáscsökkentő ketogén ételeket.

Hogyan csökkenti a ketózis a gyulladást

A ketózisos állapot azt jelenti, hogy a test a cukor helyett a zsírt használja fel energiához, és valószínűleg hallotta, hogy a cukor gyulladásos. A felesleges cukor hatására a test:

Termeljen nagy mennyiségű inzulint
Emelje fel a gyulladás markereit
Készítsen szabad gyököket, amelyek olyan molekulák, amelyek felgyújthatják az erek bélését és stimulálhatják a test immunválaszát
Kiváltó krónikus betegség

A nagyon alacsony cukortartalmú ketogén étrend elfogyasztása megakadályozza az inzulin túlfeszültségét a nem szabályozott cukorszint miatt, amely emeli a vércukorszintet és gyulladást okoz a szervezetben.

Ennek jobb megértése érdekében nézzük meg közelebbről a gyulladás, a betegség és a fájdalom kapcsolatát, amely gyakran mindkettőből fakad.

Gyulladás, fájdalom és krónikus betegség

A legtöbb krónikus betegség, például idegkárosodás, ízületi gyulladás vagy cukorbetegség mögött nagy mennyiségű gyulladás áll. Ez gyakran sok fájdalommal is jár.

A krónikus gyulladásban számos tényező vesz részt, ideértve az ülő életmódot, a magas stresszszintet, a toxinoknak, például a dohányfüstnek való kitettséget, vagy a családban előforduló gyulladásokat. Azonban az is nagy szerepet játszik, amit mindennap elfogyasztunk.

Az opiát gyógyszerek, amelyeket a fájdalom kezelésére használnak leggyakrabban, mindig súlyos mellékhatásokkal járnak, nem beszélve az addiktív hajlamról. Ráadásul ez nem mindig ígéri, hogy eredményesek lesznek.

Sok gyulladásból eredő betegségben élő ember alternatív, nem addiktív terápiákat keres a mellékhatások, beleértve a fájdalmat is, csökkentésére. A ketogén étrend és a ketózisban való részvétel nemcsak a gyulladás csökkentésében segít, hanem a kapcsolódó fájdalmak enyhítésében is:

Az idegrendszer aktivitásának csökkenése, amely segít enyhíteni a fájdalom érzékelését
Csökkent reaktív oxigénfajok, amelyekről ismert, hogy hozzájárulnak a gyulladáshoz [*] [*]
Megnövekedett adenozin, természetes vegyi anyag, amelyről ismert, hogy küzd a gyulladás ellen és fájdalomcsillapítóként működik [*] [*]

Ezek a válaszok bizonyítják, hogy a ketogén étrend a fájdalomküszöbök növelésével hozzájárulhat a fájdalom és a gyulladás csökkentéséhez, kezelhetőbbé téve azt. Ezenkívül maga a kevesebb gyulladás segíthet csökkenteni a fájdalmat.

De mi van magával a ketózis cselekményével? Kutatások kimutatták, hogy a ketózis során felszabaduló ketonok egyike előnyös a gyulladás szempontjából.

Béta-hidroxi-butirát és gyulladás

Amikor testünk ketózisba kerül, három ketontest szabadul fel. A legfontosabb keton, amely segít a ketózis szintjének figyelemmel kísérésében, a béta-hidroxi-butirát.

ÚJ tökfűszer rúd

Csak meghatározott ideig.

A legújabb kutatások kimutatták, hogy a béta-hidroxi-butirát blokkolhatja az úgynevezett NLRP3 gyulladást, az immunrendszer gyulladáshoz kapcsolódó receptorát. [*] Itt van az oka:

Az NLRP3 gyulladásos reakció gyorsan reagál a testet fenyegető veszélyekre, például toxinokra, fertőzésekre vagy túl sok glükózra. Bár sok esetben hasznos, ez a receptor túlságosan aktiválható, ha folyamatosan gyulladásnak vagyunk kitéve, például ha gyulladásos ételeket fogyasztunk minden nap.

Ez lehet az egyik fő oka annak, hogy az emberek gyulladáscsökkentő hatást tapasztalnak ketogén étrend követése során. A ketózis kiváltásával képesek lehetünk segíteni az NLRP3 tüzelésének csökkentésében a szervezetben.

