Keto húsos piték

Ezek a gluténmentes és keto húsos pite a Tourtiere finom keto változata, amely francia kanadai húsos pite pörkölt helyett darált marhahússal készült. Megnyugtató vacsora egy hűvös őszi napon, és tökéletes előételt készítenek a bulikhoz vagy a fazékhoz. Szuper finomak, saját maguk vagy ilyen könnyen elkészíthető keto gombamártással tálalhatók .

Hogyan készítsünk keto húsos pitét

Ezeknek a keto húsos pitéknek a elkészítéséhez egy nagy edényben megpirítjuk a marhahúst. Miután teljesen megsült, adjuk hozzá a szezámolajat és a vajat. Ezután adjuk hozzá a vékonyra felszeletelt káposztát és 1/4 csésze vizet, majd hagyjuk párolni 30 percig.

Hozzáadjuk a felkockázott gombát, a felszeletelt sárgarépát, az apróra vágott friss bazsalikomot és a maradék vizet. Hagyja még párolni 30–40 percig, vagy amíg a káposzta karamellizálódik. Tedd félre kihűlni.

Előmelegítse a sütőt 400 ° C-ra. Közepes lángon megolvasztja a felaprított mozzarellát egy serpenyőben. (Ez a lépés mikrohullámú sütőben is elvégezhető) Húzzuk le a tűzről, majd adjuk hozzá a tejfölt.

Keverje addig, amíg jól össze nem keveredik. Egy keverőtál segítségével adjuk hozzá a mandulalisztet, a kókuszlisztet, a tojást a sajtkeverékhez. Keverjük össze, amíg jól össze nem keveredik. Csomagolja a tésztát műanyag csomagolásba, majd tegye a hűtőbe 10-15 percre.

Osszuk el a tésztát 12 darabra. 2 darab sütőpapír vagy műanyag burkolat között sodorjon ki minden tésztagolyót sodrófa vagy ujjaival. Nyomjon minden darabot muffin formába. Kenje meg a tészta alját és oldalát 2 evőkanál megolvasztott vajas piszkával villával néhány lyukat, majd süsse 5 percig. Vegye ki a sütőből, majd töltse fel mindegyik kéregbe azonos mennyiségű marhahús-keveréket. Tegye vissza a sütőbe, és további 5-10 percig sütje.

Keto húsos piték

Ezek a Keto húsos pite könnyű Keto vacsora, ez annyira kielégítő. Ízesítéssel vannak ellátva, és könnyen elkészíthetők mozzarella sajt alapú kéreggel. A húsos lepényeknek általában felső kérge van, de én úgy döntöttem, hogy kihagyom, hogy a kalória ne legyen alacsony. Ha inkább kéreg van a tetején, csak duplázza meg a tészta receptjét, hogy elkészítse a tetejét. Káposztát adtam a marhahúsomhoz, amely szerintem olyan volt, mint a grillezett hagyma. Először sok káposztának tűnik, de a főzés során meglepően sokat főz.

Megpróbálta már az alacsony szénhidráttartalmú zsíros tésztát? Ha még nem… hiányzott! Ez elképesztő. Olyan sokoldalú Mozzarella sajt alapú tésztával készült. Félelmetes Keto Pizza kérget, Fathead Nacho chipset készít, vagy ízletes Keto tökfahéjas tekercseket készíthet.

MI A KETOGÉNIAI ÉTREND?

Ha még nem hallottál a ketogén étrendről (gyakran keto néven), akkor ez egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend, amely hasonlóságot mutat a paleóval, a Whole30-val és az Atkins-szel. Ez magában foglalja a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentését és zsírral való helyettesítését. Amikor a tested átvált a zsírégetésre az elsődleges üzemanyagforrásként, akkor éri el a ketózis.

Míg a Keto diéta során a kalóriák legalább 70 százalékát zsírból, 15-25 százalékát fehérjéből és 10 százalékát szénhidrátokból kell megkapni. Kerülnie kell minden gabonát, hüvelyeseket, gyökérzöldségeket, gyümölcsöket (kivéve a bogyókat) és a cukrot.

