Ismét szóda kötődik a korai halál nagyobb kockázatához

Szerző: Serena Gordon
HealthDay riporter

kötődik

2019. szeptember 3., KEDD (HealthDay News) - Akár szóda, akár pop vagy üdítőnek hívod, egy új tanulmány megállapításai szerint az egészségednek jobb lenne vizet inni.

A nagy európai tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akiknek naponta több mint két üdítője van - cukorral vagy anélkül -, nagyobb volt a halálozás kockázata körülbelül 16 év alatt, mint azoknál, akik havonta kevesebbet kortyoltak a szénsavas italokból.

"Megállapítottuk, hogy a magasabb üdítőital-fogyasztás bármilyen okból bekövetkező halálozás nagyobb kockázatával jár, függetlenül attól, hogy cukorral édesített vagy mesterségesen édesített italokat fogyasztottak-e" - mondta Neil Murphy, a tanulmány vezető szerzője. Tudós a Nemzetközi Rákkutatási Ügynökségnél Lyonban, Franciaországban.

"A cukorral édesített üdítőkre vonatkozó eredményeink további támogatást nyújtanak a fogyasztás korlátozásához és az egészségesebb italokkal, lehetőleg vízzel való helyettesítéséhez" - mondta Murphy.

Hogyan növelheti a szódavíz a halálozás kockázatát?

A cukorral édesített italok súlygyarapodáshoz és elhízáshoz vezethetnek. Hatással lehetnek az inzulin hormon szervezetben történő felhasználására is, ami gyulladáshoz vezethet - jegyezte meg Murphy. Mindezek olyan egészségi állapotokhoz vezethetnek, amelyek lerövidíthetik az életet.

Szerinte további kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy a mesterségesen édesített szóda hogyan növelheti a korai halálozás kockázatát.

Noha összefüggést talált, a jelenlegi tanulmány nem bizonyítja az ok-okozati összefüggést a szóda és a korai halál magasabb kockázata között. Lehetséges, hogy a szódásivóknak más szokásaik vannak, amelyek növelhetik esélyeiket, például a dohányzás vagy a kevésbé egészséges étrend.

Ez a tanulmány nem az első, amely kapcsolatot talál a szóda és a rossz egészségi eredmények között. Két friss tanulmány - az egyik a BMJ a másik pedig Keringés -- az ivószódát összekapcsolta a rákkal és a szívbetegség okozta halálozással.

A jelenlegi kutatásban több mint 451 000 ember vett részt 10 európai országból. Átlagos életkoruk 51 év volt. A kutatók átlagosan 16 évig követték a résztvevők egészségét.

Amellett, hogy nagyobb a kockázata minden okból meghalni azoknak, akik naponta kétnél több üdítőt fogyasztottak, több üdítőital is összefüggésbe hozható néhány speciális halálesettel.

  • Azoknál az embereknél, akiknek naponta egynél több szódája volt - cukorral édesítve vagy mesterségesen édesítve -, kevesebb, mint havonta egynél nagyobb volt a vastagbélrák és a Parkinson-kór halálának kockázata.
  • Azoknál az embereknél, akiknek naponta több cukorral édesített szódája volt, mint havi kevesebb mint egynél, nagyobb volt az emésztőrendszeri megbetegedések kockázatának kockázata.
  • Azoknál az embereknél, akiknek napi mesterségesen édesített szódája több volt, mint havi kevesebb mint egynél, nagyobb volt a halálozási kockázat a keringési betegségekben, mint a szívbetegség.

Folytatás

Murphy szerint a kutatók olyan tényezőket próbáltak számításba venni, mint a testtömeg-index (a testzsír becslése a testmagasság és a testsúly alapján) és a dohányzás, és mégis összefüggést találtak a több szódavíz és a meghalás nagyobb kockázata között.

Az ital- és édesítőipar képviselői arra kérték az embereket, hogy ne reagáljanak túlzottan az eredményekre.

Az alacsony kalóriatartalmú és a kalóriatartalmú édesítőszerek "a súlykezelés és a cukorbetegség kezelésének fontos eszközei" - mondta Robert Rankin, a Kalória-ellenőrzési Tanács elnöke.

A tanács orvosi tanácsadója, Dr. Keri Peterson hozzátette: "Az alacsony és kalóriatartalmú édesítőszerek biztonságát a világ vezető szabályozó és kormányzati ügynökségei újra és újra megerősítették."

William Dermody Jr., az Amerikai Italszövetség szóvivője hasonló álláspontot kínált. "Az üdítőitalokat biztonságosan lehet fogyasztani a kiegyensúlyozott étrend részeként, és a tanulmány szerzői elismerik, hogy kutatásuk nem utal másra."

Dr. Maria Anton, a Northwell Health Long Island zsidó Forest Hills-i kórházának endokrinológusa szerint az üdítőitalok és más magas cukortartalmú és mesterségesen édesített italok túlzott fogyasztása sok ember számára normává vált.

"Ezek hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz és a rossz vércukorszint-szabályozáshoz, rontva a meglévő állapotokat, például a cukorbetegséget" - mutatott rá.

Anton hozzátette, hogy a megállapítások szerint valószínűleg a cukor nem az egyetlen egészségtelen összetevő az üdítőkben. "Ebben a vizsgálatban azok a betegek, akik rendszeresen fogyasztottak cukormentes, mesterségesen édesített italokat, szintén megnövekedett halálozási kockázattal jártak" - mutatott rá.

Samantha Heller bejegyzett dietetikus, a New York-i NYU Langone Health munkatársa elmondta, hogy számos tényező hozzájárulhat a szódafogyasztás és a halál kockázata közötti összefüggéshez. A lényege szerinte az, hogy az embereknek nem kell szódát inni.

"Az édes ízű italok fogyasztását a marketing és a reklám segíti. Valójában nincs szükség azok fogyasztására" - mondta Heller, javasolva helyettük a víz, a seltzer vagy a tea ajánlását.

A tanulmány szeptember 3-án jelent meg JAMA Belgyógyászat.