Most nézzük meg, hogy a szénhidráttartalmú ételek fogyasztása hogyan viszonyul a test fájdalmához és gyulladásához - és hogyan segíthet a ketózis ennek orvoslásában.

Szénhidrátok és gyulladás

Miután elfogyasztunk valamit felesleges szénhidrátokkal (amelyek cukrokra bomlanak), vércukorszintünk továbbra is magasabb a szokásosnál. A magas cukortartalmú ételek állandó bevitelével a glükóz felhalmozódhat a vérben, ami gyulladást okozhat. Ha a gyulladás krónikus, súlyos problémákhoz vezethet, mint például az inzulinrezisztencia és a 2-es típusú cukorbetegség.

Ezenkívül ezek a felesleges cukrok zsírként tárolódnak a szervezetben.

Étkezés a gyulladás csökkentése érdekében

Bár maga a teljes ételek alapú ketogén étrend gyulladáscsökkentő, fontos megjegyezni, hogy mely ételek a legmegfelelőbbek a gyulladás leküzdésére vagy csökkentésére - és melyek nem. Itt található a legjobb gyulladáscsökkentő keto ételek és az elkerülendő ételek bontása (amelyet általában alapértelmezés szerint tesz, ha egészséges keto étrendet követ).

Mit kell enni: Gyulladáscsökkentő ételek

Az alábbiakban felsoroljuk a legnépszerűbb ketogén diétás ételeket, amelyek kiválóan alkalmasak a gyulladás leküzdésére:

Egészséges zsírok, például tojássárgája (lehetőleg legelőn megnövelt), egészséges olajok, például kókuszolaj, olívaolaj, MCT olaj vagy por, valamint avokádóolaj, diófélék és magvak (kövérebb dióhoz, például mandulához és makadámiadióhoz ragaszkodnak), zsíros halak, például kagylók, lazac és szardínia, avokádó, fűvel táplált vaj vagy ghee, kókuszvaj és kakaóvaj

Az omega-3 zsírok különösen fontosak a gyulladás elleni küzdelemben. Győződjön meg róla, hogy omega-3 dús tojásokból, vad vagy hideg vizes halakból vagy szükség esetén omega-3 kiegészítőkből szerezte be őket.

Egészséges húsok, amelyek lehetőleg fűvel táplálkoznak, legeltetve nevelnek zsíros változatokat. Jó lehetőség a bölény, marhahús, szervhús, bárány és zsíros hal.

Nem keményítőtartalmú zöldségek, mint a sötét leveles zöldségek: spenót, mángold, gallér, kelkáposzta, karfiol vagy brokkoli.

Ha utazik vagy útközben van, akkor az olyan gyulladáscsökkentő kiegészítők, mint az Equip Kurkuma Blend + természetes keverékével, segítenek a gyulladás elleni küzdelemben és az anyagcserében.

Mit kell kerülni: Gyulladásos ételek

Tartson távol a magas cukortartalmú vagy feldolgozott összetevőktől. Itt van néhány fő elkerülendő dolog:

Csomagolt és finomított feldolgozott élelmiszerek. Ide tartoznak a szójatermékek, az ételízesítők és a fagyasztott ételek. (A legjobb, ha olyan ételeknél ragaszkodunk, amelyekhez nincs szükség címkére.)
Magas glikémiás ételek, például finomított cukrok, gabonafélék (igen, még teljes kiőrlésű gabonák is), gyümölcsök és keményítőtartalmú zöldségek
Finomított növényi olajok, különösen azok, amelyekben magas a gyulladásos omega-6-tartalom, például a kukorica-, a pórsáfrány- és a szójaolaj
Kávé és alkohol, mivel ezek is gyulladásosak lehetnek. Próbáljon ragaszkodni vízzel vagy gyógyteához.

Míg a gyulladás biológiai folyamataink része, problémává válik, amikor a testben folyamatosan és újra krónikusan aktiválódik - ami betegséghez és fájdalmas tünetekhez vezet. A ketózis és a ketogén étrend nagyszerű természetes, ételalapú módszerként szolgálhat gyulladáscsökkentő állapotának elősegítésére testünkben.