NE HAGYJON MEG ÚJ RECEPTET:

Ne hagyjon ki egyetlen receptet sem, mint ezek a Keto húsos piték. Ha még nem követi a Facebook-on a Keto/Gluténmentes receptoldalamat, ahová az összes új receptemet felteszem, itt csatlakozhat és itt követhet a Pinteresten.

„Ezek a keto húsos pite könnyű Keto vacsora, ez annyira kielégítő. Ízesítéssel vannak ellátva, és könnyen elkészíthetők mozzarella sajt alapú kéreggel. A húsos lepényeknek általában felső kérge van, de én úgy döntöttem, hogy kihagyom, hogy a kalóriák ne legyenek alacsonyak. "

Hozzávalók

A Keto húspogácskéreghez:

1 3/4 csésze Mozzarella sajt, aprítva

2 evőkanál tejföl

1/4 csésze mandulaliszt

1/4 csésze kókuszliszt

A marhahús töltésére:

1 lb marhahús

1 teáskanál szezámolaj

1 teáskanál fokhagyma por

1 teáskanál hagyma por

1/4 kis káposzta, szeletelve

3/4 csésze gomba, kockára vágva

1 közepes sárgarépa

1 evőkanál friss bazsalikom

Só és bors (ízlés szerint)

Útmutatások

1. Barnítsa meg a marhahúst egy nagy edényben. Miután teljesen megsült, adjuk hozzá a szezámolajat és a vajat. Adja hozzá a vékonyra szeletelt káposztát és 1/4 csésze vizet, majd hagyja párolni 30 percig. Hozzáadjuk a felkockázott gombát, a felszeletelt sárgarépát, az apróra vágott friss bazsalikomot és a maradék vizet. Hagyja még párolni 30–40 percig, vagy amíg a káposzta karamellizálódik. (Ügyeljen arra, hogy néhányszor keverje végig) Tegye félre kihűlni.

2. Előmelegítse a sütőt 400 ° C-ra. Közepes lángon serpenyőben felolvasztja a felaprított mozzarellát. (Ez a lépés mikrohullámú sütőben is elvégezhető) Húzzuk le a tűzről, majd adjuk hozzá a tejfölt. Keverje addig, amíg jól össze nem keveredik. Egy keverőtál segítségével adjuk hozzá a mandulalisztet, a kókuszlisztet, a tojást a sajtkeverékhez. Keverjük össze, amíg jól össze nem keveredik.

3. Csomagolja a tésztát műanyag csomagolásba, majd tegye a hűtőbe 10-15 percre. Osszuk el a tésztát 12 darabra. 2 darab sütőpapír vagy műanyag burkolat között sodorjon ki minden tésztagolyót sodrófa vagy ujjaival. Nyomjon minden darabot muffin formába. Kefélje meg a tészta alját és oldalát 2 evőkanál megolvasztott vajas piszkával villával néhány lyukat, majd süsse 5 percig.

4. Vegye ki a sütőből, majd töltse fel mindegyik kéregbe azonos mennyiségű marhahús-keveréket. Kanállal nyomja le kissé a húst. Tegye vissza a sütőbe, és további 5-10 percig sütje. Hagyja kissé kihűlni, majd késsel távolítsa el a keto húsos pitéket a muffin formából.

Ez a recept 12 keto húsos pitét készít.

Táplálkozási információk

1 adag keto húsos pite = 12 adag | Minden adag (1 keto húsos pite) =

242 kalória | 16,8 g zsír | 3,3 g szénhidrát | 1,5 g rost | 18,8 g fehérje

1,8 g nettó szénhidrát piténként

Megjegyzés: A megadott táplálkozási információk becsült értékek, és a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak.

Legyünk barátok a Pinteresten! Mindig megosztom a nagyszerű recepteket!

Egyéb keto-barát/alacsony szénhidráttartalmú receptek:

Ha szereted ezt a receptet a keto húsos pitékhez, nézd meg itt a többi keto-barát receptemet:

Kipróbálta ezt a receptet? Az alkotások megosztásához említsd meg a @officiallyglutenfree vagy a #officially glutenfree címkét!