Igyanak-e nők a tejsavófehérjét, amikor megpróbálnak lefogyni?

kapcsolódó cikkek

Nem titok, hogy a savófehérje tartja a koronát, amikor izomépítésről van szó. Amit talán nem tud, az az, hogy a tejsavó egyéb előnyöket kínál, amelyek kiváló kiegészítői a testsúly-szabályozó étkezési tervének. Ez a tej egyik fő fehérjeforrása, és rendkívül gazdag aminosav-választékot tartalmaz - a fehérje építőköveit.

A tejsavó fehérje fokozza a zsírvesztést

Tejsavófehérje hozzáadása az étrendhez fokozhatja a fogyást - jelentette az Obesity Journal 2017. februári számának tanulmánya. A vizsgálat olyan nőkből állt, akik súlycsökkentő műtét után két vagy több évvel visszanyerték súlyukat. A kutatók arra törekedtek, hogy kiderítsék, vajon a tejsavófehérje korlátozott kalóriatartalmú étrendhez való hozzáadása segít-e nekik fogyni és tartani őket.

Két csoportot korlátozott kalóriatartalmú étrendre vezettek, azzal a különbséggel, hogy az egyik csoport tejsavófehérjét adott hozzá, míg a másik nem. A tejsavófehérjét hozzáadó csoport lényegesen több zsírvesztést és teljes súlycsökkenést tapasztalt - írja a tanulmány.

A kutatók nem biztosak abban, hogy a megnövekedett fehérjebevitel, az egyedülálló aminosav-tartalom vagy más mechanizmus felelős-e a fokozott zsírvesztési előnyökért. További információk szükségesek a megismeréshez.

Segít növelni a fehérjebevitelt

Az anyagcsere szabályozza, hogy mennyi energiát éget el az ételtől, és ez az étkezési és mozgási szokásoktól függően ingadozik. Az anyagcsere aránya energiatakarékosságra csökken, ha csökkenti a kalóriabevitelt a fogyás érdekében. Ez fennsíkot okozhat, és nagyobb kihívást jelent a kilók leadása. A fehérjebevitel növelése tejsavófehérje hozzáadásával kivédheti ezt az alkalmazkodást, így az anyagcseréje teljes sebességgel felújított marad.

Az átlagember számára ajánlott fehérjebevitel 0,8 gramm/testtömeg-kilogramm. A The Journal of Nutrition 2013 májusában azonban arról számolt be, hogy a fehérje 1,2 gramm/kilogrammra való felpörgetése megakadályozza az anyagcserét, ha alacsonyabb kalóriatartalmú étrendet követ.

A tejsavófehérje segít elnyomni az étvágyat

A tejsavófehérje stimulálja az éhséget kontrolláló hormonokat. Az étrend összes tápanyaga közül a tejsavófehérje a legkielégítőbb - jelentette a Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism 2013 februárjában. A tanulmányban a tudósok az éhséghormonokat mérték az önkéntesek tejsavófehérje fogyasztása előtt és után. A tanulmány szerint a tejsavófehérje jelentősen megnövelte az étvágyszabályozó hormont, az úgynevezett glukagon-szerű peptid-1-t, és elnyomta az étkezési vágyat.

Tejsavófehérje kiválasztása

Mielőtt savófehérjét adna étrendjéhez, beszéljen egészségügyi szolgáltatójával. Lehet, hogy a vesebetegségben szenvedők számára nem biztonságos a savófehérje kiegészítése vagy a fehérjebevitel növelése.

Feltétlenül válasszon kiváló minőségű tejsavófehérjét, amely kevés hozzáadott cukrot tartalmaz, és vigyázzon olyan tejsavófehérje-kiegészítőkre, amelyek további összetevőket tartalmaznak, amelyek állítólag elősegítik a fogyást. A legjobb, ha tiszta savófehérjeport használunk, hogy elkerüljük a hozzáadott összetevők, például a koffein negatív mellékhatásait.

Janet Renee bejegyzett dietetikus, a hormonális egyensúlyhiányra koncentrál. Segít az ügyfeleknek olyan kérdésekben, mint a policisztás petefészek-szindróma és az inzulinrezisztencia egyensúlyban tartani hormonjaikat és fogyni az étrendi változások révén. Renee megosztja tudását és szakértelmét azáltal, hogy rendszeresen hozzájárul az egészségügyi és wellness kiadványokhoz, ideértve a Shape, a Women's Health és a Vegetarian Times c.