Kérdezzen meg egy dietetikust

Táplálkozással kapcsolatos kérdésed van? Örömmel segítünk. Az alábbi űrlap segítségével tegye fel kérdését és kapjon választ egy regisztrált dietetikus táplálkozási szakembertől! Ha más kérdésekre szeretne válaszokat olvasni, görgessen lefelé.

Személyre szabottabb útmutatást keres?

Táplálkozási kérdések és válaszok

Jól esik sajtot enni?

Igen, a sajt a tejcsoportba tartozik, és kalciumot, fehérjét, B12-et, foszfort, magnéziumot, cinket és A-vitamint szolgáltat, nem is beszélve az éhezést csillapító kielégítő ízről és zsírról.

Ha a megfelelő sajtot keresi, gondoljon a tápanyagok és a kalóriák egyensúlyára. Ennek elérése érdekében nagy figyelmet kell fordítania az adag méretére és zsírtartalmára. (A több zsír itt felhalmozza a kalóriákat, ami kissé túl nehézzé teheti az ételt a tápanyagok igazolásához.)

Az alábbiakban felsoroljuk az alacsony zsírtartalmú sajtokat:

Részben sovány mozzarella (adagonként 75 kalória)
Alacsony zsírtartalmú feta (adagonként 75 kalória)
Parmezán és romano sajt (20 kalória/adag!)
Részben sovány Ricotta (80 kalória adagonként)
Neufchatel sajt (70 kalória adagonként)
Kecskesajt (75 kalória adagonként)
Zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú krémsajt (adagonként 30-70 kalória)

A csalások az egészséges életmód részét képezhetik-e?

Teljesen. A csalétkezés fogalma nagyszerű, mert lehetővé teszi az emberek számára, hogy megtervezzék a kényeztetést, és beilleszthessék azt egy egyébként egészséges étrendbe. Így, ha kísértés támad, mondjuk vasárnap, de valaki kedd estére csaló ételt tervezett, ez segít nekik azt mondani, hogy nem, átmegyek, mert tudom, hogy x, y és z kedden. Ennyi lehet a különbség a táplálkozási terv betartásában!

Hogyan javíthatja az étrend a mentális egészséget?

Az étrend és a testmozgás FELTÉTELEN hatással van a mentális egészségre.

Az egészségtelen ételek csökkenése és a B-vitaminok, az Omega 3-ok, a rostok és az antioxidánsok, például a növényi eredetű élelmiszerekből, diófélékből és halakból származó E-vitamin növekedése nagy különbséget jelent a depresszióban, a szorongásban, az életkorral összefüggő kognitív hanyatlásban, és segít késleltetni az Alzheimer-kór és a demencia megjelenését.

A testmozgást jól tanulmányozták ugyanazon dolgok elvégzésére, valamint a jó érzésű hormonok növelésére.

A testmozgás és a helyes táplálkozás elősegíti az egészséges véráramlást az agyban, amely segít megvédeni a szélütéstől. Az egészséges táplálkozás és a testmozgás idővel még javítja agyunk alakját és szerkezetét, elősegítve a fokozott egészséget és funkciót. Mind a mediterrán, mind a DASH diéta olyan táplálkozási terv, amely teljes kiőrlésű gabonákat, rengeteg növényi tápanyagot népszerűsít és korlátozza az alkoholt, az édességeket és a feldolgozott ételeket. Ezenkívül ezek az étrend-minták elősegítik a fizikai aktivitást és a sok alvást az általános egészséges életmód részeként.

Pajzsmirigy alulműködésem van. Van-e olyan speciális étrend, amelyet be kell tartanom?

A pajzsmirigy alulműködés olyan állapotot ír le, amelyben a szervezet nem termel elegendő mennyiségű pajzsmirigyhormont (T3 és T4) a pajzsmirigy alulműködése miatt. A pajzsmirigyhormonok szükségesek bizonyos testi funkciók, például a testhőmérséklet, a szövetnövekedés és az anyagcsere sebességének szabályozásához. Ezeknek a hormonoknak a nem megfelelő szintje lelassíthatja a testet, ami fáradtság, súlygyarapodás és székrekedés tüneteit okozhatja. A pajzsmirigy alulműködés számos tényezővel járulhat hozzá annak kialakulásához, és a kezelés a kiváltó októl függően változhat. A hypothyreosisban szenvedő egyének prioritása a laboratóriumok és a gyógyszerek ellenőrzése a betegség kontrolljának kialakítása és fenntartása érdekében.

