Keto Butterscotch Candy

Feladva: Utolsó frissítés: 2020. június 23. Írta: Szerző Logan Childress

butterscotch

Candy csak négy összetevővel? Lehetetlen. Ez a keto vajcukorka finom és törékeny, de megolvad a szájában!

Soha ne hagyja ki a receptet!

Csatlakozzon 10 000+ előfizetőhöz, és fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú, keto recepteket kapsz közvetlenül a postaládádba!

Köszönöm!

Sikeresen csatlakozott előfizetőink listájához.


MI A BUTTERSCOTCH CANDY?

A hagyományos vajcukorka egyfajta édesség, amely elsősorban barna cukorból és vajból áll. A legtöbb modern cukorkához hasonlóan a keverék általában kukoricaszirupot is tartalmaz.

Néhány variáció tartalmaz még vanília kivonatot, tejszínt, melaszt és sót is.

Tipp: a recept négy összetevőjéből kettő vanília kivonat és só.

A vajkaramella hasonló a karamellához, de nem ugyanahhoz a pontig edzett. Krém hozzáadásával a keverékhez akár folyékony vajkrémet is készíthet fagylaltokhoz és más édességekhez.

A vajkamacs kifejezést gyakran használják még a barna cukor és a vaj ízére is, még akkor is, ha a tényleges sütemény vaj nem szerepel, például vajpudingban.

KETO BUTTERSCOTCH CANDY ALKOTÓK

Abban az esetben, ha ennek a receptnek a címe nem ad sejtetést, nagyon kevés az ahhoz szükséges összetevők száma, hogy ezt az édességet valósággá lehessen tenni. Valójában óriási négy összetevőre lesz szüksége. Ezek a következők:

  • 1 csésze vaj
  • 1/2 csésze LakantoGolden Monkfruit édesítőszer
    • használja a kuponkódotjobb, mint a kenyér20% kedvezménnyel a megrendelésből!
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 teáskanál rózsaszínű Himalája só

Ez az! Ennél sokkal egyszerűbb valóban nem lehet!

KETO BUTTERSCOTCH CANDY ELŐÁLLÍTÁSA

  1. Vajat adunk egy nehéz alsó lábashoz, és közepes lángon megolvasztjuk
  2. Miután a vaj megolvadt, adjuk hozzá az édesítőszert és folyamatosan keverjük
  3. Az elegyet lassan forraljuk, és keverjük, keverjük, keverjük
  4. Ha a keverék sokkal többet ér el, mint egy fokozatos forralás, csökkentse a hőt
  5. Addig keverjük, amíg a keverék szép, sötét borostyánbarna színű lesz
  6. Vegyük le a tűzről, és keverjünk hozzá vaníliát és sót
  7. Hagyjuk lehűlni 3 percig, időnként megkeverve
  8. Öntsük egy 8 x 8 üvegtartályba (vagy hasonlóba), és tegyük hűtőbe egy éjszakára, vagy legalább 8 órára
  9. A keverék megkeményedik, de elég könnyen megtörhető
  10. Törd darabokra és kóstold meg!

BUTTERSCOTCH CANDY TÁROLÁSA

A keto vajcukor cukorkák tárolása hihetetlenül egyszerű. Az alábbiakban néhány utasítás található a tárolásához, valamint egy megjegyzés a recept tárolási korlátjairól.

RÖVID IDEJŰ TÁROLÁS

Kezdjük azzal, hogy a rövid távot három napnak vagy kevesebbnek definiáljuk. Ebben az esetben, ha azt tervezi, hogy az édességet három napig vagy annál rövidebb ideig tartják, a tárolás szobahőmérsékleten légmentesen lezárt edényben történhet.

Ha a hely megengedi, védőeszközként a hűtött tárolást részesítik előnyben. Azonban bármelyiket fel lehet használni, ha ilyen hosszú ideig tartják az édességet.

Ne feledje, hogy az édesség nem lesz olyan kemény, mint hűtőben.

HOSSZÚ TÁVÚ TÁROLÁS

A hosszú távú tárolást három-hét napként fogjuk meghatározni. Ha ennyi ideig tárolja a vajcukrot, tárolja légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben. Ez biztosítja, hogy az édesség több napig gond nélkül megmaradjon.

TÁROLÁSI HATÁR

Még akkor is, ha hűtőben tartjuk ezt a keto vajcukrot, a legjobb, ha hét napnál tovább (egy hétig) nem tartjuk az édességet.

Habár hosszabb ideig tárolható, a legjobb, ha biztonságban van, és a cukorkák maradványait e határidő végén dobja el.

