Javítsa otthonát és étrendjét egy veteményeskert segítségével

A kert telepítése esztétikus vonzerőt és funkcionalitást kölcsönöz egy ingatlannak. A zöldségeskertek átalakíthatják a tájakat, miközben egészséges és házias ételeket tesznek az asztalra. A saját gyümölcs- és zöldségtermesztéssel a háztulajdonosok teljes mértékben ellenőrzik, hogy milyen ételeket lehet betakarítani, és biztosítani tudják, hogy fenntartható, biztonságos gyakorlatokat alkalmazzanak a növények gondozásához.

A zöldségeskertek lehetnek kompaktak vagy kiterjedtek, attól függően, hogy mennyi hely áll rendelkezésre a művelésre. Az első kertészek azonban szeretnének kicsiben kezdeni, hogy csiszolhassák képességeiket és kísérletezhessenek, hogy melyik növény virágzik a kertjében a legvalószínűbb módon. A terjeszkedés mindig lehetőség az úton.

Válasszon helyet

Töltsön el egy kis időt a tájának vizsgálatával. A zöldségféléknek bőséges melegségre és napfényre van szükségük a virágzáshoz, ezért keresse meg az udvar egy olyan területét, amely naponta több órányi közvetlen napfényt kap.

A napsütéses hely jó, de arra is szükség van, hogy megfelelő vízelvezetéssel rendelkezzen, hogy kertje ne engedje magát áradásnak vagy gombának az erős esőzések alatt és után. Ne helyezze a kertet túl közel az esővízcsatornákhoz vagy egy medence közelébe, ahol kifröccsenés fordulhat elő. Válasszon egy helyet, amely el van szigetelve a háziállatoktól, hogy a növényeket ne tapossák, és a macskák és kutyák ne könnyítsék meg magukat a közelben.

Döntse el, mit ültessen

Amikor eldönti, mit ültessen, vegye figyelembe, hogy mit eszik, és mennyit fogyaszt a háztartás, majd válassza az étrendjének megfelelő zöldségeket. Néhány zöldség, például paprika, paradicsom, padlizsán és tök, egész szezonban termel. Mások, például a sárgarépa és a kukorica, egy termést hoznak, majd lejárnak. Tervezzen ennek megfelelően, amikor növényeket vagy magokat vásárol, mivel elegendő ételt szeretne, de annyira nem, hogy pazarlásba essen.

Válasszon három-négy különböző zöldséget, és ültesse őket a kertbe. Válasszon olyan fajtákat, amelyek hasonló talajviszonyokat igényelnek, hogy ennek megfelelően beállíthassa a pH-t és a talaj keverékét. Ez jó gyakorlatként szolgál, különösen a kert első évében. Miután elsajátította az alapokat, elágazhat más termékekbe.

Tudja, mikor kell ültetni

A veteményeskertekben termesztett ételek közül sok, beleértve a paradicsomot és a paprikát is, nyári zöldségfélék, ami azt jelenti, hogy a nyári szezon csúcspontja után érik el a csúcsérettséget. Töket, kelbimbót és borsót ültetnek, hogy később betakarítsák. Ezeket a növényeket valamivel később lehet a földbe tenni, mint mások.

Olcsóbb a palántákat beltérben indítani, majd a kertbe átültetni, amikor eljön az ideje. A magokat három-négy héttel el lehet kezdeni, mielőtt a szabadba kerülnének. Sok zöldséget ültetnek kint áprilisban vagy májusban, de feltétlenül a fagyviszonyok lanyhulása után. Olvassa el a vetőmagcsomagokat, hogy pontosan tudja, mikor kell ültetni, vagy konzultáljon azzal az óvodával, ahol telepített palántákat vásárolt. Meglátogathatja a The Garden Helper webhelyet is a www.thegardenhelper.com/vegtips címen, hogy megtudja, mikor kell ültetni, a vetőmag mélységét és mennyi időbe telik a növények érettsége.

A zöldségeskertek a kültéri otthoni tájak központi elemeivé válhatnak. A kertek nemcsak esztétikus vonzerőt kölcsönöznek, hanem friss gyümölcsöket és zöldségeket is termelnek, hogy élvezzék az egész szezont.