Nincs olyan speciális étrend, amely gyógyíthatná a pajzsmirigy alulműködését, de vannak fontos tápanyag szempontjai a hypothyreosis kezelésének. Azok a személyek, akik súlygyarapodást tapasztalnak vagy nehezen fogynak, előnyösek lehetnek a kalóriakontrollált étrendben. Ezenkívül fontos tápanyag-szempontok vannak a hypothyreosis kezelésében. A pajzsmirigyhormonok szintézisét elősegítő fő tápanyag a jód. Sok hypothyreosisban szenvedő egyénnek jódhiánya van. A szervezet nem képes önmagában előállítani a jódot, ezért étrendünkből szükséges megszerezni. Az ajánlott jódfogyasztás normális felnőtt számára 150 mcg/nap, és mivel a jódot a szervezet lebontja, a megfelelő szint fenntartása érdekében fontos az állandó bevitel. A jódban gazdag ételek étrendbe vétele hasznos lehet a tünetek elnyomásában: tejtermékek (sajt, tehéntej, joghurt), jódozott só (ezt szinte minden élelmiszerboltban megtalálhatja), tojás, tenger gyümölcsei (sós vizű halak és kagylók), vagy akár kipróbál egy jódot tartalmazó multivitamint.

A hormonpótló terápia a pajzsmirigy alulműködés gyakori kezelési lehetősége. Szintetikus hormon tablettákat írnak fel, amelyeket naponta, állandó időben kell bevenni, hogy kitöltsék a rést a test szükségletei és az előállítása között. Ezek a gyógyszerek érzékenyek a vasban, rostban, kalciumban és más ásványi anyagokban gazdag ételek interferenciájára. A legjobb, ha a pajzsmirigy-gyógyszert legalább 4 órával az étkezés után, és 1 órával az újbóli étkezés előtt kell bevenni. Fontolja meg a szív egészséges étrendjét, amely több zöldséget, sovány fehérje és rostfogyasztást tartalmaz, és korlátozza a feldolgozott ételeket, az étkezést, valamint a hozzáadott zsír és cukor bevitelét, valamint rendszeres testmozgást az általános egészséges étrend és életmód támogatásához.

Milyen ételeket adhatunk hozzá vagy törölhetünk el az újszülött ekcémájának elősegítése és a feleségem ápoló képességének támogatása érdekében?

A szoptató csecsemők ekcémáját vagy atópiás dermatitiszét (AD) az anya étrendjében allergének válthatják ki. A gyanús ételek anya étrendjéből való kiküszöbölését alátámasztó bizonyítékokat azonban ellentmondanak azok a tanulmányok, amelyek azt mutatják semmi haszna e gyakorlat széleskörű alkalmazására. Ezenkívül rendkívül fontos biztosítani a megfelelő táplálkozást, hogy támogassa mind az anya, mind a gyermek egészségét, valamint a tejellátást ebben az időszakban. Ezért gondosan meg kell fontolni, mielőtt megpróbálnánk értékes tápanyagforrásokat eltávolítani az anyai étrendből. Ha az ételek megszűnnek, vagy az anya nem képes kielégíteni a szoptatás megnövekedett tápanyag- és kalóriaigényét, szükség lehet pótlásra. Hasonlóképpen, ha a tejellátás nem megfelelő a csecsemő táplálkozási szükségleteinek kielégítésére, szükség lehet tápszerrel történő kiegészítésre. A hidrolizált tápszerek kimutatták, hogy megakadályozzák vagy késleltetik az AD-t csecsemőknél.

A terhesség előtti testsúlycsökkenés általában a szoptató anyák kívánt egészségügyi előnye. Ha a súlycsökkenés túl gyorsan történik, akkor mögöttes táplálkozási vagy orvosi probléma állhat fenn, amely további vizsgálatot igényel.

A környezet, a genetika, a bőr egészsége és az irritáló anyagoknak való kitettség mind hozzájárulhat az AD kialakulásához olyan csecsemőknél, akiknél az állapot fokozott kockázata van 5 éves korig, amikor az immunrendszer jobban fejlett. Íme néhány forrás, amely segít kezelni gyermekének AD-jét: https://www.aad.org/ public/betegségek/ekcéma/ekcéma- erőforrás-központ

El kell-e kezdeni egy fehérje turmixot vagy kiegészítést az izomépítéshez?

Az izomépítés képletének 3 összetevője van:

Az izom stimulálása
Az izom táplálása
Helyreállítási/regenerációs idő

Az izomnövekedés akkor következik be, amikor megfelelő tápanyagok vannak a helyén, majd edzünk, majd időt hagyunk a testnek arra, hogy a tápanyagokat új erős izomrostokká alakítsa. Az izomépítéssel kapcsolatos általános félreértés az, hogy több fehérje = több izom. Az az igazság, hogy a test ömlesztési folyamatának támogatásához tápanyagok teljes kiegészítése szükséges!

Az olyan mikroelemek, mint a vitaminok és ásványi anyagok, támogatják a folyamatot, megkönnyítve az izomszálak létrehozásához szükséges új kötéseket. A szénhidrátok üzemanyagként szolgálják a testmozgást, így az elfogyasztott fehérje nagyobb részét izomépítésre fordítják, nem pedig energiára. A zsír bizonyos típusú testmozgásokhoz is fontos energiaforrás, és olyan fontos tápanyagokat is tartalmaz, amelyeket más táplálékból nem tudunk beszerezni.