Ha úgy találja, hogy a teljes recept elkészítése túl sok pazarlást eredményez egy hét elteltével, a recept felére vágása ugyanazt az ízt eredményezi. Önnek sem lesz annyi tárolása!

UTASÍTJA UGYANAZT A KARAMEL?

Ízében hasonlóak, de előkészítésükben különböznek egymástól. Mi a különbség, amit kérdezhet? Nos, ez elég finom.

A kettő közötti különbség az előállításukhoz felhasznált cukor. A karamell szokásos fehér cukorból készül. A vajkrém viszont barnacukorral készül.

Bár ez nem tűnik hatalmas üzletnek, a két cukor közötti különbség elegendő a karamell és a vajkaramella megkülönböztetéséhez.

Még az alacsony szénhidráttartalmú és a keto világában is két különböző ízt tudunk létrehozni különböző édesítőszerek felhasználásával. Ha megnézi a Keto karamell szószt, láthatja, hogy Lakanto Classic édesítőszert használ, míg ez a keto vaj Lakanto Golden édesítőszert használ.

AMI, HOGY A SZENNYEZÉS HŰTÉS UTÁN?

Mint fent említettük, a keverék lehűlése után szemcsés megjelenés teljesen normális. A receptben ajánlott szerzetes gyümölcs édesítőszer visszaáll az eredeti állapotába, és ehhez a megjelenéshez vezethet.

Ez azonban nem változtatja meg az édesség ízét. Ez a finomság az édesség elfogyasztása során sem fog szájra fordulni. Ehelyett jó sima „olvad a szájban” minőség lesz.

Ha az Ön által választott édesítőszert használja, amelyet az alábbiakban tárgyalunk, előfordulhat, hogy nem tapasztalja ugyanezt a szemcsés/szemcsés megjelenést.

SÓ hozzáadása a KETO BUTTERSCOTCH CANDY tetejére

Ha szeretne egy kellemes sós elemet adni az édesjéhez, enyhén sózza meg az édesség tetejét kóser sóval, mielőtt teljesen kihűlne. Ez lehetővé teszi, hogy a só ne ázzon bele a keverékbe, hanem ízlés szerint a tetején maradjon.

Használhat más sókat is, de a kóser só a legjobb, mivel nagyobb darab, és nemcsak ízprofilt, hanem szép látványelemet is ad hozzá.

Mindig emlékezzen arra, hogy a só hozzáadása egy recepthez nem egyszerűen só hozzáadása ... Mindössze annyit jelent, hogy kihozza a recept által kívánt ízeket!

A BUTTERSCOTCH CANDY ÉDESÍTÉSE

Mint szinte az összes édesítőszert igénylő receptünk esetében, a szerzetes gyümölcs édesítőszerét is javasoljuk ezzel a recepttel használni. Valójában a Lakanto Golden Monk gyümölcs édesítőszer használata az egyik legjobb lehetőség, mivel kellemes barnacukor ízt ad, mindazonáltal képes melegíteni és nem változtatni az ízén.

Vannak azonban más édesítőszerek is a piacon. Különösen számos új barna cukorpótló létezik, amelyek ígéretet mutatnak a keto receptekben. A cél természetesen az, hogy ne emelje a vércukorszintet, amikor megeszi őket.

Ha van olyan édesítőszer, amelyet jobban szeret, mint a szerzetes gyümölcs, akkor szívesen használja. Ne feledje, hogy mindegyikünk más és másképp reagál a különböző édesítőszerekre.

A másik dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy azok az édesítőszerek, amelyek nem tartalmaznak barna cukor minőséget, nem eredményezhetik a kívánt ízt.

Mindegyik másképp készül, de a barna cukorhelyettesítő a legjobb a recept elkészítésekor.

FELHASZNÁLJA EZT A CANDY-T EGYÉB ÉDES RECEPTEKBEN?

A rövid válasz természetesen igen. Ha ezt az édességet hozzá szeretné adni egy keto fagylalthoz, vagy más édességreceptekkel együtt szeretné használni, kérjük, bátran kísérletezzen!

Ha olyan kombinációval találkozik, amely nagyon finom, ossza meg velünk az alábbi megjegyzéseket!

JÓ EZT A CANDY JÓ Desszertet készít?

Természetesen igen! A vajcukorka finom, édes desszert szinte minden főételhez.

Keres néhány ötletet, hogy mit lehet párosítani az édességgel? Íme néhány kedvencünk:

Ha még mindig keres néhány étkezési ötletet, nézze meg receptindexünket és további főétel receptjeinket.

Egy másik finom ötlet az, hogy meleg vajkrémet csepegtessünk a cukormentes pillecukor fölé, mielőtt az teljesen kihűlne. Teljesen édes és finom!