egyél süteményt: fogyasszon több zöldséget az étrendjében
[5 összetevő | egyszerű sütés]

süteményt

Nem tudok rólad, de mindig is az voltam kissé csalódott a répatorta készítésére tett erőfeszítéseim miatt. Úgy értem, imádom a reszelt sárgarépa koncepcióját, amely napsütéses színt és nedvességet ad a süteménynek. Imádom azt az ötletet, hogy csodálatos földi édességüket elhozzák a sütemény földjére. De valahányszor betartottam egy sárgarépa sütemény receptjét, egyszerűen nem volt olyan íze, mint a sárgarépának.

Néhány héttel ezelőtt tehát a gazdapiacról jöttem haza egy komolyan nagy csomó sárgarépa. Alku, 2 dollár az elefánt etetéséhez szükséges sárgarépa, vagy legalábbis a Bugs Bunny egész nagycsaládjának etetéséről. Sárgarépáról beszélünk, felsővel, olyan élénk és hetyke, hogy tudta, hogy csak órákkal ezelőtt szedték őket.

Amióta Kathryn Elliott táplálkozási szakemberrel beszéltem, és rájöttem, hogy a diétám lendületet a zöldségosztályon. Talán itt volt az ideje, hogy desszertkor kaptam egy kis zöldséges jóságot?

Ezért úgy döntöttem, hogy kitalálok egy saját répatorta receptet. Valami finom. Torta, ahol a sárgarépa áll büszkén, a show sztárja ahelyett, hogy bujkálna és bocsánatot kérne, amiért megmutatta magát az édes csemegék világában. És barátaim, van egy nyertesünk.

Ez a sütemény olyan nedves, Azt hiszem, szinte lehetetlen túl sütni. Az állaga olyan, mint a gyömbéres öntetlen pudingom, de sárgarépa darabokkal. Ez a fajta sütemény, amelyhez nincs szükség tejszínre vagy fagylaltra vagy cukormázra. Bár biztos vagyok benne, hogy a csokoládé guinness süteményemből egy kevés tejszín sajt nem téved el.

És ami a legjobb, mind glutén, mind tejmentes, így apám is élvezheti. Ja a sárgarépa süteményért!

[5 összetevő | egyszerű sütés]
szuper nedves sárgarépatorta
szolgál 6 - 8

A manduladara drága lehet, bár ha jobban szeretné csökkenteni a költségeket, akkor cserélje ki a manduladagolást valamilyen öntermesztő liszttel vagy egész liszttel. Az állaga könnyebb és hagyományosan süteményesebb lesz, de mégis szép lesz. Valószínűleg nem is kell addig sütni.

Ez olyan, mint egyike azoknak a csodálatosan tintahalas brownie recepteknek, ahol nem azt tervezték, hogy végig főzzék. Ha kissé ideges vagy attól, hogy a tojás nem 100% -osan főtt, mindenképp tedd, de a textúra elveszíti a pudingszerű nedvességet.

Ezeket 2 külön adagként is elkészítettem, recept alább

250 g (8 1/2 oz) barna cukor
1/2 csésze növényi vagy mogyoróolaj
3 tojás
250 g (8 1/2 oz) mandulaliszt
250 g (8 1/2 oz) sárgarépa, durvára reszelve

1. Melegítse elő a sütőjét egy sütőlemezzel a középső polcon 180 ° C-ra (350F).

2. Egy 20 cm-es (8 hüvelykes) formájú tortaformát kibélelünk sütőpapírral. Kenje meg az alapot és az oldalt kevés olajjal.

3. Egy nagy tálban keverje össze a cukrot és az olajat.

4. Adjon hozzá tojást, egyenként keverje össze, hogy összekeverje. Keverje hozzá a manduladarabot és a sárgarépát.

5. Öntsön süteménykeveréket az előkészített formába és egy kanállal egyenlítse ki.

6. Süssük 1 órán át, vagy addig, amíg a teteje aranyszínű lesz, és tapintásúnak nem tűnik. Hűtsük le az ónban.


[5 összetevő | egyszerű sütés]
szuper nedves sárgarépatorta - 2 adag

Olyan esetekben, amikor valami édesre vágysz, de a ház körül fekvő egész torta gondolata nem vonzó.

Ha nem szeretné, hogy a torta ragadjon, kritikus fontosságú, hogy kövesse a 2. lépést.

Ha vacsorára főzöl, akkor könnyen összekeverheted a süteményeket, majd bedughatod őket a sütőbe főzni, miközben megeszed a főételt. A fenti receptet 6 ramekinben sütheti, és felhasználhatja az alábbi sütési időt.

85 g (3oz) barna cukor
3 evőkanál növényi vagy mogyoróolaj
1 tojás
85g (3oz) manduladag
85g (3oz) sárgarépa, durvára reszelve

1. Melegítse elő a sütőjét egy sütőlemezzel a középső polcon 180 ° C-ra (350F).

2. 2 x 1 csésze ramekint kibélelünk sütőpapírral. Kenje meg az alapot és az oldalt kevés olajjal.

3. Egy nagy tálban keverje össze a cukrot és az olajat.

4. Adjon hozzá tojást, egyenként keverje össze az összeillesztéshez. Keverje hozzá a manduladarabot és a sárgarépát.

5. Öntsön süteménykeveréket az elkészített raminekbe és egy kanállal egyenlítse ki.

6. Süssük 30 - 35 percig, vagy amíg a teteje aranyszínű lesz, és tapintásig szilárd. Hűtsük le a ramekinekben, vagy melegen fagylalttal tálaljuk.
__________________________________________________

És ez már régen eljött, de végre frissítettem a Most olvasom listámat. Kinda meglepte, hogy még mindig jó úton haladok, hogy 52 könyvet készítsek az évre.